エビと卵のチリソース:1人前 218.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 236kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 21.89g | 15～34g |
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| 脂質 | 11.67g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 10.4g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
エビと卵のチリソース (卵入りエビチリ)
エビと卵のチリソースのカロリー概要
| エビと卵のチリソースのカロリー | 108kcal 100g |
|---|---|
| 236kcal 218.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
エビと卵のチリソースの作り方は、最初に材料の下準備をします。エビの背ワタをとり、軽く塩で揉んでから水でサッと洗い流します。水分を拭き取り、酒6gと片栗粉を入れ、全体を揉み込みます。にんにく、生姜はみじん切り、卵はときほぐしておきましょう。フライパンに油を入れ、卵をふんわりと炒めて一旦取り出しておきます。
次にフライパンにサラダ油を入れ、エビを炒めます。色が変ったら、にんにく、生姜、少量のネギを加えてサッと炒め、調味料（ケチャップ、顆粒中華だし、酒4g、豆板醤、水）を加えてとろみが出るまで加熱します。最後に炒めておいた卵を混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。
卵を炒める際は、中火で加熱しながら菜箸でざっくりと混ぜるのがポイントです。細かくポロポロになりすぎると、卵の存在感がなくなってしまします。
エビと卵のチリソースはエビの旨み、卵のまろやかさがピリッとしたチリソースとマッチしてご飯のおかずにぴったりな一品です。辛い食べ物が苦手な人は、豆板醤を入れなくても美味しく作ることができます。
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エビと卵のチリソースのカロリーは218.5g(1人前)で236kcalのカロリー。エビと卵のチリソースは100g換算で108kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.07g。たんぱく質が多く21.89g、脂質が11.67g、炭水化物が10.4gでそのうち糖質が9.77gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。
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エビと卵のチリソース:218.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 118.82μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.9μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 3.04mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 16.43μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.11mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.24mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.15mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.2mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.88μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 47.24μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.44mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 14.99μg | 17μg |
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| ビタミンC | 1.99mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 846.47mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 477.88mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 57.68mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 43.94mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 318.38mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.46mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.62mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.35mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.26mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 19.82μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 37.45μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.33μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 5.31μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 304.24mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.63g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.16g | ～2.5g |
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エビと卵のチリソース:218.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.32g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.7g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.3g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 10.29g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.52g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.77g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1950mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2645.42mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 429.77mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7.98mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.7mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 91.33mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 25mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.51mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.92mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.71mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 66.82mg | |
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エビと卵のチリソース:218.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 893.99mg | |
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| ロイシン | 1548.31mg | |
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| リシン(リジン) | 1607.42mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 889.23mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1724.45mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 881.25mg | |
| ||
| トリプトファン | 231.68mg | |
| ||
| バリン | 1005.76mg | |
| ||
| ヒスチジン | 459.81mg | |
| ||
| アルギニン | 1925.82mg | |
| ||
| アラニン | 1153.37mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2126.79mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3181.1mg | |
| ||
| グリシン | 2057.4mg | |
| ||
| プロリン | 1320.7mg | |
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| セリン | 1057.89mg | |
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| アミノ酸合計 | 21745.4mg | |
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| アンモニア | 341.71mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「エビと卵のチリソース」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 1人前のエビと卵のチリソース 重量 145g カロリー 157kcal -
概要 100gのエビと卵のチリソース 重量 100g カロリー 108kcal -
概要 小皿1皿分のエビと卵のチリソース 重量 58g カロリー 63kcal
エビと卵のチリソースのカロリー・栄養FAQ
- エビと卵のチリソース(1人前)のカロリーは？
- エビと卵のチリソース(1人前「218.5g」)のカロリーは236kcalです。
- エビと卵のチリソース100gあたりのカロリーは？
- エビと卵のチリソース「100g」のカロリーは108kcalです。
- エビと卵のチリソース(1人前あたり)の糖質量は？
- エビと卵のチリソース(1人前「218.5g」)の糖質の量は9.77gです。
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エビと卵のチリソースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
エビと卵のチリソース:1人前 218.5gのカロリー「236kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング89分
- ジョギング53分
- 自転車34分
- なわとび27分
- ストレッチ106分
- 階段上り30分
- 掃除機76分
- お風呂掃除70分
- 水中ウォーキング67分
- 水泳34分
- エアロビクス41分
- 山を登る42分
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