カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ラザニア (ラザニエ)

料理主食

食品分析数値

ラザニアのカロリー 150kcal 100g
290kcal 193g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
ラザニアのカロリーは、一人前あたり290kcal。
ラザニアとは、シート状の平らなパスタ(ラザニア)を使ったイタリア発祥の料理のことで、パスタ、ミートソース(ボロネーゼ)ベシャメルソース(ホワイトソース)を交互に積み上げてオーブンで焼くのが基本的なレシピ。
以下、冷凍食品とコンビニ商品のラザニアのカロリー。

▼マルハニチロ
「こんがりと焼いたラザニア」1個270kcal
▼明治
「ラザニア」1個251kcal
▼ローソン
「なすとミートソースのラザーニャ」290kcal

セモリナ粉があれば、わりと簡単にラザニア生地を自作できるが、市販品のパスタシートを使うのが最も手軽で一般的な作り方。ソースも市販品を使えばさらに簡単にラザニアを作れる。近年では、冷凍食品や、半完成のインスタント食品を通販やスーパーでも見かけることも多い。
一食あたり(およそ200g)のカロリーは約300kcal前後あるが、一食分の摂取エネルギーの許容範囲といえる。カロリーカットのため、肉の代わりに野菜を使った野菜ラザニアのレシピもある。

g290kcal

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ラザニア

ラザニア

lasagna(Lasagne)

ラザニアの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)

ラザニアに使われる材料のカロリーと重量

スパゲッティ スパゲッティ 50 g 75 kcal
牛ひき肉 牛ひき肉 18 g 41 kcal
たまねぎ たまねぎ 5 g 2 kcal
にんじん にんじん 5 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 47 kcal
塩 2 g 0 kcal
薄力粉 薄力粉 4 g 15 kcal
トマトピューレ トマトピューレ 36 g 15 kcal
バター バター 6 g 45 kcal
牛乳 牛乳 60 g 41 kcal
パルメザン パルメザン 2 g 10 kcal

ラザニア:一人前 193gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー290kcal536~751kcal
タンパク質 10g (40kcal) 15~34g
脂質 16.06g (144.54kcal) 13~20g
炭水化物 24.7g (98.8kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ラザニアのカロリーは193g(一人前)で290kcalのカロリー。ラザニアは100g換算で150kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は53.33g。炭水化物が多く24.7g、脂質が16.06g、たんぱく質が10gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。糖質の量は22.98g。

ラザニア:193g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA111.63μg221μgRE
ビタミンD0.23μg1.8μg
ビタミンE1.97mg2.2mg
ビタミンK15.67μg17μg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.19mg0.36mg
ナイアシン1.78mg3.48mgNE
ビタミンB60.17mg0.35mg
ビタミンB120.5μg0.8μg
葉酸19.2μg80μg
パントテン酸0.87mg1.5mg
ビオチン5.21μg17μg
ビタミンC4.98mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1005.45mg ~1000mg
カリウム 360.08mg 833mg
カルシウム 107.71mg 221mg
マグネシウム 31.29mg 91.8mg
リン 146.27mg 381mg
1.06mg 3.49mg
亜鉛 1.6mg 3mg
0.15mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 9.79μg 43.8μg
セレン 16.44μg 8.3μg
クロム 1.41μg 10μg
モリブデン 11.91μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.72g 5.7g~
食塩相当量2.53g ~2.5g

ラザニア:193g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.47g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.08g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.64g 3g~8.3g
脂肪酸 総量14.17g
n-3系 多価不飽和0.41g
n-6系 多価不飽和2.26g
18:1 オレイン酸4667.53mg
18:2 n-6 リノール酸2203.64mg
18:3 n-3 α-リノレン酸391.29mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.12mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.14mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸12.16mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.41mg
20:4 n-6 アラキドン酸20.3mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.43mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.25mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.86mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.17mg

ラザニア:193g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン164.9mg
ロイシン277.9mg
リシン(リジン)280.76mg
含硫アミノ酸142.4mg
芳香族アミノ酸264.76mg
トレオニン(スレオニン)146.2mg
トリプトファン40.9mg
バリン180.05mg
ヒスチジン122.34mg
アルギニン253.95mg
アラニン229.05mg
アスパラギン酸309.4mg
グルタミン酸619.99mg
グリシン284.31mg
プロリン221.41mg
セリン133.75mg
アミノ酸合計3638.49mg
アンモニア66.55mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ラザニア:一人前 193gのカロリー「290kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング109分
  • ジョギング65分
  • 自転車41分
  • なわとび33分
  • ストレッチ130分
  • 階段上り37分
  • 掃除機93分
  • お風呂掃除86分
  • 水中ウォーキング82分
  • 水泳41分
  • エアロビクス50分
  • 山を登る52分

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g290kcal

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