チキンライスの栄養(一皿 327.6g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 527kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 14.81g | |
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| 脂質 | 14.25g | |
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| 炭水化物 | 89.99g | |
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【PFCバランス】
| チキンライスのカロリー | 161kcal 100g |
|---|---|
| 527kcal 327.6g (一皿) | |
| おすすめ度 | 3 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナイアシン |
鶏ささみ肉、玉ねぎ、ピーマンなどを具材に使用し、ご飯と一緒に油で炒め、トマトケチャップで味を付けた洋食「チキンライス」のカロリーです。
チキンライスは、鶏肉(一般的には鶏もも肉や鶏むね肉)を玉ねぎやマッシュルームといった野菜と共に炒め、ケチャップで調味した炒めご飯です。このレシピでは鶏ささみ肉やピーマンを使用しています。鶏ささみ肉からはたんぱく質を、玉ねぎやピーマンからはビタミンや食物繊維を摂取することができます。
チキンライスのアレンジレシピは豊富で、卵で包んで作るオムライスの具材として使われるのが最も有名です。その他にも、ホワイトソースをかけて焼くドリアの米飯ベースとして利用したり、コンソメなどの洋風だしを使って炊飯した米で作る簡単なレシピも人気を集めています。
チキンライスの風味を豊かにするには、炒める際にバターを少し加えるのがおすすめです。味付けの隠し味としてウスターソースを少量加えると、トマトの酸味が和らぎ、味に深みを出すことができます。ケチャップの量は、トマトの酸味を生かすか、甘みを強く出すか、好みに応じて調整してください。
チキンライスは、冷凍保存が可能で、作り置きの定番メニューです。冷蔵では1、2日程度しか日持ちしませんが、冷凍保存することである程度の期間、風味を保つことができます。時間のあるときに多めに作って、粗熱を取った後に一食分ずつ小分けにして冷凍しておくと、オムライスやドリアの具材として手軽に使えるため非常に便利です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 527kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 14.81g | |
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| 脂質 | 14.25g | |
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| 炭水化物 | 89.99g | |
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チキンライスのカロリーは327.6g(一皿)で527kcal、100g換算では161kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は49.69gです。チキンライス327.6g(一皿)の栄養は、炭水化物が多く89.99gでそのうち糖質が85.8g、たんぱく質が14.81g、脂質が14.25gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が多いです。
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チキンライス:327.6g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 61.85μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.07μg | |
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| ビタミンE | 1.41mg | |
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| ビタミンK | 15.46μg | |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | |
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| ナイアシン | 5.05mg | |
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| ビタミンB6 | 0.36mg | |
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| ビタミンB12 | 0.1μg | |
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| 葉酸 | 20.93μg | |
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| パントテン酸 | 1.44mg | |
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| ビオチン | 3.51μg | |
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| ビタミンC | 8.16mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1367.04mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 339.66mg | |
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| カルシウム | 19mg | |
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| マグネシウム | 33.97mg | |
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| リン | 181.36mg | |
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| 鉄 | 0.56mg | |
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| 亜鉛 | 1.67mg | |
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| 銅 | 0.26mg | |
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| マンガン | 0.85mg | |
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| ヨウ素 | 0.72μg | |
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| セレン | 11.3μg | |
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| クロム | 0.82μg | |
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| モリブデン | 69.65μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 44.49mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 4.19g | |
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| 食塩相当量 | 3.47g | |
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チキンライス:327.6g(一皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 5.96g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.1g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.49g | |
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| 脂肪酸 総量 | 12.55g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.39g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.13g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 162mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2092.05mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 379.13mg | |
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| 18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.36mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.05mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.7mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 18.35mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.75mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.1mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.74mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.69mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.1mg | |
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チキンライス:327.6g(一皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 640.88mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1110.89mg | |
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| リシン(リジン) | 984.77mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 602.65mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1172.91mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 605.57mg | |
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| トリプトファン | 185.23mg | |
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| バリン | 747.78mg | |
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| ヒスチジン | 416.77mg | |
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| アルギニン | 1050.94mg | |
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| アラニン | 767.67mg | |
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| アスパラギン酸 | 1330.74mg | |
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| グルタミン酸 | 2634mg | |
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| グリシン | 605.4mg | |
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| プロリン | 572.25mg | |
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| セリン | 683.5mg | |
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| アミノ酸合計 | 14212.7mg | |
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| アンモニア | 261.16mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 中皿1杯・1人前のチキンライスに使った材料(ご飯・ささみ・玉ねぎ・ピーマン・マッシュルーム・塩・白コショウ・サラダ油・バター・ケチャップ・コンソメ) |
|---|

| 概要 | 中皿1杯・1人前のチキンライス |
|---|---|
| 重量 | 319g |
| カロリー | 514kcal |

| 概要 | 100g分のチキンライス |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 161kcal |
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チキンライス:一皿 327.6gのカロリー「527kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
チキンライスのカロリー。(コンビニ・スーパーマーケット・ネット購入できる冷凍食品)▼セブンイレブン
「チキンライス」220g/355kcal
▼ファミリーマート
「九州産若鶏のチキンライス」170g/275kcal
「ごろんとチキンライス」280g/487kcal
▼ローソン
「チキンライス」150g/263kcal
▼ニチレイ
「チキンライス」(冷凍)100g/174kcal
「レストランユース チキンライス」1食270g/418.5kcal
ごはん・鶏肉・たまねぎ等、材料も揃えやすく、ケチャップと塩こしょうで味付が完成し、作り方も簡単で定番人気のチキンライス!
チキンライスにオムレツをのっければ「オムライス」。
洋風だしを加え絵煮込めばトマト味のリゾットにリメイク可能。
炊飯器を使用してノンオイルで作る、カロリー控え目のチキンライスレシピも人気('◇')
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