豆乳ケーキ:１個 62.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 203kcal | |
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| タンパク質 | 3.09g | |
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| 脂質 | 11.94g | |
| ||
| 炭水化物 | 22.34g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆乳ケーキ (豆乳パウンドケーキ)
豆乳ケーキのカロリー概要
| 豆乳ケーキのカロリー | 324kcal 100g |
|---|---|
| 203kcal 62.8g (１個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
プレーン牛乳よりもカロリーが低い豆乳を使うスイーツですが、バター・小麦粉・砂糖・卵といった脂質や糖質を多く含む材料がレシピに含まれる豆乳ケーキはカロリーが高いです。
バター不使用のレシピや調整豆乳ではなく無調整豆乳を使うことで、豆乳ケーキをカロリーオフできます。
おから・豆腐・バナナ・ココア入りのレシピもあり、豆乳ケーキのアレンジは自在です。
オーブンで焼きあげる以外にも、炊飯器でつくる豆乳入りパウンドケーキやホットケーキミックスを使ってレンジで作る豆乳ケーキの簡単レシピもあり人気です。
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豆乳ケーキのカロリーは62.8g(１個)で203kcalのカロリー。豆乳ケーキは100g換算で324kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.69g。炭水化物が多く22.34gでそのうち糖質が21.91g、脂質が11.94g、たんぱく質が3.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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豆乳ケーキ:62.8g(１個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 91.25μg | |
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| ビタミンD | 0.55μg | |
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| ビタミンE | 0.4mg | |
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| ビタミンK | 4.13μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 0.15mg | |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | |
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| ビタミンB12 | 0.15μg | |
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| 葉酸 | 10.75μg | |
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| パントテン酸 | 0.25mg | |
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| ビオチン | 3.69μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 132.02mg | |
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| カリウム | 69.2mg | |
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| カルシウム | 19.32mg | |
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| マグネシウム | 6.13mg | |
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| リン | 47.85mg | |
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| 鉄 | 0.41mg | |
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| 亜鉛 | 0.23mg | |
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| 銅 | 0.03mg | |
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| マンガン | 0.09mg | |
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| ヨウ素 | 4.38μg | |
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| セレン | 3.62μg | |
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| クロム | 0.38μg | |
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| モリブデン | 9.12μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 72.5mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.43g | |
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| 食塩相当量 | 0.34g | |
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豆乳ケーキ:62.8g(１個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.79g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.87g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.73g | |
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| 脂肪酸 総量 | 10.39g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.65g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 548.75mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 603.31mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 68.63mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.75mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.25mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 35mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.13mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.63mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.87mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 5.75mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9mg | |
| ||
豆乳ケーキ:62.8g(１個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 147.25mg | |
| ||
| ロイシン | 256.88mg | |
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| リシン(リジン) | 178mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 153.75mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 301.38mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 136mg | |
| ||
| トリプトファン | 44.91mg | |
| ||
| バリン | 177mg | |
| ||
| ヒスチジン | 82.12mg | |
| ||
| アルギニン | 186.38mg | |
| ||
| アラニン | 146mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 271.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 693.75mg | |
| ||
| グリシン | 114mg | |
| ||
| プロリン | 220.62mg | |
| ||
| セリン | 217.12mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3322.5mg | |
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| アンモニア | 81.38mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豆乳ケーキのカロリー・栄養FAQ
- 豆乳ケーキのカロリーは？
- 豆乳ケーキ１個「62.8g」のカロリーは203kcalです。豆乳ケーキ100gあたりのカロリーは324kcalです。
- 豆乳ケーキの糖質の量は？
- 豆乳ケーキ１個「62.8g」の糖質の量は21.91gです。豆乳ケーキ100gあたりの糖質の量は34.89gです。
- 豆乳ケーキのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 豆乳ケーキ１個「62.8g」にはモリブデンが9.12μg含まれています。豆乳ケーキ100gあたりのモリブデンは14.53μgです。
- 豆乳ケーキのセレンの含有量はどのくらい？
- 豆乳ケーキ１個「62.8g」にはセレンが3.62μg含まれています。豆乳ケーキ100gあたりのセレンは5.77μgです。
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豆乳ケーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豆乳ケーキ:１個 62.8gのカロリー「203kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング76分
- ジョギング46分
- 自転車29分
- なわとび23分
- ストレッチ91分
- 階段上り26分
- 掃除機65分
- お風呂掃除60分
- 水中ウォーキング57分
- 水泳29分
- エアロビクス35分
- 山を登る37分
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