春雨の炒め物:中皿1皿・1人前 243gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 396kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 14.65g | |
| ||
| 脂質 | 17.62g | |
| ||
| 炭水化物 | 49.69g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
春雨の炒め物 (春雨とひき肉の味噌炒め)
春雨の炒め物のカロリー概要
| 春雨の炒め物のカロリー | 163kcal 100g |
|---|---|
| 396kcal 243g (中皿1皿・1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
春雨の炒め物は、春雨と豚ひき肉、玉ねぎやニラなどの野菜を具材として用い、味噌だれで甘辛い味付けをおこなう一品。
にんじんは細切りに、ニラは5cmほどの長さで切り、ニンニクと生姜はみじん切りにしておく。春雨は、水を沸騰させた鍋の中に入れて3分ほど茹で、ザルで水分を落としたら5cm程度の長さで切っておく。
ボウルで味噌、砂糖、醤油、水を入れてよく混ぜ合わせ調味料を作ったら、フライパンでごま油を熱し、にんにく、しょうが、豚ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わってきたら、にんじん、玉ねぎも混ぜ入れしんなりするまで炒める。
用意した合わせ調味料と春雨もフライパンに加えてさらに炒め、汁気がなくなってきたらニラも入れて、サッと全体を混ぜながら炒めて器に盛り付ければ完成。
火が通りやすいニラは、熱が加わると直ぐにしなやかになってしまうため、最後に加えてサッと混ぜる程度で炒めるのがポイント。
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春雨の炒め物のカロリーは243g(中皿1皿・1人前)で396kcalのカロリー。春雨の炒め物は100g換算で163kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は49.08g。炭水化物が多く49.69gでそのうち糖質が46.58g、脂質が17.62g、たんぱく質が14.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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春雨の炒め物:243g(中皿1皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 253.3μg | |
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| ビタミンD | 0.29μg | |
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| ビタミンE | 1.07mg | |
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| ビタミンK | 41.75μg | |
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| ビタミンB1 | 0.53mg | |
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| ビタミンB2 | 0.22mg | |
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| ナイアシン | 4.45mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.41mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.44μg | |
| ||
| 葉酸 | 38.93μg | |
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| パントテン酸 | 1.12mg | |
| ||
| ビオチン | 4.64μg | |
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| ビタミンC | 8.21mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 462.16mg | |
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| カリウム | 514.77mg | |
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| カルシウム | 52.25mg | |
| ||
| マグネシウム | 31.69mg | |
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| リン | 149.69mg | |
| ||
| 鉄 | 1.58mg | |
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| 亜鉛 | 2.28mg | |
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| 銅 | 0.12mg | |
| ||
| マンガン | 0.39mg | |
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| ヨウ素 | 1.24μg | |
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| セレン | 14.43μg | |
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| クロム | 3.57μg | |
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| モリブデン | 9.4μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 52.1mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.11g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.14g | |
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春雨の炒め物:243g(中皿1皿・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.2g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.22g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.43g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 15.84g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.3g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 4550.59mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3220.43mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 108.52mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 45.49mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 38.49mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 11.91mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.09mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.29mg | |
| ||
春雨の炒め物:243g(中皿1皿・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 634.38mg | |
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| ロイシン | 1128.3mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1163.17mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 517.23mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1079.72mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 689.83mg | |
| ||
| トリプトファン | 173.96mg | |
| ||
| バリン | 720.93mg | |
| ||
| ヒスチジン | 535.16mg | |
| ||
| アルギニン | 1088.59mg | |
| ||
| アラニン | 948.06mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1421.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2312.29mg | |
| ||
| グリシン | 999.92mg | |
| ||
| プロリン | 749.05mg | |
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| セリン | 696.85mg | |
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| アミノ酸合計 | 15381.8mg | |
| ||
| アンモニア | 248.88mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「春雨の炒め物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿・1人前の春雨の炒め物 |
|---|---|
| 重量 | 233g |
| カロリー | 380kcal |
| 概要 | 角皿（中）1皿分の春雨の炒め物 |
|---|---|
| 重量 | 117g |
| カロリー | 191kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の春雨の炒め物 |
|---|---|
| 重量 | 70g |
| カロリー | 114kcal |
春雨の炒め物のカロリー・栄養FAQ
- 春雨の炒め物のカロリーは？
- 春雨の炒め物中皿1皿・1人前「243g」のカロリーは396kcalです。春雨の炒め物100gあたりのカロリーは163kcalです。
- 春雨の炒め物の糖質の量は？
- 春雨の炒め物中皿1皿・1人前「243g」の糖質の量は46.58gです。春雨の炒め物100gあたりの糖質の量は19.17gです。
- 春雨の炒め物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 春雨の炒め物中皿1皿・1人前「243g」にはビタミンKが41.75μg含まれています。春雨の炒め物100gあたりのビタミンKは17.18μgです。
- 春雨の炒め物のセレンの含有量はどのくらい？
- 春雨の炒め物中皿1皿・1人前「243g」にはセレンが14.43μg含まれています。春雨の炒め物100gあたりのセレンは5.94μgです。
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春雨の炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
春雨の炒め物:中皿1皿・1人前 243gのカロリー「396kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング148分
- ジョギング89分
- 自転車56分
- なわとび45分
- ストレッチ178分
- 階段上り50分
- 掃除機127分
- お風呂掃除117分
- 水中ウォーキング111分
- 水泳56分
- エアロビクス69分
- 山を登る71分
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