カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

あんかけチャーハン (あんかけ炒飯)

あんかけチャーハンのカロリー概要

あんかけチャーハンのカロリー 128kcal 100g
697kcal 544.9g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, セレン

あんかけチャーハンは、炒飯とあん(餡)を組み合わせた料理です。一般的には炒めたご飯の上にとろみを付けたあんをかけて提供されます。

あんかけチャーハンのレシピでは、一般的にはチャーシューやネギ、椎茸などの具材を炒め、調味料を加え、片栗粉でとろみを付けたあん(スープ)を炒飯にかけます。具材や調味料は個々のレシピや好みによって異なります。また、海鮮あんかけ炒飯では、エビやカニなどの魚介類を使って作ることもあります。

あんかけチャーハンは、炒飯の一種であり、炒めたご飯ととろみのあるあんが組み合わさることで、食べ応えのある一品となります。あんかけの具材や風味によってさまざまなバリエーションがあり、人気の高い炒飯メニューの一つです。

ただし、あんかけチャーハンは炒めたご飯にあんをかけるため、カロリーが高めである場合があります。カロリーを気にする場合は、ご飯の量を減らすなどの工夫をすることで、カロリーオフできます。

g697kcal

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あんかけチャーハンの写真

あんかけチャーハン

Fried rice with ankake sauce

あんかけチャーハンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分72 (%)

あんかけチャーハンに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 250 g 390 kcal
焼き豚 焼き豚 20 g 34 kcal
ねぎ ねぎ 15 g 5 kcal
醤油 醤油 2.4 g 2 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
鶏がらスープ 鶏がらスープ 120 g 8 kcal
日本酒 日本酒 6 g 6 kcal
片栗粉 片栗粉 5 g 17 kcal
水 20 g 0 kcal
ごま油 ごま油 3 g 27 kcal
卵 60 g 85 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 106 kcal
しいたけ しいたけ 4 g 1 kcal
たけのこの缶詰 たけのこの缶詰 10 g 2 kcal
かにかま かにかま 15 g 13 kcal

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あんかけチャーハン:一皿 544.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー697kcal536~751kcal
タンパク質 21.2g 15~34g
脂質 24.19g 13~20g
炭水化物 102.11g 75~105g

【PFCバランス】

あんかけチャーハンのカロリーは544.9g(一皿)で697kcalのカロリー。あんかけチャーハンは100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。炭水化物が多く102.11gでそのうち糖質が97.59g、脂質が24.19g、たんぱく質が21.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

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あんかけチャーハン:544.9g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA131.43μg221μgRE
ビタミンD2.62μg1.8μg
ビタミンE2.67mg2.2mg
ビタミンK32.64μg17μg
ビタミンB10.27mg0.32mg
ビタミンB20.38mg0.36mg
ナイアシン4.96mg3.48mgNE
ビタミンB60.16mg0.35mg
ビタミンB121.14μg0.8μg
葉酸57.21μg80μg
パントテン酸1.91mg1.5mg
ビオチン17.76μg17μg
ビタミンC6.65mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1365.57mg ~1000mg
カリウム 357.56mg 833mg
カルシウム 67.02mg 221mg
マグネシウム 37.33mg 91.8mg
リン 286.34mg 381mg
1.69mg 3.49mg
亜鉛 2.62mg 3.0mg
0.33mg 0.24mg
マンガン 1.04mg 1.17mg
ヨウ素 21.14μg 43.8μg
セレン 21.96μg 8.3μg
クロム 0.98μg 10μg
モリブデン 81.3μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール235.51mg ~67mg
食物繊維 総量4.52g 5.7g~
食塩相当量3.49g ~2.5g

あんかけチャーハン:544.9g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.58g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.7g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.52g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.8g
n-3系 多価不飽和0.93g
n-6系 多価不飽和6.59g
18:1 オレイン酸2645.05mg
18:2 n-6 リノール酸6438.81mg
18:3 n-3 α-リノレン酸869.71mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.58mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.33mg
20:2 n-6 イコサジエン酸16.35mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸15.04mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.76mg
20:4 n-6 アラキドン酸108.93mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸6.76mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.16mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.41mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸28.12mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸55.47mg

あんかけチャーハン:544.9g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン949.22mg
ロイシン1685.87mg
リシン(リジン)1361.21mg
含硫アミノ酸976.13mg
芳香族アミノ酸1859.8mg
トレオニン(スレオニン)935.21mg
トリプトファン277.41mg
バリン1200.91mg
ヒスチジン563.26mg
アルギニン1443.33mg
アラニン1194.86mg
アスパラギン酸2044.25mg
グルタミン酸3352.33mg
グリシン928.56mg
プロリン935.54mg
セリン1278.17mg
アミノ酸合計21014.99mg
アンモニア384.37mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

あんかけチャーハンのカロリー・栄養FAQ

あんかけチャーハン(一皿)のカロリーは?
あんかけチャーハン(一皿「544.9g」)のカロリーは697kcalです。
あんかけチャーハン100gあたりのカロリーは?
あんかけチャーハン「100g」のカロリーは128kcalです。
あんかけチャーハン(一皿あたり)の糖質量は?
あんかけチャーハン(一皿「544.9g」)の糖質の量は97.59gです。

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g697kcal

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あんかけチャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

あんかけチャーハン:一皿 544.9gのカロリー「697kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング261分
  • ジョギング157分
  • 自転車98分
  • なわとび79分
  • ストレッチ313分
  • 階段上り87分
  • 掃除機224分
  • お風呂掃除206分
  • 水中ウォーキング196分
  • 水泳98分
  • エアロビクス121分
  • 山を登る124分

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