きのこ汁:お椀一杯 189gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 40kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.49g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.32g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7.18g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きのこ汁 (キノコ汁/茸汁/きのこの味噌汁)
きのこ汁のカロリー概要
| きのこ汁のカロリー | 21kcal 100g |
|---|---|
| 40kcal 189g (お椀一杯) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ナイアシン |
低カロリーのキノコを数種類具材に使うキノコの味噌汁は、具沢山でもカロリーが低い汁物。 きのこ汁に使うキノコ類の下処理は、水洗いすると風味が落ちる椎茸は軸を落とし、キッチンペーパーで拭き汚れを落とす。シメジやエノキは石づきを切り、食べやすい大きさに分ける。 なめこ汁の具にも使用する、ヌメリが重要なナメコは軽く水洗いする。 キノコ汁にご飯を入れるきのこ雑炊や、きのこ汁うどん等アレンジレシピも人気。
きのこ汁に入れるきのこの種類はお好みでかまわないが、マイタケのみのきのこ汁も出汁が出て美味しい。
スポンサーリンク
きのこ汁のカロリーは189g(お椀一杯)で40kcalのカロリー。きのこ汁は100g換算で21kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は380.95g。炭水化物が多く7.18gでそのうち糖質が5.23g、たんぱく質が2.49g、脂質が0.32gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナイアシンの成分が多い。
スポンサーリンク
きのこ汁:189g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.21μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.36μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.04mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 0.72μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.86mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.38μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 31.3μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.74mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 3.99μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 1.12mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 563.94mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 261.65mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 12.13mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 15.67mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 71.91mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.62mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.38mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.09mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1800.09μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 5.99μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.3μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 4.84μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.21mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.95g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.46g | ～2.5g |
| ||
きのこ汁:189g(お椀一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.04g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.04g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.13g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.21g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.11g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.55mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 117.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 21.15mg | |
| ||
きのこ汁:189g(お椀一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 78.21mg | |
| ||
| ロイシン | 127.42mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 98.41mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 44.64mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 131.79mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 80.59mg | |
| ||
| トリプトファン | 17.63mg | |
| ||
| バリン | 91.84mg | |
| ||
| ヒスチジン | 113.66mg | |
| ||
| アルギニン | 101.59mg | |
| ||
| アラニン | 106.73mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 189.38mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 334.23mg | |
| ||
| グリシン | 87.96mg | |
| ||
| プロリン | 91.48mg | |
| ||
| セリン | 96.3mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1779.79mg | |
| ||
| アンモニア | 55.81mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
きのこ汁のカロリー・栄養FAQ
- きのこ汁(お椀一杯)のカロリーは？
- きのこ汁(お椀一杯「189g」)のカロリーは40kcalです。
- きのこ汁100gあたりのカロリーは？
- きのこ汁「100g」のカロリーは21kcalです。
- きのこ汁(お椀一杯あたり)の糖質量は？
- きのこ汁(お椀一杯「189g」)の糖質の量は5.23gです。
きのこ汁を追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
きのこ汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きのこ汁:お椀一杯 189gのカロリー「40kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング15分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ18分
- 階段上り5分
- 掃除機13分
- お風呂掃除12分
- 水中ウォーキング12分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る8分
ユーザが評価したきのこ汁の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
