デミグラスソースオムライス:1人前 494.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 851kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 29.09g | 15~34g |
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脂質 | 38.49g | 13~20g |
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炭水化物 | 101.56g | 75~105g |
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【PFCバランス】

デミグラスソースオムライスのカロリー | 172kcal 100g 851kcal 494.7g (1人前) |
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おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 4.5 |
栄養価 | 5 |
特筆すべき栄養素 | モリブデン, セレン |
バターと塩こしょうで味を調えた炒めご飯を焼いたタマゴで包み、赤ワインベースに作る甘さ控えめのデミグラスソースを掛けるレシピのオムライスは高カロリー。 一般的なオムライスに使用するケチャップライスより、バターライスのほうがデミグラスソースオムライスには適しているが、ご飯の味つけは好みで選ぶとよい。 盛りつけたデミグラスソースオムライスの上に、大さじ1杯ほどの生クリームを回しかけるとコクが増す。 残ったデミオムライスを洋風だしに浸して煮込めば、簡単にオムリゾットにリメイクできる。
オムライスの卵は、牛乳を少し加えてふわふわに仕上げるとデミグラスソースとよく絡むようになる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 851kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 29.09g | 15~34g |
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脂質 | 38.49g | 13~20g |
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炭水化物 | 101.56g | 75~105g |
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デミグラスソースオムライスのカロリーは494.7g(1人前)で851kcalのカロリー。デミグラスソースオムライスは100g換算で172kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.51g。炭水化物が多く101.56gでそのうち糖質が96.91g、脂質が38.49g、たんぱく質が29.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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デミグラスソースオムライス:494.7g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 341.24μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 4.7μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 3.56mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 49.42μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.2mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.54mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 4.3mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.4mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 1.48μg | 0.8μg |
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葉酸 | 79.3μg | 80μg |
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パントテン酸 | 2.72mg | 1.5mg |
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ビオチン | 31.51μg | 17μg |
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ビタミンC | 4.75mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1134.2mg | ~1000mg |
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カリウム | 449.78mg | 833mg |
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カルシウム | 77.07mg | 221mg |
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マグネシウム | 45.27mg | 91.8mg |
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リン | 378.25mg | 381mg |
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鉄 | 2.47mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 3.36mg | 3mg |
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銅 | 0.35mg | 0.24mg |
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マンガン | 1.04mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 40.27μg | 43.8μg |
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セレン | 36.9μg | 8.3μg |
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クロム | 0.59μg | 10μg |
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モリブデン | 84.49μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 4.65g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 2.92g | ~2.5g |
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デミグラスソースオムライス:494.7g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 12.57g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 14.2g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 7.47g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 34.23g | |
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n-3系 多価不飽和 | 1.04g | |
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n-6系 多価不飽和 | 6.43g | |
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18:1 オレイン酸 | 5487.06mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 6102.72mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 925.88mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.89mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 19.19mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 35.96mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.99mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 228.21mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.72mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 18.3mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13.51mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 56.1mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 91.22mg | |
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デミグラスソースオムライス:494.7g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 1327.08mg | |
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ロイシン | 2320.19mg | |
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リシン(リジン) | 1912.16mg | |
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含硫アミノ酸 | 1411.43mg | |
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芳香族アミノ酸 | 2642.69mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 1312.74mg | |
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トリプトファン | 400.61mg | |
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バリン | 1665.06mg | |
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ヒスチジン | 907.63mg | |
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アルギニン | 1970.79mg | |
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アラニン | 1577.7mg | |
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アスパラギン酸 | 2752.02mg | |
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グルタミン酸 | 4189.66mg | |
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グリシン | 1118.71mg | |
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プロリン | 1184.31mg | |
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セリン | 1850.38mg | |
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アミノ酸合計 | 28374.76mg | |
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アンモニア | 491.88mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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デミグラスソースオムライス:1人前 494.7gのカロリー「851kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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