カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

酢味噌 (酢みそ/すみそ)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

酢味噌のカロリー 168kcal 100g
29kcal 17.3g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
酢味噌のカロリーは、大さじ1杯29kcal。
酢味噌は、酢に白味噌・みりん・砂糖・辛子といった調味料を加えて作るタレの一種で100グラムあたり168kcalとカロリーは高い。
酢みそに使用する味噌は好みで選べるが、ミソの種類によって酢味噌のカロリーは若干上下する。
主に酢味噌和えに用いられ、ホタルイカ・刺身こんにゃく・わかめ・分葱(わけぎ)の酢味噌和えが定番レシピだが、野菜や豆腐サラダのドレッシングにも酢味噌は適している。

g29kcal

追加せずトップへ

酢味噌

酢味噌

Sumiso

酢味噌の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分56 (%)

酢味噌に使われる材料のカロリーと重量

味噌 味噌 9.7 g 22 kcal
酢 5.4 g 2 kcal
砂糖 砂糖 1.1 g 5 kcal
みりん みりん 1.1 g 3 kcal

酢味噌:大さじ1 17.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー29kcal536~751kcal
タンパク質 0.95g (3.8kcal) 15~34g
脂質 0.29g (2.61kcal) 13~20g
炭水化物 5.38g (21.52kcal) 75~105g

【PFCバランス】

酢味噌のカロリーは17.3g(大さじ1)で29kcalのカロリー。酢味噌は100g換算で168kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.62g。炭水化物が多く5.38g、たんぱく質が0.95g、脂質が0.29gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は4.84g。

酢味噌:17.3g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.03mg2.2mg
ビタミンK0.78μg17μg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.16mg3.48mgNE
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸2.04μg80μg
ビオチン0.53μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 233.16mg ~1000mg
カリウム 33.3mg 833mg
カルシウム 7.9mg 221mg
マグネシウム 3.17mg 91.8mg
リン 12.8mg 381mg
0.33mg 3.49mg
亜鉛 0.1mg 3mg
0.02mg 0.24mg
セレン 0.19μg 8.3μg
クロム 0.24μg 10μg
モリブデン 3.25μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.54g 5.7g~
食塩相当量0.59g ~2.5g

酢味噌:17.3g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.05g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.05g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.18g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.28g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.15g
18:1 オレイン酸49.47mg
18:2 n-6 リノール酸145.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸29.1mg

酢味噌:17.3g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン44.62mg
ロイシン79.54mg
リシン(リジン)48.5mg
含硫アミノ酸26.19mg
芳香族アミノ酸89.24mg
トレオニン(スレオニン)37.83mg
トリプトファン11.64mg
バリン51.41mg
ヒスチジン28.13mg
アルギニン68.87mg
アラニン46.56mg
アスパラギン酸106.7mg
グルタミン酸174.6mg
グリシン42.68mg
プロリン51.41mg
セリン50.44mg
アミノ酸合計960.3mg
アンモニア21.34mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

酢味噌:大さじ1 17.3gのカロリー「29kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング11分
  • ジョギング7分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ13分
  • 階段上り4分
  • 掃除機10分
  • お風呂掃除9分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る6分

酢味噌を追加してカロリー計算機へ移動する

g29kcal

追加せずトップへ

酢味噌のカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した酢味噌の評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリーのおすすめコンテンツ