白菜と豚肉の重ね蒸し:1人分 255.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 207kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 7.53g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 13.53g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 10.44g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
白菜と豚肉の重ね蒸し (豚肉とはくさいの重ね蒸し/ハクサイと豚肉の重ね鍋/ミルフィーユ鍋)
白菜と豚肉の重ね蒸しのカロリー概要
| 白菜と豚肉の重ね蒸しのカロリー | 81kcal 100g |
|---|---|
| 207kcal 255.3g (1人分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
白菜と豚バラ肉を使用するレシピのミルフィーユ鍋（白菜と豚肉の重ね蒸し）。 脂身の少ない部位の豚肉を使用すると、ミルフィーユ鍋をカロリーオフできる。
白菜と豚肉を重ねて蒸すレシピのミルフィーユ鍋には、ビタミンK・ビタミンB2・ナイアシン・モリブデン・ナトリウムの栄養が多く含まれる。 お菓子のミルフィーユをイメージし、土鍋の内側を埋めるように豚肉と白菜を交互に重ね、出汁や調味料で味をつける鍋料理ミルフィーユ鍋。 魚貝類の和風だしの他、コンソメを使用する洋風レシピやシリコンスチーマーに食材を入れてレンジで加熱する簡単な作り方も人気。
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白菜と豚肉の重ね蒸しのカロリーは255.3g(1人分)で207kcalのカロリー。白菜と豚肉の重ね蒸しは100g換算で81kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は98.77g。脂質が多く13.53g、炭水化物が10.44gでそのうち糖質が9.39g、たんぱく質が7.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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白菜と豚肉の重ね蒸し:255.3g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10.19μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.18μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.33mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 46.54μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.23mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.1mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.34mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.2mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.51μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 52.29μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.54mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 4.21μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 14.71mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 827.86mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 384.15mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 41.38mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 27.44mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 111.49mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.71mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.97mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.43mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1500.99μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 10.47μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.43μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 11.34μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 26.6mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 1.05g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.09g | ～2.5g |
| ||
白菜と豚肉の重ね蒸し:255.3g(1人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.57g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.8g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.35g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 12.71g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.25g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 4940mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1144.18mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 79.35mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 49.4mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.65mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 28.49mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 12.54mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.73mg | |
| ||
白菜と豚肉の重ね蒸し:255.3g(1人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 316.88mg | |
| ||
| ロイシン | 538.53mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 557.91mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 227.73mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 525.15mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 334.62mg | |
| ||
| トリプトファン | 70.87mg | |
| ||
| バリン | 370.21mg | |
| ||
| ヒスチジン | 292.91mg | |
| ||
| アルギニン | 456.17mg | |
| ||
| アラニン | 466.64mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 696.66mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1245.33mg | |
| ||
| グリシン | 500.11mg | |
| ||
| プロリン | 399.72mg | |
| ||
| セリン | 345.11mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 7491.68mg | |
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| アンモニア | 159.95mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
白菜と豚肉の重ね蒸しのカロリー・栄養FAQ
- 白菜と豚肉の重ね蒸し(1人分)のカロリーは？
- 白菜と豚肉の重ね蒸し(1人分「255.3g」)のカロリーは207kcalです。
- 白菜と豚肉の重ね蒸し100gあたりのカロリーは？
- 白菜と豚肉の重ね蒸し「100g」のカロリーは81kcalです。
- 白菜と豚肉の重ね蒸し(1人分あたり)の糖質量は？
- 白菜と豚肉の重ね蒸し(1人分「255.3g」)の糖質の量は9.39gです。
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白菜と豚肉の重ね蒸しのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
白菜と豚肉の重ね蒸し:1人分 255.3gのカロリー「207kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング78分
- ジョギング47分
- 自転車29分
- なわとび24分
- ストレッチ93分
- 階段上り26分
- 掃除機67分
- お風呂掃除62分
- 水中ウォーキング58分
- 水泳29分
- エアロビクス36分
- 山を登る37分
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