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たけのこハンバーグ (タケノコ入りハンバーグ)

たけのこハンバーグのカロリー概要

たけのこハンバーグのカロリー 126kcal 100g
388kcal 308g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

たけのこハンバーグは、最初にたけのこと玉ねぎを粗めのみじん切りにして、油をひいたフライパンで炒めます。たけのこと玉ねぎの粗熱が取れたら、豚ひき肉・卵・パン粉・塩・粗びき黒こしょうと合わせてよくこねます。

タネに粘りが出てきたら、半分に分けて小判形に成形します。熱したフライパンにタネを入れ、フタをせずに中火で2分焼き、ひっくり返したらフタをして弱火で5分、最後にフタを外さずに火を止めて5分間蒸します。

ソースはハンバーグを焼いたフライパンに、酒・しょうゆ・みりん・風味調味料・砂糖を入れて一煮立ちさせたら完成です。

たけのこハンバーグは、ふっくらしたハンバーグの中でコリッとしたたけのこの食感がアクセントになり、飽きのこないさっぱりとした味わいになっています。たけのこと玉ねぎが熱いままひき肉と合わせると、タネのまとまりが悪くなってしまうので、粗熱をとってから合わせるのがポイントです。

g388kcal

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たけのこハンバーグの写真

たけのこハンバーグ

Bamboo shoot hamburger

たけのこハンバーグの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

たけのこハンバーグに使われる材料のカロリーと重量

豚挽き肉 豚挽き肉 100 g 209 kcal
たけのこの缶詰 たけのこの缶詰 40 g 9 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 40 g 13 kcal
塩 2 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 1 g 4 kcal
卵 25 g 36 kcal
パン粉 パン粉 5 g 17 kcal
醤油 醤油 15 g 11 kcal
みりん みりん 15 g 36 kcal
料理酒 料理酒 15 g 13 kcal
砂糖 砂糖 5 g 20 kcal
風味調味料 風味調味料 5 g 11 kcal
ミニトマト ミニトマト 10 g 3 kcal
ほうれん草 ほうれん草 30 g 5 kcal

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たけのこハンバーグ:1人前 308gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー388kcal
タンパク質 26.3g
脂質 20.3g
炭水化物 25.75g

【PFCバランス】

たけのこハンバーグのカロリーは308g(1人前)で388kcalのカロリー。たけのこハンバーグは100g換算で126kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は63.49g。たんぱく質が多く26.3g、炭水化物が25.75gでそのうち糖質が22.92g、脂質が20.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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たけのこハンバーグ:308g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA174.64μg
ビタミンD1.39μg
ビタミンE1.97mg
ビタミンK90.15μg
ビタミンB10.8mg
ビタミンB20.43mg
ナイアシン6.47mg
ビタミンB60.55mg
ビタミンB120.95μg
葉酸107.98μg
パントテン酸1.79mg
ビオチン13.49μg
ビタミンC17.49mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2694.35mg
カリウム 741.85mg
カルシウム 60.68mg
マグネシウム 64.71mg
リン 253.36mg
2.83mg
亜鉛 3.79mg
0.18mg
マンガン 0.71mg
ヨウ素 11.46μg
セレン 34.03μg
クロム 4.5μg
モリブデン 13.24μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール168.04mg
食物繊維 総量2.83g
食塩相当量6.81g

たけのこハンバーグ:308g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.15g
脂肪酸 一価不飽和8.72g
脂肪酸 多価不飽和2.13g
脂肪酸 総量18.02g
n-3系 多価不飽和0.18g
n-6系 多価不飽和1.97g
18:1 オレイン酸7530.01mg
18:2 n-6 リノール酸1777.81mg
18:3 n-3 α-リノレン酸128.9mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.09mg
20:2 n-6 イコサジエン酸68.59mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸22.3mg
20:4 n-6 アラキドン酸97.7mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.71mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.06mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸20.24mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸14.91mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸11.73mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸29.81mg

たけのこハンバーグ:308g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1107.85mg
ロイシン1953.24mg
リシン(リジン)1942.56mg
含硫アミノ酸957.29mg
芳香族アミノ酸1948.69mg
トレオニン(スレオニン)1178.96mg
トリプトファン299.35mg
バリン1287.16mg
ヒスチジン886.27mg
アルギニン1713.71mg
アラニン1583.3mg
アスパラギン酸2529.79mg
グルタミン酸5213.49mg
グリシン1596.7mg
プロリン1364.1mg
セリン1297.63mg
アミノ酸合計27570.99mg
アンモニア411.86mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「たけのこハンバーグ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1人前のたけのこハンバーグ 251g
概要 1人前のたけのこハンバーグ
重量 251g
カロリー 316kcal
小皿1皿分のたけのこハンバーグ 127g
概要 小皿1皿分のたけのこハンバーグ
重量 127g
カロリー 160kcal
1人前のたけのこハンバーグに使った材料
概要 1人前のたけのこハンバーグに使った材料

たけのこハンバーグのカロリー・栄養FAQ

たけのこハンバーグのカロリーは?
たけのこハンバーグ1人前「308g」のカロリーは388kcalです。たけのこハンバーグ100gあたりのカロリーは126kcalです。
たけのこハンバーグの糖質の量は?
たけのこハンバーグ1人前「308g」の糖質の量は22.92gです。たけのこハンバーグ100gあたりの糖質の量は7.44gです。
たけのこハンバーグのビタミンKの含有量はどのくらい?
たけのこハンバーグ1人前「308g」にはビタミンKが90.15μg含まれています。たけのこハンバーグ100gあたりのビタミンKは29.27μgです。
たけのこハンバーグのセレンの含有量はどのくらい?
たけのこハンバーグ1人前「308g」にはセレンが34.03μg含まれています。たけのこハンバーグ100gあたりのセレンは11.05μgです。

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g388kcal

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たけのこハンバーグのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

たけのこハンバーグ:1人前 308gのカロリー「388kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング145分
  • ジョギング87分
  • 自転車55分
  • なわとび44分
  • ストレッチ174分
  • 階段上り49分
  • 掃除機125分
  • お風呂掃除115分
  • 水中ウォーキング109分
  • 水泳55分
  • エアロビクス67分
  • 山を登る70分

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