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スモークサーモンの冷製パスタ (サーモンロックスの冷製スパゲッティー/燻製鮭の冷たいパスタ)

料理主食

食品分析数値

スモークサーモンの冷製パスタのカロリー 207kcal 100g
678kcal 327.3g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンD
スモークサーモンの冷製パスタのカロリーは、一人前あたり978kcal。
冷水でしめた茹でパスタに、にんにくや松の実と炒め合わせたスモークサーモン(燻製の鮭)を加えて作る料理。
独特の風味を持つスモークサーモンと相性が良いアボカドやチーズ、冷製パスタの定番具材のトマトも、スモークサーモンの冷製パスタのレシピに使われることが多い。
アボカドやチーズを加えると、風味豊かになり食べ応えも増すが、どちらも脂質が多く高カロリーな食材のため、カロリーコントロール中は量を調整するとよい。
燻製鮭の冷たいパスタをはじめとする冷製パスタを美味しく作る共通ポイントは、「芯が残らないように茹でる」「冷水にさらした後は水気をしっかり拭く」こと。

g678kcal

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スモークサーモンの冷製パスタ

スモークサーモンの冷製パスタ

Cold smoked salmon pasta

スモークサーモンの冷製パスタの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分59 (%)

スモークサーモンの冷製パスタに使われる材料のカロリーと重量

スパゲッティ スパゲッティ 250 g 373 kcal
スモークサーモン スモークサーモン 40 g 65 kcal
にんにく にんにく 3 g 5 kcal
松の実 松の実 10 g 69 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 18 g 166 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
レモン レモン 5 g 2 kcal

スモークサーモンの冷製パスタ:一皿 327.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー678kcal536~751kcal
タンパク質 24.97g (99.88kcal) 15~34g
脂質 29.78g (268.02kcal) 13~20g
炭水化物 73.28g (293.12kcal) 75~105g

【PFCバランス】

スモークサーモンの冷製パスタのカロリーは327.3g(一皿)で678kcalのカロリー。スモークサーモンの冷製パスタは100g換算で207kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.65g。炭水化物が多く73.28g、脂質が29.78g、たんぱく質が24.97gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が高い。糖質の量は68.67g。

スモークサーモンの冷製パスタ:327.3g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA19.97μg221μgRE
ビタミンD11.19μg1.8μg
ビタミンE3.31mg2.2mg
ビタミンK10.24μg17μg
ビタミンB10.29mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン5.04mg3.48mgNE
ビタミンB60.33mg0.35mg
ビタミンB123.21μg0.8μg
葉酸25.01μg80μg
パントテン酸1.31mg1.5mg
ビオチン3.6μg17μg
ビタミンC2.81mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1415.87mg ~1000mg
カリウム 215.95mg 833mg
カルシウム 28.57mg 221mg
マグネシウム 79.7mg 91.8mg
リン 271.4mg 381mg
2.52mg 3.49mg
亜鉛 2.32mg 3mg
0.46mg 0.24mg
ヨウ素 0.03μg 43.8μg
セレン 70.04μg 8.3μg
クロム 2.55μg 10μg
モリブデン 27.98μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.61g 5.7g~
食塩相当量3.5g ~2.5g

スモークサーモンの冷製パスタ:327.3g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.89g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和16.37g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.1g 3g~8.3g
脂肪酸 総量27.56g
n-3系 多価不飽和0.62g
n-6系 多価不飽和5.47g
18:1 オレイン酸15537.72mg
18:2 n-6 リノール酸5401.89mg
18:3 n-3 α-リノレン酸202.53mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.21mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸28.8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸42.19mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.6mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸20.39mg
20:4 n-6 アラキドン酸8.41mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸116mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸5.2mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.21mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸32.4mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.81mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸215.99mg

スモークサーモンの冷製パスタ:327.3g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン62.29mg
ロイシン116mg
リシン(リジン)62.61mg
含硫アミノ酸80.61mg
芳香族アミノ酸128.11mg
トレオニン(スレオニン)49.91mg
トリプトファン16.92mg
バリン79.11mg
ヒスチジン39.44mg
アルギニン279.09mg
アラニン71.91mg
アスパラギン酸152mg
グルタミン酸318.2mg
グリシン73.51mg
プロリン75.8mg
セリン84.8mg
アミノ酸合計1725.98mg
アンモニア28.51mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

スモークサーモンの冷製パスタ:一皿 327.3gのカロリー「678kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング254分
  • ジョギング152分
  • 自転車95分
  • なわとび76分
  • ストレッチ304分
  • 階段上り85分
  • 掃除機218分
  • お風呂掃除200分
  • 水中ウォーキング190分
  • 水泳95分
  • エアロビクス117分
  • 山を登る121分

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