日本酒 (清酒・上撰)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

日本酒:180g(1合)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンB6	0.13mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	3.6mg
カリウム	9mg
カルシウム	5.4mg
マグネシウム	1.8mg
リン	12.6mg
亜鉛	0.18mg
マンガン	0.29mg
ヨウ素	1.8μg
モリブデン	1.8μg

日本酒:180g(1合)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	19.8mg
ロイシン	32.4mg
リシン(リジン)	18mg
含硫アミノ酸	12.96mg
芳香族アミノ酸	45mg
トレオニン(スレオニン)	21.6mg
トリプトファン	1.98mg
バリン	30.6mg
ヒスチジン	16.02mg
アルギニン	59.4mg
アラニン	46.8mg
アスパラギン酸	54mg
グルタミン酸	91.8mg
グリシン	34.2mg
プロリン	36mg
セリン	28.8mg
アミノ酸合計	558mg
アンモニア	14.4mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「日本酒」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	日本酒(純米酒)
重量	43g
カロリー	46kcal

概要	日本酒(純米酒)
重量	94g
カロリー	101kcal

概要	日本酒(純米酒)120mlグラス

概要	日本酒(純米酒)
重量	121g
カロリー	129kcal

概要	純米酒170mlグラス

概要	日本酒(純米酒)120mlグラス
重量	188g
カロリー	201kcal

概要	日本酒(純米酒)200mlコップ

日本酒のカロリー・栄養FAQ

日本酒のカロリーは？

日本酒1合「180g」のカロリーは193kcalです。日本酒100gあたりのカロリーは107kcalです。

日本酒の糖質の量は？

日本酒1合「180g」の糖質の量は8.82gです。日本酒100gあたりの糖質の量は4.9gです。

日本酒のビタミンB6の含有量はどのくらい？

日本酒1合「180g」にはビタミンB6が0.13mg含まれています。日本酒100gあたりのビタミンB6は0.07mgです。

日本酒のモリブデンの含有量はどのくらい？

日本酒1合「180g」にはモリブデンが1.8μg含まれています。日本酒100gあたりのモリブデンは1μgです。

日本酒のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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