山賊焼き:1人分 259.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 521kcal | |
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| タンパク質 | 34.36g | |
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| 脂質 | 32.41g | |
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| 炭水化物 | 21.21g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
山賊焼き (山賊焼)
山賊焼きのカロリー概要
| 山賊焼きのカロリー | 201kcal 100g |
|---|---|
| 521kcal 259.3g (1人分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンK |
山賊焼きとは、山口県や長野県に伝わる鶏料理です。山口県の山賊焼きは炭火で焼き、長野県の山賊焼きは油で揚げます。
山口のご当地グルメでもある山賊焼きは、鶏肉をタレに漬け込み、炭火で炙って焼く料理です。自宅で作る際はオーブンやグリルを使ったレシピを選ぶと調理も簡単です。
タレをつけた後で焼き色をつけますが、焦げやすくなっているため、火加減を調節しながら焼くようにします。
自分で味付けをして漬け込むのも良いですが、すでに漬け込んでいるものがスーパーで販売されているので、食べたことのない人は簡単に食べられるため、試してみるのもお勧めです。
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山賊焼きのカロリーは259.3g(1人分)で521kcalのカロリー。山賊焼きは100g換算で201kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.8g。たんぱく質が多く34.36g、脂質が32.41g、炭水化物が21.21gでそのうち糖質が21.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。
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山賊焼き:259.3g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 80.02μg | |
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| ビタミンD | 0.8μg | |
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| ビタミンE | 1.92mg | |
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| ビタミンK | 64.8μg | |
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| ビタミンB1 | 0.21mg | |
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| ビタミンB2 | 0.31mg | |
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| ナイアシン | 9.8mg | |
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| ビタミンB6 | 0.52mg | |
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| ビタミンB12 | 0.62μg | |
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| 葉酸 | 30.47μg | |
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| パントテン酸 | 1.69mg | |
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| ビオチン | 8.63μg | |
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| ビタミンC | 7.21mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 918.13mg | |
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| カリウム | 640mg | |
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| カルシウム | 14.91mg | |
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| マグネシウム | 51.55mg | |
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| リン | 364.39mg | |
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| 鉄 | 1.45mg | |
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| 亜鉛 | 3.34mg | |
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| 銅 | 0.08mg | |
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| マンガン | 0.21mg | |
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| ヨウ素 | 0.23μg | |
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| セレン | 35.52μg | |
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| クロム | 0.47μg | |
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| モリブデン | 10.66μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 178.09mg | |
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| 食塩相当量 | 2.41g | |
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山賊焼き:259.3g(1人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.18g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 15.07g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.34g | |
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| 脂肪酸 総量 | 29.59g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.44g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.87g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4562.36mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 418.43mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 51.99mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 42.01mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 157.99mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 24.01mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.01mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 5.99mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14mg | |
| ||
山賊焼き:259.3g(1人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1814.66mg | |
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| ロイシン | 3081.39mg | |
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| リシン(リジン) | 3460.67mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1503.58mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2865.37mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1886.59mg | |
| ||
| トリプトファン | 443.25mg | |
| ||
| バリン | 1940.47mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1405.28mg | |
| ||
| アルギニン | 2844.83mg | |
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| アラニン | 2461.79mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3715.07mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 6235.1mg | |
| ||
| グリシン | 2646.39mg | |
| ||
| プロリン | 1972.99mg | |
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| セリン | 1800.03mg | |
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| アミノ酸合計 | 41052.3mg | |
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| アンモニア | 592.68mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
山賊焼きのカロリー・栄養FAQ
- 山賊焼きのカロリーは？
- 山賊焼き1人分「259.3g」のカロリーは521kcalです。山賊焼き100gあたりのカロリーは201kcalです。
- 山賊焼きの糖質の量は？
- 山賊焼き1人分「259.3g」の糖質の量は21.21gです。山賊焼き100gあたりの糖質の量は8.18gです。
- 山賊焼きのセレンの含有量はどのくらい？
- 山賊焼き1人分「259.3g」にはセレンが35.52μg含まれています。山賊焼き100gあたりのセレンは13.7μgです。
- 山賊焼きのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 山賊焼き1人分「259.3g」にはビタミンKが64.8μg含まれています。山賊焼き100gあたりのビタミンKは24.99μgです。
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山賊焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
山賊焼き:1人分 259.3gのカロリー「521kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング195分
- ジョギング117分
- 自転車73分
- なわとび59分
- ストレッチ234分
- 階段上り65分
- 掃除機167分
- お風呂掃除154分
- 水中ウォーキング146分
- 水泳73分
- エアロビクス90分
- 山を登る93分
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