カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

カルボナーラ (カルボナーラスパゲティ/ベーコンのカルボナーラパスタ)

カルボナーラのカロリー概要

カルボナーラのカロリー 197kcal 100g
727kcal 369.1g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, モリブデン

カルボナーラのカロリーを抑制したい場合は、ソースをパスタに絡める際に使用するオリーブオイルの量を減らす、油なしのレシピを試す、生クリームの代わりに牛乳を使うなど、調理方法や食材選びに工夫をするとよいです。

脂肪分が多い生クリーム、パルメザンチーズ、豚肉の塩漬け、鶏卵、仕上げに粗挽きの黒胡椒を振りかけるカルボナーラは、挽き肉を使用するトマトベースのミートソーススパゲッティや多量のオリーブオイルが必要なペペロンチーノなどと比較すると、ややカロリーが高いパスタ料理です。

また、パスタの麺をうどんにしたカルボナーラうどんや、白だしを入れて和風に仕上げるアレンジもできます。

g727kcal

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カルボナーラの写真

カルボナーラ

Carbonara

カルボナーラの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分58 (%)

カルボナーラに使われる材料のカロリーと重量

パスタ パスタ 250 g 375 kcal
ベーコン ベーコン 20 g 49 kcal
生クリーム 生クリーム 30 g 121 kcal
パルメザン パルメザン 9 g 40 kcal
塩 2 g 0 kcal
白こしょう 白こしょう 0.1 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 8 g 71 kcal
卵 50 g 71 kcal

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カルボナーラ:一皿 369.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー727kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 28.24g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 34.92g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 83.53g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

カルボナーラのカロリーは369.1g(一皿)で727kcal、100g換算では197kcal。80kcalあたりのグラム目安量は40.61g。カルボナーラ369.1g(一皿)の栄養は、炭水化物が多く83.53gでそのうち糖質が76.04g、脂質が34.92g、たんぱく質が28.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。

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カルボナーラ:369.1g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA174.58μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD1.99μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE2.25mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK27.17μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.3mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.37mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン2.69mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.15mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.89μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸35.62μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.48mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン17.35μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC13.8mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2347.92mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 181.67mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 176.17mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 64.89mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 361.35mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
2.66mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 3.28mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.41mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.89mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 23.92μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 94.82μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 2.99μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 38.94μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール225mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量7.49g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量6.09g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

カルボナーラ:369.1g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和13.8g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和10.96g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和5.91g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量30.64g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.78g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和5.09g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸6075.02mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸4895.41mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸707.71mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.55mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸26.94mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸27.39mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸3.99mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸118.74mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸6.5mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸14.39mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸16.5mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸26.39mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸37.61mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

カルボナーラ:369.1g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1279.04mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン2354.01mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1378.18mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸1176.73mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸2596.88mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1096.6mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン350.76mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1537.45mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン782.46mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1378.22mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1138.49mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1879.94mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸7594.31mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン977.56mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン2754.78mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1733.48mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計30068.21mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア759.79mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「カルボナーラ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿・1人前のカルボナーラの材料と調味料(パスタ・ベーコン・生クリーム・パルメザン・塩・白こしょう・サラダ油・卵)
概要 大皿1皿・1人前のカルボナーラの材料と調味料(パスタ・ベーコン・生クリーム・パルメザン・塩・白こしょう・サラダ油・卵)
大皿1皿・1人前のカルボナーラ
概要 大皿1皿・1人前のカルボナーラ
重量 333g
カロリー 656kcal
半人前のカルボナーラ
概要 半人前のカルボナーラ
重量 167g
カロリー 329kcal
100g分のカルボナーラ
概要 100g分のカルボナーラ
重量 100g
カロリー 197kcal

カルボナーラのカロリー・栄養FAQ

カルボナーラのカロリーは?
カルボナーラ一皿「369.1g」のカロリーは727kcalです。カルボナーラ100gあたりのカロリーは197kcalです。
カルボナーラの糖質の量は?
カルボナーラ一皿「369.1g」の糖質の量は76.04gです。カルボナーラ100gあたりの糖質の量は20.6gです。
カルボナーラのセレンの含有量はどのくらい?
カルボナーラ一皿「369.1g」にはセレンが94.82μg含まれています。カルボナーラ100gあたりのセレンは25.69μgです。
カルボナーラのモリブデンの含有量はどのくらい?
カルボナーラ一皿「369.1g」にはモリブデンが38.94μg含まれています。カルボナーラ100gあたりのモリブデンは10.55μgです。

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g727kcal

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カルボナーラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

カルボナーラ:一皿 369.1gのカロリー「727kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング272分
  • ジョギング163分
  • 自転車102分
  • なわとび82分
  • ストレッチ326分
  • 階段上り91分
  • 掃除機233分
  • お風呂掃除215分
  • 水中ウォーキング204分
  • 水泳102分
  • エアロビクス126分
  • 山を登る130分

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