魯肉飯:並盛丼一杯 463.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 871kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 24.79g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 33.45g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 105.35g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
魯肉飯 (ルーローファン/ルーローハン)
主食 魯肉飯のカロリー概要
| 魯肉飯のカロリー | 188kcal 100g 871kcal 463.3g (並盛丼一杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, セレン |
魯肉飯（ルーローハン）のカロリーは、一人前あたり871kcal。 豚肉の部位の中でもカロリーが高い豚ばら肉を使用するため、必然的に魯肉飯の熱量も多くなるが、ご飯の量を減らせばカロリーオフが可能。 データの数値は、どんぶり一杯のご飯に具をかけるレシピの魯肉飯のカロリー。 以下、市販のレトルト食品の魯肉飯の素のカロリー。 ▼カルディ 「ルーロー飯の素」1食55g/143kcal。 豚ばら肉を細かく切り、八角や醤油などの香辛料や調味料で煮込んでつくる、台湾料理のルーローファンと呼ばれる丼の作り方は店や家庭によって異なるが、共通しているのは脂身の多い豚のバラ肉を使用していることである。また、台北市や日本に店舗を構える魯肉飯専門店ではレトルトの魯肉飯が発売されており通販でも購入可能。
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魯肉飯のカロリーは463.3g(並盛丼一杯)で871kcalのカロリー。魯肉飯は100g換算で188kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.55g。炭水化物が多く105.35gでそのうち糖質が103.54g、脂質が33.45g、たんぱく質が24.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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魯肉飯:463.3g(並盛丼一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 94.51μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.39μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.07mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 18.39μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.51mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.37mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.45mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.28mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.79μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 43.09μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 2.18mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 15.2μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.68mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 691.57mg | ～1000mg |
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| カリウム | 444.68mg | 833mg |
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| カルシウム | 53mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 47.58mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 315.28mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.95mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 3.8mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.37mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 1.07mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 8.34μg | 43.8μg |
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| セレン | 19.69μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.28μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 84.14μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.81g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.76g | ～2.5g |
| ||
魯肉飯:463.3g(並盛丼一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 11.63g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 13.71g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.77g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 30.11g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.23g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 4.54g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 12983.47mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4244.29mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 164.38mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 128.01mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 29.23mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 135.05mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.42mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.73mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.03mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 60mg | |
| ||
魯肉飯:463.3g(並盛丼一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 576.99mg | |
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| ロイシン | 1048.77mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 710.05mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 650.33mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1222.65mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 541.51mg | |
| ||
| トリプトファン | 187.36mg | |
| ||
| バリン | 762.64mg | |
| ||
| ヒスチジン | 333.11mg | |
| ||
| アルギニン | 940.31mg | |
| ||
| アラニン | 725.3mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1309.33mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2072.48mg | |
| ||
| グリシン | 526.49mg | |
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| プロリン | 576.44mg | |
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| セリン | 833.66mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 12805.01mg | |
| ||
| アンモニア | 259.08mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
魯肉飯のカロリー・栄養FAQ
- 魯肉飯(並盛丼一杯)のカロリーは？
- 魯肉飯(並盛丼一杯「463.3g」)のカロリーは871kcalです。
- 魯肉飯100gあたりのカロリーは？
- 魯肉飯「100g」のカロリーは188kcalです。
- 魯肉飯(並盛丼一杯あたり)の糖質量は？
- 魯肉飯(並盛丼一杯「463.3g」)の糖質の量は103.54gです。
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魯肉飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
魯肉飯:並盛丼一杯 463.3gのカロリー「871kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング326分
- ジョギング196分
- 自転車122分
- なわとび98分
- ストレッチ391分
- 階段上り109分
- 掃除機279分
- お風呂掃除257分
- 水中ウォーキング244分
- 水泳122分
- エアロビクス151分
- 山を登る155分
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