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豆乳坦々うどん (豆乳ごま坦々うどん)

豆乳坦々うどんのカロリー概要

豆乳坦々うどんのカロリー 91kcal 100g
610kcal 670g (丼1杯分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, セレン

豆乳坦々うどんは、濃厚でコクのあるスープに、ピリ辛な味付けの肉味噌が良く合ううどん。

ねぎは千切りに、にんにく、生姜はすりおろす。うどんとチンゲン菜はあらかじめ茹で、水気を切っておく。

フライパンにごま油を温め、豚挽き肉を入れて色が変わるまで炒めたら、にんにくとコチュジャンを入れ、炒め合わせる。

鍋でごま油、豆板醤、生姜、にんにくを弱火で香りが出るまで熱して、水と豆乳を加える。沸騰する直前まで温め、顆粒中華だし、味噌、ごまを加え混ぜ合わせる。うどんを加え、沸騰しないよう弱火で5分ほど煮込み、丼に盛り付け、仕上げにチンゲン菜、ねぎ、炒めたひき肉、ラー油をトッピングして完成。

g610kcal

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豆乳坦々うどんの写真

豆乳坦々うどん

Soy milk tantan udon

豆乳坦々うどんの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分80 (%)

豆乳坦々うどんに使われる材料のカロリーと重量

うどん うどん 230 g 219 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 100 g 209 kcal
チンゲン菜 チンゲン菜 10 g 1 kcal
ネギ ネギ 1 g 1 kcal
水 100 g 0 kcal
豆乳 豆乳 200 g 86 kcal
顆粒中華だし 顆粒中華だし 2 g 5 kcal
味噌 味噌 12 g 25 kcal
ごま ごま 2 g 13 kcal
豆板醤 豆板醤 3 g 2 kcal
コチュジャン コチュジャン 3 g 8 kcal
にんにく にんにく 1 g 2 kcal
生姜 生姜 1 g 1 kcal
ごま油 ごま油 4 g 36 kcal
ラー油 ラー油 1 g 9 kcal

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豆乳坦々うどん:丼1杯分 670gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー610kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 33.1g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 30.42g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 62.38g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

豆乳坦々うどんのカロリーは670g(丼1杯分)で610kcal、100g換算では91kcal。80kcalあたりのグラム目安量は87.91g。豆乳坦々うどん670g(丼1杯分)の栄養は、炭水化物が多く62.38gでそのうち糖質が56.01g、たんぱく質が33.1g、脂質が30.42gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

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豆乳坦々うどん:670g(丼1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA37.86μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.4μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE1.34mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK23.58μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.8mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.34mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン7.57mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.6mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.6μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸79.46μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸2.21mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン12.86μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC3.75mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1263.96mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 819.28mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 98.29mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 100.77mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 300.43mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
4.76mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 3.95mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.47mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.87mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1.61μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 26.4μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 4.96μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 121.07μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール74.24mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量6.37g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量3.15g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

豆乳坦々うどん:670g(丼1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.24g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和11.06g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和8.04g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量27.27g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.6g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和7.44g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸7480.01mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸7217.64mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸566.49mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸67.13mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸15.01mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸55.07mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.27mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸17.02mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸13mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9.05mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

豆乳坦々うどん:670g(丼1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1429.78mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン2556.45mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)2218.44mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸1162.79mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸2668.28mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1438.16mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン405.48mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1604.58mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン1082.12mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン2319.54mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1817.58mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸3072.22mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸6782.68mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1946.22mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン2153.78mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1731.21mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計35232.82mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア700.35mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「豆乳坦々うどん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

丼1杯分の豆乳坦々うどん
概要 丼1杯分の豆乳坦々うどん
重量 640g
カロリー 582kcal
汁椀(中)1杯分の豆乳坦々うどん
概要 汁椀(中)1杯分の豆乳坦々うどん
重量 483g
カロリー 440kcal
小丼1杯分の豆乳坦々うどん
概要 小丼1杯分の豆乳坦々うどん
重量 382g
カロリー 348kcal

豆乳坦々うどんのカロリー・栄養FAQ

豆乳坦々うどんのカロリーは?
豆乳坦々うどん丼1杯分「670g」のカロリーは610kcalです。豆乳坦々うどん100gあたりのカロリーは91kcalです。
豆乳坦々うどんの糖質の量は?
豆乳坦々うどん丼1杯分「670g」の糖質の量は56.01gです。豆乳坦々うどん100gあたりの糖質の量は8.36gです。
豆乳坦々うどんのモリブデンの含有量はどのくらい?
豆乳坦々うどん丼1杯分「670g」にはモリブデンが121.07μg含まれています。豆乳坦々うどん100gあたりのモリブデンは18.07μgです。
豆乳坦々うどんのセレンの含有量はどのくらい?
豆乳坦々うどん丼1杯分「670g」にはセレンが26.4μg含まれています。豆乳坦々うどん100gあたりのセレンは3.94μgです。

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豆乳坦々うどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豆乳坦々うどん:丼1杯分 670gのカロリー「610kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング228分
  • ジョギング137分
  • 自転車86分
  • なわとび69分
  • ストレッチ274分
  • 階段上り76分
  • 掃除機196分
  • お風呂掃除180分
  • 水中ウォーキング171分
  • 水泳86分
  • エアロビクス106分
  • 山を登る109分

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