カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

つみれ (魚肉のつみれ/すり身団子)

つみれのカロリー概要

つみれのカロリー 104kcal 100g
21kcal 20g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, ビタミンB12

つみれは「つみいれ」とも言われます。イワシアジサンマなどのすり身に、つなぎを加えて練り、手でちぎって茹でたものです。茹でずに冷凍されたものも流通しています。
つなぎとしては小麦粉澱粉が使用されます。鶏肉などで作られるつみれもありますが、食品成分表は魚肉で作られたものの数値が基準です。おでん、つみれ汁、つみれ鍋が代表的な食べ方です。

栄養成分としては、たんぱく質や脂質の含有量がさつま揚げとほぼ同じですが、炭水化物は少ないです。また、ちくわよりも低カロリーです。
レシピサイトでは、つみれを使用したラーメンや煮物、味噌汁、丼などの料理も紹介されています。

つみれはアレンジがしやすく、すり身を使った具材はさまざまな料理に応用可能です。たとえば、つみれを焼いて照り焼き風に仕上げたり、すり身に野菜やチーズを混ぜて焼き上げることで、簡単にバリエーションを楽しめます。

g21kcal

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つみれの写真

つみれ

Fish ball

つみれの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)
廃棄率0 (%)
練りもの(魚介)100gあたりのカロリーと食塩相当量
食品名
カロリー
kcal
食塩相当量
g
脂質
g
タンパク質
g
かにかま 89 2.2 0.5 12.1
すまき 89 2.2 0.8 12
かまぼこ 93 2.5 0.9 12
焼板かまぼこ 102 2.4 1 16.2
ちくわ 107 2.5 0.4 13.2
つみれ 104 1.4 4.3 12
なると 80 2 0.4 7.6
さつま揚げ 116 2 2.4 11.3
魚肉ソーセージ 158 2.1 7.2 11.5
とうふちくわ 121 1.9 4.4 14.9

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つみれ:1個 20gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー21kcal
タンパク質 2.4g
脂質 0.86g
炭水化物 1.3g

【PFCバランス】

つみれのカロリーは20g(1個)で21kcalのカロリー。つみれは100g換算で104kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.92g。たんぱく質が多く2.4g、炭水化物が1.3gでそのうち糖質が1.3g、脂質が0.86gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。

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つみれ:20g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD1μg
ビタミンE0.04mg
ビタミンB10mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン0.9mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120.44μg
葉酸0.6μg
パントテン酸0.03mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 114mg
カリウム 36mg
カルシウム 12mg
マグネシウム 3.4mg
リン 24mg
0.2mg
亜鉛 0.12mg
0.01mg
マンガン 0.01mg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール8mg
食塩相当量0.28g

つみれ:20g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.18g
脂肪酸 一価不飽和0.15g
脂肪酸 多価不飽和0.18g
脂肪酸 総量0.5g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和0.03g
18:2 n-6 リノール酸16mg
18:3 n-3 α-リノレン酸5mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸8.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.8mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸3.2mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.8mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸50mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.8mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸66mg

つみれ:20g(1個)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

つみれのカロリー・栄養FAQ

つみれのカロリーは?
つみれ1個「20g」のカロリーは21kcalです。つみれ100gあたりのカロリーは104kcalです。
つみれの糖質の量は?
つみれ1個「20g」の糖質の量は1.3gです。つみれ100gあたりの糖質の量は6.5gです。
つみれのビタミンDの含有量はどのくらい?
つみれ1個「20g」にはビタミンDが1μg含まれています。つみれ100gあたりのビタミンDは5μgです。
つみれのビタミンB12の含有量はどのくらい?
つみれ1個「20g」にはビタミンB12が0.44μg含まれています。つみれ100gあたりのビタミンB12は2.2μgです。

つみれを追加してカロリー計算機へ移動する

g21kcal

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つみれのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

つみれ:1個 20gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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