カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

味噌焼きうどん (みそ焼きうどん)

料理主食

食品分析数値

味噌焼きうどんのカロリー 157kcal 100g
626kcal 399g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナトリウム
味噌焼きうどんのカロリーは、一人前あたり626kcal。
データの数値は、茹でたうどんの麺と豚バラ肉とキャベツを、コチュジャンを加えた甘辛味噌で味つけをする味噌焼きうどんのカロリー。
バラエティ豊かな具材も味噌焼きうどんの魅力のひとつだが、脂身の少ない部位の肉を使用すればカロリーオフが可能。
みそ焼きうどんとは、本来ウスターソースやオイスターソースや醤油等を使って味付るのが一般的なレシピの焼うどんを、みそ味にアレンジした料理。人気B級ご当地グルメとして三重県の味噌焼きうどんも有名。
みそ焼うどんに使われる味噌は、甘みそ、赤辛味噌、コチュジャンなど地域や店舗によって異なるため、様々な組み合わせのレシピを試してみると良い。

g626kcal

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味噌焼きうどん

味噌焼きうどん

Miso yaki-udon

味噌焼きうどんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分68 (%)

味噌焼きうどんに使われる材料のカロリーと重量

うどん うどん 230 g 242 kcal
豚肉 豚肉 60 g 232 kcal
キャベツ キャベツ 60 g 14 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 37 kcal
赤色辛味噌 赤色辛味噌 18 g 34 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
みりん みりん 6 g 15 kcal
コチュジャン コチュジャン 6 g 16 kcal
風味調味料 風味調味料 12 g 27 kcal

味噌焼きうどん:一皿 399gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー626kcal536~751kcal
タンパク質 21.03g (84.12kcal) 15~34g
脂質 27.05g (243.45kcal) 13~20g
炭水化物 68.99g (275.96kcal) 75~105g

【PFCバランス】

味噌焼きうどんのカロリーは399g(一皿)で626kcalのカロリー。味噌焼きうどんは100g換算で157kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.96g。炭水化物が多く68.99g、脂質が27.05g、たんぱく質が21.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が高い。糖質の量は64.68g。

味噌焼きうどん:399g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA23.38μg221μgRE
ビタミンD0.36μg1.8μg
ビタミンE1.56mg2.2mg
ビタミンK58.81μg17μg
ビタミンB10.4mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン4.47mg3.48mgNE
ビタミンB60.28mg0.35mg
ビタミンB120.4μg0.8μg
葉酸62.88μg80μg
パントテン酸1mg1.5mg
ビオチン4.79μg17μg
ビタミンC25.82mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 3236.61mg ~1000mg
カリウム 431.52mg 833mg
カルシウム 73.22mg 221mg
マグネシウム 51.19mg 91.8mg
リン 216.3mg 381mg
2.07mg 3.49mg
亜鉛 1.76mg 3mg
0.24mg 0.24mg
マンガン 0.4mg 1.17mg
ヨウ素 0.8μg 43.8μg
セレン 15μg 8.3μg
クロム 4.11μg 10μg
モリブデン 21.23μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.31g 5.7g~
食塩相当量8.18g ~2.5g

味噌焼きうどん:399g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.62g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.85g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.19g 3g~8.3g
脂肪酸 総量24.66g
n-3系 多価不飽和0.52g
n-6系 多価不飽和4.67g
18:1 オレイン酸10280.71mg
18:2 n-6 リノール酸4496.05mg
18:3 n-3 α-リノレン酸508.73mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.24mg
20:2 n-6 イコサジエン酸96mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸17.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸48.48mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.08mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.12mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.24mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6.7mg

味噌焼きうどん:399g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン153.02mg
ロイシン255.04mg
リシン(リジン)175.4mg
含硫アミノ酸95mg
芳香族アミノ酸279.18mg
トレオニン(スレオニン)130.91mg
トリプトファン31.84mg
バリン176.84mg
ヒスチジン89.66mg
アルギニン208.68mg
アラニン164.59mg
アスパラギン酸377.61mg
グルタミン酸659.35mg
グリシン139.01mg
プロリン170.57mg
セリン160.84mg
アミノ酸合計3320.32mg
アンモニア99.15mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

味噌焼きうどん:一皿 399gのカロリー「626kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング234分
  • ジョギング141分
  • 自転車88分
  • なわとび71分
  • ストレッチ281分
  • 階段上り78分
  • 掃除機201分
  • お風呂掃除185分
  • 水中ウォーキング176分
  • 水泳88分
  • エアロビクス108分
  • 山を登る112分

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