油麩丼:丼一杯 518gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 875kcal | |
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| タンパク質 | 28.44g | |
| ||
| 脂質 | 27.3g | |
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| 炭水化物 | 129.55g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
油麩丼 (あぶらふ丼/仙台麩丼)
油麩丼のカロリー概要
| 油麩丼のカロリー | 169kcal 100g |
|---|---|
| 875kcal 518g (丼一杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
データの数値は、醤油やみりんなどで甘辛く味つけた油麩丼のカロリーです。
油麩丼は高カロリーですが、具材のみの油麩はそれほどハイカロリーな食べ物ではありません。
油麩丼は宮城県を発祥とする丼ご飯です。肉が苦手だったり、食べられない人のために考案されたレシピであり、仙台麩を使用しているのが特徴です。仙台麩とは麩を油で揚げたものであり、油麩とも呼ばれています。油麩丼は仙台麩を使った料理であるため、地域によっては仙台麩丼と呼ぶところも多いです。
炭水化物量によりカロリーはそれなりにありますが、腹持ちと栄養価に優れているというメリットがあります。味付けにおいても醤油の代わりにめんつゆを使うとカロリーの抑制につながります。
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油麩丼のカロリーは518g(丼一杯)で875kcal、100g換算では169kcal。80kcalあたりのグラム目安量は47.34g。油麩丼518g(丼一杯)の栄養は、炭水化物が多く129.55gでそのうち糖質が125.1g、たんぱく質が28.44g、脂質が27.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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油麩丼:518g(丼一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 109.19μg | |
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| ビタミンD | 1.97μg | |
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| ビタミンE | 3mg | |
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| ビタミンK | 45.22μg | |
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| ビタミンB1 | 0.16mg | |
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| ビタミンB2 | 0.26mg | |
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| ナイアシン | 2.64mg | |
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| ビタミンB6 | 0.21mg | |
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| ビタミンB12 | 0.88μg | |
| ||
| 葉酸 | 54.75μg | |
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| パントテン酸 | 1.55mg | |
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| ビオチン | 18.96μg | |
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| ビタミンC | 2.12mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1252.73mg | |
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| カリウム | 353.17mg | |
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| カルシウム | 57.14mg | |
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| マグネシウム | 58.28mg | |
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| リン | 283.19mg | |
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| 鉄 | 2.49mg | |
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| 亜鉛 | 3.21mg | |
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| 銅 | 0.41mg | |
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| マンガン | 1.71mg | |
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| ヨウ素 | 1217.66μg | |
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| セレン | 43.36μg | |
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| クロム | 2.43μg | |
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| モリブデン | 100.44μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 193.32mg | |
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| 食物繊維 総量 | 4.45g | |
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| 食塩相当量 | 3.26g | |
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油麩丼:518g(丼一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.86g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.38g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.98g | |
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| 脂肪酸 総量 | 5.23g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.93g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2144.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 788.55mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 23.62mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.79mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.38mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 88.42mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.52mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.79mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.63mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.93mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 37.45mg | |
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油麩丼:518g(丼一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 661.33mg | |
| ||
| ロイシン | 1181.25mg | |
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| リシン(リジン) | 804.09mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 718.05mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1372.18mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 637.4mg | |
| ||
| トリプトファン | 197.1mg | |
| ||
| バリン | 874.64mg | |
| ||
| ヒスチジン | 417.3mg | |
| ||
| アルギニン | 1045.95mg | |
| ||
| アラニン | 801.76mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1438.18mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2352.45mg | |
| ||
| グリシン | 583.79mg | |
| ||
| プロリン | 680.03mg | |
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| セリン | 972.75mg | |
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| アミノ酸合計 | 14692.5mg | |
| ||
| アンモニア | 307.17mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
油麩丼のカロリー・栄養FAQ
- 油麩丼のカロリーは？
- 油麩丼丼一杯「518g」のカロリーは875kcalです。油麩丼100gあたりのカロリーは169kcalです。
- 油麩丼の糖質の量は？
- 油麩丼丼一杯「518g」の糖質の量は125.1gです。油麩丼100gあたりの糖質の量は24.15gです。
- 油麩丼のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 油麩丼丼一杯「518g」にはヨウ素が1217.66μg含まれています。油麩丼100gあたりのヨウ素は235.07μgです。
- 油麩丼のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 油麩丼丼一杯「518g」にはモリブデンが100.44μg含まれています。油麩丼100gあたりのモリブデンは19.39μgです。
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油麩丼のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
油麩丼:丼一杯 518gのカロリー「875kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング327分
- ジョギング197分
- 自転車123分
- なわとび99分
- ストレッチ393分
- 階段上り109分
- 掃除機281分
- お風呂掃除258分
- 水中ウォーキング246分
- 水泳123分
- エアロビクス151分
- 山を登る156分
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