なすの肉詰め:1人前 199.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 241kcal | |
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| タンパク質 | 9.46g | |
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| 脂質 | 19.04g | |
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| 炭水化物 | 12.33g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なすの肉詰め (ナスの肉詰め/なすび豚肉詰め)
なすの肉詰めのカロリー概要
| なすの肉詰めのカロリー | 121kcal 100g |
|---|---|
| 241kcal 199.2g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
なすの肉詰めは、なすの中身をくり抜いて、なすとひき肉、好みの野菜を混ぜてアンとして詰め、蒸し焼きにした一品料理。 なすを半分にカットするのが作りやすい。
なすの肉詰めのカロリーを控えめにするポイントは、豚肉を詰めたなすを蒸し焼きにしたり、甘辛い出汁で煮たり、オーブンやグリルなどの器具を使いノンオイルで調理すること。 摂取カロリーよりも美味しさを追求するなら、なす肉詰めにチーズを入れたり、衣をつけて油で揚げると旨さがアップする。
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なすの肉詰めのカロリーは199.2g(1人前)で241kcal、100g換算では121kcal。80kcalあたりのグラム目安量は66.12g。なすの肉詰め199.2g(1人前)の栄養は、脂質が多く19.04g、炭水化物が12.33gでそのうち糖質が9.24g、たんぱく質が9.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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なすの肉詰め:199.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 43.17μg | |
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| ビタミンD | 0.7μg | |
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| ビタミンE | 2.27mg | |
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| ビタミンK | 34.96μg | |
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| ビタミンB1 | 0.3mg | |
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| ビタミンB2 | 0.18mg | |
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| ナイアシン | 2.37mg | |
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| ビタミンB6 | 0.22mg | |
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| ビタミンB12 | 0.34μg | |
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| 葉酸 | 48.49μg | |
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| パントテン酸 | 0.98mg | |
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| ビオチン | 7.71μg | |
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| ビタミンC | 6.18mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 932.59mg | |
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| カリウム | 400.61mg | |
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| カルシウム | 35.2mg | |
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| マグネシウム | 31.81mg | |
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| リン | 110.6mg | |
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| 鉄 | 1.04mg | |
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| 亜鉛 | 1.33mg | |
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| 銅 | 0.12mg | |
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| マンガン | 0.26mg | |
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| ヨウ素 | 5.54μg | |
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| セレン | 11.99μg | |
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| クロム | 0.82μg | |
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| モリブデン | 14.3μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 79.26mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.09g | |
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| 食塩相当量 | 2.37g | |
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なすの肉詰め:199.2g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.76g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.91g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.66g | |
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| 脂肪酸 総量 | 17.33g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.88g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.8g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2590mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4714.19mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 846.96mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 21.49mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.79mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 41.99mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.16mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.05mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 6.89mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 13.51mg | |
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なすの肉詰め:199.2g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 406.29mg | |
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| ロイシン | 709.45mg | |
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| リシン(リジン) | 683.02mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 361.95mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 735.27mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 425.63mg | |
| ||
| トリプトファン | 113.92mg | |
| ||
| バリン | 479.02mg | |
| ||
| ヒスチジン | 307.41mg | |
| ||
| アルギニン | 636.17mg | |
| ||
| アラニン | 541.78mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 917.95mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1554.6mg | |
| ||
| グリシン | 528.72mg | |
| ||
| プロリン | 492.34mg | |
| ||
| セリン | 494.93mg | |
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| アミノ酸合計 | 9575.7mg | |
| ||
| アンモニア | 190.02mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「なすの肉詰め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 茄子1.5個分・1人前のなす肉詰め |
|---|---|
| 重量 | 196g |
| カロリー | 237kcal |
| 概要 | 茄子3個分のなす肉詰め |
|---|---|
| 重量 | 387g |
| カロリー | 468kcal |
| 概要 | 茄子1個分のなす肉詰め |
|---|---|
| 重量 | 132g |
| カロリー | 160kcal |
なすの肉詰めのカロリー・栄養FAQ
- なすの肉詰めのカロリーは？
- なすの肉詰め1人前「199.2g」のカロリーは241kcalです。なすの肉詰め100gあたりのカロリーは121kcalです。
- なすの肉詰めの糖質の量は？
- なすの肉詰め1人前「199.2g」の糖質の量は9.24gです。なすの肉詰め100gあたりの糖質の量は4.64gです。
- なすの肉詰めのモリブデンの含有量はどのくらい？
- なすの肉詰め1人前「199.2g」にはモリブデンが14.3μg含まれています。なすの肉詰め100gあたりのモリブデンは7.18μgです。
- なすの肉詰めのビタミンKの含有量はどのくらい？
- なすの肉詰め1人前「199.2g」にはビタミンKが34.96μg含まれています。なすの肉詰め100gあたりのビタミンKは17.55μgです。
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なすの肉詰めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なすの肉詰め:1人前 199.2gのカロリー「241kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング91分
- ジョギング55分
- 自転車34分
- なわとび28分
- ストレッチ109分
- 階段上り31分
- 掃除機78分
- お風呂掃除72分
- 水中ウォーキング68分
- 水泳34分
- エアロビクス42分
- 山を登る43分
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