イカのマリネ:1人分 114.2gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 144kcal | |
タンパク質 | 11g | |
脂質 | 8.53g | |
炭水化物 | 6.08g | |
イカのマリネのカロリー | 126kcal 100g |
---|---|
144kcal 114.2g (1人分) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
ボイルした烏賊と食べやすい大きさに切った玉ねぎなどの野菜を、オリーブオイルを加えた甘酸っぱいマリネ液につけるレシピで作るイカのマリネは高カロリーです。 いかと野菜のカロリーは気にする程ではありませんが、味付けに欠かせないマリネ液には少量でもカロリーが高い食用油がたっぷり含まれているので、烏賊マリネに限らず、低カロリー食材のトマトを使用するマリネやキノコのマリネもカロリーが高いです。酢の酸味が油っぽさをやわらげ食欲を促すので、小皿に盛りつけ少量にとどめるなどイカのマリネからのカロリー摂取をコントロールすると良いです。
イカはすでに切られているイカの刺身を使うと簡単ですが、生のイカを捌いて使う場合、アニサキスに注意が必要です。皮をはいで光に透かして見ると身の中にいるかどうか判断できます。
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 144kcal | |
タンパク質 | 11g | |
脂質 | 8.53g | |
炭水化物 | 6.08g | |
イカのマリネのカロリーは114.2g(1人分)で144kcalのカロリー。イカのマリネは100g換算で126kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は63.49g。たんぱく質が多く11g、脂質が8.53g、炭水化物が6.08gでそのうち糖質が5.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
スポンサーリンク
イカのマリネ:114.2g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 35.19μg | |
ビタミンD | 0.18μg | |
ビタミンE | 1.9mg | |
ビタミンK | 4.12μg | |
ビタミンB1 | 0.06mg | |
ビタミンB2 | 0.03mg | |
ナイアシン | 2.48mg | |
ビタミンB6 | 0.16mg | |
ビタミンB12 | 2.96μg | |
葉酸 | 6.79μg | |
パントテン酸 | 0.25mg | |
ビオチン | 3.21μg | |
ビタミンC | 4.02mg | |
ナトリウム | 596.52mg | |
カリウム | 221.01mg | |
カルシウム | 11.93mg | |
マグネシウム | 30.29mg | |
リン | 157.08mg | |
鉄 | 0.15mg | |
亜鉛 | 0.97mg | |
銅 | 0.19mg | |
マンガン | 0.05mg | |
ヨウ素 | 4.36μg | |
セレン | 24.76μg | |
クロム | 0.25μg | |
モリブデン | 1.13μg | |
コレステロール | 150.14mg | |
食物繊維 総量 | 0.39g | |
食塩相当量 | 1.5g | |
イカのマリネ:114.2g(1人分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.14g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.95g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.71g | |
脂肪酸 総量 | 7.8g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.55g | |
18:1 オレイン酸 | 0.08mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 540.65mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 49.8mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.61mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.2mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.8mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 25.83mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.61mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 78mg | |
イカのマリネ:114.2g(1人分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 431.21mg | |
ロイシン | 730.51mg | |
リシン(リジン) | 729.74mg | |
含硫アミノ酸 | 388.89mg | |
芳香族アミノ酸 | 673.43mg | |
トレオニン(スレオニン) | 444.1mg | |
トリプトファン | 92.43mg | |
バリン | 414.8mg | |
ヒスチジン | 243.86mg | |
アルギニン | 741.47mg | |
アラニン | 577.95mg | |
アスパラギン酸 | 920.47mg | |
グルタミン酸 | 1429.2mg | |
グリシン | 583.25mg | |
プロリン | 601.27mg | |
セリン | 464.97mg | |
アミノ酸合計 | 9785.5mg | |
アンモニア | 155.83mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スポンサーリンク
イカのマリネ:1人分 114.2gのカロリー「144kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク