鮭ハンバーグ:1人前 223.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 335kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 31.31g | |
| ||
| 脂質 | 20.34g | |
| ||
| 炭水化物 | 9.16g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鮭ハンバーグ (鮭のハンバーグ/サーモンハンバーグ)
鮭ハンバーグのカロリー概要
| 鮭ハンバーグのカロリー | 150kcal 100g |
|---|---|
| 335kcal 223.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンD, ビタミンB12 |
生の状態の鮭を包丁でみじん切りにするか、フードプロセッサーで他の食材と一緒に粗く刻み、つなぎのパン粉と卵、塩胡椒、臭み消しの生姜と牛乳を混ぜ合わせ、俵型など好みの形に成型してからフライパンで焼くと完成する鮭ハンバーグ。 シャキシャキの歯応えになるレンコン、ふわふわ食感になる木綿豆腐やはんぺんを加える鮭ハンバーグや、鶏ひき肉とシャケフレークを混ぜて作る、つくね風の鮭ハンバーグレシピも人気。鮭缶を使うと調理の手間が省けて簡単にハンバーグを作ることが可能。 カツオのハンバーグや鰯ハンバーグと同様、鮭のハンバーグは人気のフィッシュハンバーグ。 醤油ベースのあんかけ・照り焼き・バター醤油など、鮭ハンバーグの味つけは好みで選ぶと良い。
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鮭ハンバーグのカロリーは223.5g(1人前)で335kcal、100g換算では150kcal。80kcalあたりのグラム目安量は53.33g。鮭ハンバーグ223.5g(1人前)の栄養は、たんぱく質が多く31.31g、脂質が20.34g、炭水化物が9.16gでそのうち糖質が8.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。
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鮭ハンバーグ:223.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 80.15μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 40.41μg | |
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| ビタミンE | 3.42mg | |
| ||
| ビタミンK | 23.15μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.36mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.29mg | |
| ||
| ナイアシン | 7.44mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.58mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 11.55μg | |
| ||
| 葉酸 | 34.24μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.9mg | |
| ||
| ビオチン | 5.63μg | |
| ||
| ビタミンC | 8.05mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 940.91mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 589.5mg | |
| ||
| カルシウム | 48.48mg | |
| ||
| マグネシウム | 48.12mg | |
| ||
| リン | 381.74mg | |
| ||
| 鉄 | 1.03mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.03mg | |
| ||
| 銅 | 0.13mg | |
| ||
| マンガン | 0.27mg | |
| ||
| ヨウ素 | 9.52μg | |
| ||
| セレン | 8.52μg | |
| ||
| クロム | 0.13μg | |
| ||
| モリブデン | 3.42μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 137.68mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 1.05g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.35g | |
| ||
鮭ハンバーグ:223.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.37g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.11g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.53g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 17.99g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.94g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 4.56g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 845.99mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4442.04mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 860.05mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 43.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 19.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.19mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 42.15mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 58.89mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 324.34mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.59mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 89.36mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 20mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 590.4mg | |
| ||
鮭ハンバーグ:223.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1396.41mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 2501.79mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2785.64mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1350.66mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2323.19mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1373.27mg | |
| ||
| トリプトファン | 359.08mg | |
| ||
| バリン | 1561.08mg | |
| ||
| ヒスチジン | 841.59mg | |
| ||
| アルギニン | 1952.05mg | |
| ||
| アラニン | 1752.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3007.86mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4814.84mg | |
| ||
| グリシン | 1578.74mg | |
| ||
| プロリン | 1221.76mg | |
| ||
| セリン | 1345.05mg | |
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| アミノ酸合計 | 30714.64mg | |
| ||
| アンモニア | 556mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
鮭ハンバーグのカロリー・栄養FAQ
- 鮭ハンバーグのカロリーは？
- 鮭ハンバーグ1人前「223.5g」のカロリーは335kcalです。鮭ハンバーグ100gあたりのカロリーは150kcalです。
- 鮭ハンバーグの糖質の量は？
- 鮭ハンバーグ1人前「223.5g」の糖質の量は8.11gです。鮭ハンバーグ100gあたりの糖質の量は3.63gです。
- 鮭ハンバーグのビタミンDの含有量はどのくらい？
- 鮭ハンバーグ1人前「223.5g」にはビタミンDが40.41μg含まれています。鮭ハンバーグ100gあたりのビタミンDは18.08μgです。
- 鮭ハンバーグのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 鮭ハンバーグ1人前「223.5g」にはビタミンB12が11.55μg含まれています。鮭ハンバーグ100gあたりのビタミンB12は5.17μgです。
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鮭ハンバーグのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鮭ハンバーグ:1人前 223.5gのカロリー「335kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング126分
- ジョギング76分
- 自転車47分
- なわとび38分
- ストレッチ151分
- 階段上り42分
- 掃除機108分
- お風呂掃除99分
- 水中ウォーキング94分
- 水泳47分
- エアロビクス58分
- 山を登る60分
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