豚肉ときのこの炒め物:1人前 235.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 363kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 14.84g | 15～34g |
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| 脂質 | 30.17g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 11.42g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚肉ときのこの炒め物 (きのこと豚肉の炒めもの)
豚肉ときのこの炒め物のカロリー概要
| 豚肉ときのこの炒め物のカロリー | 154kcal 100g |
|---|---|
| 363kcal 235.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, ビタミンB1 |
豚肉ときのこの炒め物は、豚肉と各種きのこを炒めるだけの簡単料理。基本は醤油ベースが多いが、ごま油やバター、オイスターソースや鷹の爪、にんにくや生姜など、好みで調味料を加えても味が破綻せずアレンジの幅が広い。
豚肉を細切れにし、酒、塩で揉んでおく。エリンギは斜めスライス、舞茸、しめじは石づきを切って手で千切りほぐす。玉ねぎはスライスする。
フライパンにごま油を入れて、豚肉の色が変わるまで炒め、一旦取り出しておく。
同じフライパンで玉ねぎ、エリンギ、舞茸、しめじを炒め、火が通ったら、豚肉と調味料（顆粒中華だし、砂糖、醤油）を入れて炒める。最後に小ネギをふりかけたら完成。
豚肉ときのこの炒め物の写真
Stir-fried pork and mushrooms
豚肉ときのこの炒め物の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 74 (%) |
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豚肉ときのこの炒め物のカロリーは235.5g(1人前)で363kcalのカロリー。豚肉ときのこの炒め物は100g換算で154kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.95g。脂質が多く30.17g、たんぱく質が14.84g、炭水化物が11.42gでそのうち糖質が7.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB1の成分が多い。
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豚肉ときのこの炒め物:235.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 12.1μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 2.59μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.45mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 7.04μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.54mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.35mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 10.79mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.35mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.45μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 68.67μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.6mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 18.04μg | 17μg |
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| ビタミンC | 3.04mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1000.24mg | ～1000mg |
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| カリウム | 648.85mg | 833mg |
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| カルシウム | 11.82mg | 221mg |
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| マグネシウム | 31.44mg | 91.8mg |
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| リン | 218.85mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.06mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 2.17mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.19mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.21mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 1.79μg | 43.8μg |
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| セレン | 13.21μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.78μg | 10μg |
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| モリブデン | 7.39μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 52.85mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 4.26g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.52g | ～2.5g |
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豚肉ときのこの炒め物:235.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 11.47g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 12.65g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.05g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 28.14g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.14g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.89g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 9779.7mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3653.17mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 131.34mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 97.59mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 21.03mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 56.31mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 24.77mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 17.26mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.02mg | |
| ||
豚肉ときのこの炒め物:235.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 599.44mg | |
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| ロイシン | 1018.21mg | |
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| リシン(リジン) | 1085.02mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 437.35mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1043.48mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 663.38mg | |
| ||
| トリプトファン | 156.94mg | |
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| バリン | 706.74mg | |
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| ヒスチジン | 466.2mg | |
| ||
| アルギニン | 954.58mg | |
| ||
| アラニン | 917.34mg | |
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| アスパラギン酸 | 1231.81mg | |
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| グルタミン酸 | 2276.06mg | |
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| グリシン | 987.05mg | |
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| プロリン | 740.34mg | |
| ||
| セリン | 664.11mg | |
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| アミノ酸合計 | 14227.5mg | |
| ||
| アンモニア | 255.94mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豚肉ときのこの炒め物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
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概要 1人前の豚肉ときのこの炒め物 重量 153g カロリー 236kcal -
概要 100gの豚肉ときのこの炒め物 重量 100g カロリー 154kcal -
概要 小皿1皿分の豚肉ときのこの炒め物 重量 55g カロリー 85kcal
豚肉ときのこの炒め物のカロリー・栄養FAQ
- 豚肉ときのこの炒め物(1人前)のカロリーは？
- 豚肉ときのこの炒め物(1人前「235.5g」)のカロリーは363kcalです。
- 豚肉ときのこの炒め物100gあたりのカロリーは？
- 豚肉ときのこの炒め物「100g」のカロリーは154kcalです。
- 豚肉ときのこの炒め物(1人前あたり)の糖質量は？
- 豚肉ときのこの炒め物(1人前「235.5g」)の糖質の量は7.16gです。
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豚肉ときのこの炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚肉ときのこの炒め物:1人前 235.5gのカロリー「363kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング136分
- ジョギング82分
- 自転車51分
- なわとび41分
- ストレッチ163分
- 階段上り46分
- 掃除機117分
- お風呂掃除108分
- 水中ウォーキング102分
- 水泳51分
- エアロビクス63分
- 山を登る65分
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