カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

照り焼きハンバーグ (てりやきハンバーグ/ハンバーグ照り焼き/テリヤキハンバーグ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

照り焼きハンバーグのカロリー 192kcal 100g
434kcal 226g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナイアシン, ビタミンB1
照り焼きハンバーグのカロリーは、434kcal(一人前)。
醤油と砂糖などを煮つめてつくる、甘辛い和風ソースを絡めた照り焼きハンバーグは高カロリー。ハンバーグ全体のカロリーのうち、てりやきソース(27kcal)が占める割合は極わずかで、牛と豚の挽き肉で作るハンバーグの熱量が多い。
挽肉の割合を減らして大豆を絞り残ったカスの「おから」や水気を切った絹ごし豆腐を入れるなど、照り焼きハンバーグをカロリーオフする方法はある。
照り焼きハンバーグは、ご飯や弁当のおかずに適している定番人気の食べ物で、コッペパンや歯応えのあるイングリッシュマフィンなどのパンに挟む、照り焼きハンバーガーのレシピも人気があり、甘じょっぱいソースには酸味のきいたマヨネーズが合う。

g434kcal

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照り焼きハンバーグ

照り焼きハンバーグ

Teriyaki Hamburg steak

照り焼きハンバーグの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)

照り焼きハンバーグに使われる材料のカロリーと重量

牛ひき肉 牛ひき肉 30 g 68 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 70 g 155 kcal
たまねぎ たまねぎ 44.3 g 17 kcal
パン粉 パン粉 20 g 75 kcal
牛乳 牛乳 10 g 7 kcal
卵 30 g 46 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
ナツメグ ナツメグ 0.5 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 37 kcal
照り焼きソース 照り焼きソース 16 g 27 kcal

照り焼きハンバーグ:1個 226gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー434kcal536~751kcal
タンパク質 26.53g (106.12kcal) 15~34g
脂質 24.16g (217.44kcal) 13~20g
炭水化物 22.53g (90.12kcal) 75~105g

【PFCバランス】

照り焼きハンバーグのカロリーは226g(1個)で434kcalのカロリー。照り焼きハンバーグは100g換算で192kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.67g。たんぱく質が多く26.53g、脂質が24.16g、炭水化物が22.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB1の成分が高い。糖質の量は21.02g。

照り焼きハンバーグ:226g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA58.42μg221μgRE
ビタミンD0.95μg1.8μg
ビタミンE1.38mg2.2mg
ビタミンK17.99μg17μg
ビタミンB10.52mg0.32mg
ビタミンB20.38mg0.36mg
ナイアシン5.79mg3.48mgNE
ビタミンB60.45mg0.35mg
ビタミンB121.04μg0.8μg
葉酸36.32μg80μg
パントテン酸1.92mg1.5mg
ビオチン8.54μg17μg
ビタミンC5.33mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 846.89mg ~1000mg
カリウム 483.48mg 833mg
カルシウム 50.85mg 221mg
マグネシウム 39.84mg 91.8mg
リン 283.27mg 381mg
2.49mg 3.49mg
亜鉛 3.8mg 3mg
0.16mg 0.24mg
マンガン 0.23mg 1.17mg
ヨウ素 6.96μg 43.8μg
セレン 10.87μg 8.3μg
クロム 0.16μg 10μg
モリブデン 4.63μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.51g 5.7g~
食塩相当量2.12g ~2.5g

照り焼きハンバーグ:226g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.57g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.92g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.84g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.38g
n-3系 多価不飽和0.43g
n-6系 多価不飽和3.41g
18:1 オレイン酸9187.33mg
18:2 n-6 リノール酸3181.42mg
18:3 n-3 α-リノレン酸380.34mg
20:2 n-6 イコサジエン酸54.9mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸22.89mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.99mg
20:4 n-6 アラキドン酸99.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.51mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸11.8mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸21mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸49.61mg

照り焼きハンバーグ:226g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1004.23mg
ロイシン1736.38mg
リシン(リジン)1735.36mg
含硫アミノ酸914.44mg
芳香族アミノ酸1629.26mg
トレオニン(スレオニン)917.76mg
トリプトファン259.65mg
バリン1152.94mg
ヒスチジン709.91mg
アルギニン1532.17mg
アラニン1433.41mg
アスパラギン酸2057.32mg
グルタミン酸3294.36mg
グリシン1648.78mg
プロリン1177.53mg
セリン934.98mg
アミノ酸合計21549.82mg
アンモニア371.86mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

照り焼きハンバーグ:1個 226gのカロリー「434kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング163分
  • ジョギング98分
  • 自転車61分
  • なわとび49分
  • ストレッチ195分
  • 階段上り55分
  • 掃除機139分
  • お風呂掃除128分
  • 水中ウォーキング122分
  • 水泳61分
  • エアロビクス75分
  • 山を登る78分

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g434kcal

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