カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

牛乳リゾット (ミルクリゾット/リゾット牛乳/ミルクリゾッタ)

牛乳リゾットのカロリー概要

牛乳リゾットのカロリー 114kcal 100g
326kcal 285.8g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, カルシウム

ミルクの甘さを感じる、ほんのり優しい味が特徴の牛乳リゾットは作り方が簡単な人気メニュー。
みじん切りにしたタマネギと米を炒めてから、コンソメを溶かした牛乳で炊き上げ、塩と胡椒で味を調え、粉末状のパルメザンチーズを加えれば濃厚で深いコクの牛乳リゾットが完成する。
牛乳リゾットの調理時間を短縮できる、冷えたご飯焼きおにぎりで作るリゾットの簡単レシピも人気。電子レンジで加熱するミルクリゾットの作り方もある。
低脂肪乳を使えば、牛乳リゾットのカロリーオフが可能。

似ている料理にミルク粥があるが、こちらはパルメザンや玉葱を入れないので牛乳リゾットに比べてあっさりした味。

g326kcal

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牛乳リゾットの写真

牛乳リゾット

Milk Risotto

牛乳リゾットの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

牛乳リゾットに使われる材料のカロリーと重量

米 40 g 137 kcal
牛乳 牛乳 200 g 122 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 35 g 12 kcal
塩 1 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.3 g 1 kcal
コンソメ コンソメ 2.5 g 6 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 4 g 36 kcal
パルメザン パルメザン 3 g 13 kcal

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牛乳リゾット:1人前 285.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー326kcal536~751kcal
タンパク質 10.92g 15~34g
脂質 13.03g 13~20g
炭水化物 44.9g 75~105g

【PFCバランス】

牛乳リゾットのカロリーは285.8g(1人前)で326kcalのカロリー。牛乳リゾットは100g換算で114kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.18g。炭水化物が多く44.9gでそのうち糖質が44.16g、脂質が13.03g、たんぱく質が10.92gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカルシウムの成分が多い。

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牛乳リゾット:285.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA83.85μg221μgRE
ビタミンD0.6μg1.8μg
ビタミンE0.57mg2.2mg
ビタミンK6.17μg17μg
ビタミンB10.11mg0.32mg
ビタミンB20.34mg0.36mg
ナイアシン0.74mg3.48mgNE
ビタミンB60.17mg0.35mg
ビタミンB120.69μg0.8μg
葉酸20.75μg80μg
パントテン酸1.46mg1.5mg
ビオチン4.43μg17μg
ビタミンC4.46mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 943.28mg ~1000mg
カリウム 401.61mg 833mg
カルシウム 269.05mg 221mg
マグネシウム 35.1mg 91.8mg
リン 262.74mg 381mg
0.54mg 3.49mg
亜鉛 1.66mg 3.0mg
0.14mg 0.24mg
マンガン 0.4mg 1.17mg
ヨウ素 32.41μg 43.8μg
セレン 7.23μg 8.3μg
クロム 0.14μg 10μg
モリブデン 36.04μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール27.24mg ~67mg
食物繊維 総量0.74g 5.7g~
食塩相当量2.4g ~2.5g

牛乳リゾット:285.8g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.92g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.06g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.69g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.66g
n-3系 多価不飽和0.09g
n-6系 多価不飽和0.63g
18:2 n-6 リノール酸590.63mg
18:3 n-3 α-リノレン酸61.96mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.17mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.14mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.52mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸13.12mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.89mg

牛乳リゾット:285.8g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン515.55mg
ロイシン981.75mg
リシン(リジン)746.31mg
含硫アミノ酸381.69mg
芳香族アミノ酸1037.77mg
トレオニン(スレオニン)450.91mg
トリプトファン147.73mg
バリン659.17mg
ヒスチジン296.57mg
アルギニン524.96mg
アラニン383.72mg
アスパラギン酸855.17mg
グルタミン酸2451.51mg
グリシン278.86mg
プロリン930.39mg
セリン610.27mg
アミノ酸合計11207.5mg
アンモニア206.49mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

牛乳リゾットのカロリー・栄養FAQ

牛乳リゾット(1人前)のカロリーは?
牛乳リゾット(1人前「285.8g」)のカロリーは326kcalです。
牛乳リゾット100gあたりのカロリーは?
牛乳リゾット「100g」のカロリーは114kcalです。
牛乳リゾット(1人前あたり)の糖質量は?
牛乳リゾット(1人前「285.8g」)の糖質の量は44.16gです。

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g326kcal

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牛乳リゾットのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

牛乳リゾット:1人前 285.8gのカロリー「326kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング122分
  • ジョギング74分
  • 自転車46分
  • なわとび37分
  • ストレッチ147分
  • 階段上り41分
  • 掃除機105分
  • お風呂掃除97分
  • 水中ウォーキング92分
  • 水泳46分
  • エアロビクス57分
  • 山を登る58分

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