カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

味噌煮込みうどん (みそ煮込みうどん)

味噌煮込みうどんのカロリー概要

味噌煮込みうどんのカロリー 73kcal 100g
526kcal 721g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, モリブデン

鶏肉と椎茸と油揚げなどを具材に入れ、砂糖やみりんを加えた甘辛い味噌ベースの汁で煮込むレシピの味噌煮込みうどんのカロリー。

ひつまぶし」や「あんかけパスタ」等と共に「有名な名古屋めし」のひとつでもある味噌煮込みうどんの作り方は、かつおだしを効かせた味噌ベースの汁に、うどんや鶏肉などの具を入れて煮込むだけと簡単。
うどんは柔らかく煮過ぎないのが、美味しい味噌煮込みうどんを作るポイント。少し芯が残るくらいに煮ると、シコシコ食感の食べ応えのある、本場らしい味噌煮込みうどんに仕上がる。
厳密なレシピは異なるが、具沢山で熱々の鍋焼きうどんを味噌バージョンに仕上げる作り方もある。
みそ煮込みうどん定番の具は鶏肉・生卵・ネギ・しいたけ・かまぼこ。その他、天ぷらや油揚げが使われるなど、地域や家庭・店によって若干レシピは変わる。

g526kcal

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味噌煮込みうどんの写真

味噌煮込みうどん

Miso nikomi udon

味噌煮込みうどんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分83 (%)

味噌煮込みうどんに使われる材料のカロリーと重量

うどん うどん 230 g 219 kcal
鶏肉 鶏肉 30 g 57 kcal
しいたけ しいたけ 10 g 2 kcal
ネギ ネギ 20 g 7 kcal
油揚げ 油揚げ 10 g 38 kcal
かまぼこ かまぼこ 10 g 9 kcal
かつおだし かつおだし 300 g 6 kcal
味噌 味噌 30 g 62 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
日本酒 日本酒 8 g 9 kcal
みりん みりん 10 g 24 kcal
卵 60 g 85 kcal

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味噌煮込みうどん:一人前 721gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー526kcal
タンパク質 26.6g
脂質 15.79g
炭水化物 72.17g

【PFCバランス】

味噌煮込みうどんのカロリーは721g(一人前)で526kcalのカロリー。味噌煮込みうどんは100g換算で73kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は109.59g。炭水化物が多く72.17gでそのうち糖質が66.55g、たんぱく質が26.6g、脂質が15.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。

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味噌煮込みうどん:721g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA139.37μg
ビタミンD2.81μg
ビタミンE1.51mg
ビタミンK26.6μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.36mg
ナイアシン7.14mg
ビタミンB60.29mg
ビタミンB122.02μg
葉酸65.11μg
パントテン酸1.51mg
ビオチン19.61μg
ビタミンC4.69mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1262.69mg
カリウム 463.46mg
カルシウム 114.35mg
マグネシウム 65.39mg
リン 342.33mg
3.03mg
亜鉛 2.02mg
0.22mg
マンガン 0.5mg
ヨウ素 23μg
セレン 37.92μg
クロム 3.53μg
モリブデン 27.97μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール250.62mg
食物繊維 総量5.62g
食塩相当量3.39g

味噌煮込みうどん:721g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.97g
脂肪酸 一価不飽和6.13g
脂肪酸 多価不飽和3.82g
脂肪酸 総量13.84g
n-3系 多価不飽和0.43g
n-6系 多価不飽和3.39g
18:1 オレイン酸3441.12mg
18:2 n-6 リノール酸3144.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸382.63mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.29mg
20:2 n-6 イコサジエン酸17.02mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸17.23mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.22mg
20:4 n-6 アラキドン酸126.18mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸8.44mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸11.39mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.71mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸28.48mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸58.33mg

味噌煮込みうどん:721g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1237.16mg
ロイシン2150.96mg
リシン(リジン)1697.96mg
含硫アミノ酸1082.94mg
芳香族アミノ酸2365.17mg
トレオニン(スレオニン)1165.42mg
トリプトファン336.92mg
バリン1430.82mg
ヒスチジン1020.36mg
アルギニン1690.67mg
アラニン1358.36mg
アスパラギン酸2405.69mg
グルタミン酸5471.38mg
グリシン1224.04mg
プロリン1687.21mg
セリン1611.07mg
アミノ酸合計27939.83mg
アンモニア636.72mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

味噌煮込みうどんのカロリー・栄養FAQ

味噌煮込みうどんのカロリーは?
味噌煮込みうどん一人前「721g」のカロリーは526kcalです。味噌煮込みうどん100gあたりのカロリーは73kcalです。
味噌煮込みうどんの糖質の量は?
味噌煮込みうどん一人前「721g」の糖質の量は66.55gです。味噌煮込みうどん100gあたりの糖質の量は9.23gです。
味噌煮込みうどんのセレンの含有量はどのくらい?
味噌煮込みうどん一人前「721g」にはセレンが37.92μg含まれています。味噌煮込みうどん100gあたりのセレンは5.26μgです。
味噌煮込みうどんのモリブデンの含有量はどのくらい?
味噌煮込みうどん一人前「721g」にはモリブデンが27.97μg含まれています。味噌煮込みうどん100gあたりのモリブデンは3.88μgです。

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g526kcal

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味噌煮込みうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

味噌煮込みうどん:一人前 721gのカロリー「526kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング197分
  • ジョギング118分
  • 自転車74分
  • なわとび59分
  • ストレッチ236分
  • 階段上り66分
  • 掃除機169分
  • お風呂掃除156分
  • 水中ウォーキング148分
  • 水泳74分
  • エアロビクス91分
  • 山を登る94分

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