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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

てっちり (フグのちり鍋)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

てっちりのカロリー 31kcal 100g
224kcal 724g (一人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, ビタミンK
てっちりのカロリーは、1人前あたり224kcal。
「鉄ちり」は、ふぐの切り身を鍋の具材に使用するレシピで「フグのちり鍋」とも呼ばれ、河豚(ふぐ)が占めるカロリーの割合が多い料理。
「てっさ(ふぐの刺身)」と共に「てっちり」は、フグのコース料理として食される定番料理。「てっちり鍋」の具材は野菜が中心で、昆布出汁に河豚(ふぐ)のアラ、野菜、切り身の順に入れる作り方をする。
フグに火が通ったら、調味料の中でも比較的カロリーが低いポン酢をつけるのが、テッチリの一般的な食べ方。

g224kcal

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てっちり

てっちり

Tettiri

てっちりの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)

てっちりに使われる材料のカロリーと重量

フグ フグ 150 g 126 kcal
絹ごし豆腐 絹ごし豆腐 75 g 43 kcal
ねぎ ねぎ 15 g 5 kcal
しいたけ しいたけ 24 g 5 kcal
白菜 白菜 125 g 18 kcal
えのき えのき 20 g 5 kcal
春菊 春菊 50 g 11 kcal
にんじん にんじん 15 g 6 kcal
昆布だし 昆布だし 250 g 10 kcal

てっちり:一人分 724gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー224kcal536~751kcal
タンパク質 35.84g (143.36kcal) 15~34g
脂質 3.33g (29.97kcal) 13~20g
炭水化物 14.84g (59.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

てっちりのカロリーは724g(一人分)で224kcalのカロリー。てっちりは100g換算で31kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。たんぱく質が多く35.84g、炭水化物が14.84g、脂質が3.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が高い。糖質の量は9.05g。

てっちり:724g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA312.62μg221μgRE
ビタミンD9.7μg1.8μg
ビタミンE2.17mg2.2mg
ビタミンK209.24μg17μg
ビタミンB10.29mg0.32mg
ビタミンB20.51mg0.36mg
ナイアシン14.19mg3.48mgNE
ビタミンB61.09mg0.35mg
ビタミンB124.49μg0.8μg
葉酸225.96μg80μg
パントテン酸1.45mg1.5mg
ビオチン8.04μg17μg
ビタミンC38.08mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 330.87mg ~1000mg
カリウム 1875.23mg 833mg
カルシウム 170.43mg 221mg
マグネシウム 113.89mg 91.8mg
リン 576.01mg 381mg
2.46mg 3.49mg
亜鉛 3.26mg 3mg
0.29mg 0.24mg
マンガン 0.72mg 1.17mg
ヨウ素 20503.75μg 43.8μg
セレン 2.32μg 8.3μg
クロム 1.38μg 10μg
モリブデン 14.7μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.79g 5.7g~
食塩相当量0.94g ~2.5g

てっちり:724g(一人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.51g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.51g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.45g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.53g
n-3系 多価不飽和0.36g
n-6系 多価不飽和1.09g
18:1 オレイン酸498.69mg
18:2 n-6 リノール酸1040.53mg
18:3 n-3 α-リノレン酸214.81mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.52mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.52mg
20:4 n-6 アラキドン酸22.52mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸21mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸19.48mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4.49mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸125.98mg

てっちり:724g(一人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1475.44mg
ロイシン2463.92mg
リシン(リジン)2736.5mg
含硫アミノ酸1233.26mg
芳香族アミノ酸2196.83mg
トレオニン(スレオニン)1326.95mg
トリプトファン377.86mg
バリン1637.83mg
ヒスチジン735.08mg
アルギニン1816.73mg
アラニン1861.11mg
アスパラギン酸3046.59mg
グルタミン酸4446.95mg
グリシン1796.68mg
プロリン1232.1mg
セリン1179.47mg
アミノ酸合計29987.5mg
アンモニア746.15mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

てっちり:一人分 724gのカロリー「224kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング84分
  • ジョギング51分
  • 自転車32分
  • なわとび26分
  • ストレッチ101分
  • 階段上り28分
  • 掃除機72分
  • お風呂掃除67分
  • 水中ウォーキング63分
  • 水泳32分
  • エアロビクス39分
  • 山を登る40分

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