カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

とんかつ (豚カツ/ロースカツ/トンカツ/豚かつ)

とんかつのカロリー概要

とんかつのカロリー 327kcal 100g
441kcal 134.6g (一枚)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンB1

とんかつは、豚肉のロース肉やヒレ肉に衣をつけて油で揚げた食べ物です。一般的には、ロースカツやヒレカツという2種類がありますが、ヒレカツは脂肪分が少なく、カロリーが低いとされています。

とんかつのカロリーは高くなりますが、とんかつの主成分である豚肉に含まれる脂肪分と、揚げ油のカロリーが影響しています。揚げ油を吸ってしまったとんかつは、さらにカロリーが高くなることがあります。

とんかつは、一般的にはご飯や味噌汁、千切りキャベツなどと一緒に食べられることが多いです。また、とんかつ定食やとんかつ弁当などがあり、様々な食べ方があります。

とんかつを食べる際には、カロリーを気にする人は油の多い揚げ物は避け、衣の厚さを薄くする、脂身の少ないヒレ肉を選ぶ、ご飯の量を減らすなどの工夫があります。また、低カロリーのポン酢やレモンをかけるなど、カロリーオフする方法もあります。

g441kcal

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とんかつの写真

とんかつ

Tonkatsu

とんかつの食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分49 (%)

とんかつに使われる材料のカロリーと重量

豚ロース 豚ロース 100 g 248 kcal
塩 0.6 g 0 kcal
小麦粉 小麦粉 6 g 21 kcal
パン粉 パン粉 6 g 21 kcal
サラダ油 サラダ油 16 g 142 kcal
卵 6 g 9 kcal

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とんかつ:一枚 134.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー441kcal536~751kcal
タンパク質 21.43g 15~34g
脂質 36.15g 13~20g
炭水化物 8.82g 75~105g

【PFCバランス】

とんかつのカロリーは134.6g(一枚)で441kcalのカロリー。とんかつは100g換算で327kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.46g。脂質が多く36.15g、たんぱく質が21.43g、炭水化物が8.82gでそのうち糖質が8.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。

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とんかつ:134.6g(一枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA18.6μg221μgRE
ビタミンD0.32μg1.8μg
ビタミンE2.5mg2.2mg
ビタミンK30.98μg17μg
ビタミンB10.71mg0.32mg
ビタミンB20.17mg0.36mg
ナイアシン7.46mg3.48mgNE
ビタミンB60.34mg0.35mg
ビタミンB120.36μg0.8μg
葉酸5.92μg80μg
パントテン酸1.1mg1.5mg
ビオチン5.45μg17μg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 318.6mg ~1000mg
カリウム 334.6mg 833mg
カルシウム 9.6mg 221mg
マグネシウム 25.59mg 91.8mg
リン 201mg 381mg
0.48mg 3.49mg
亜鉛 1.74mg 3mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.08mg 1.17mg
ヨウ素 3.04μg 43.8μg
セレン 25.44μg 8.3μg
クロム 3.18μg 10μg
モリブデン 2.46μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.54g 5.7g~
食塩相当量0.81g ~2.5g

とんかつ:134.6g(一枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和9.89g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和14.59g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和8.94g 3g~8.3g
脂肪酸 総量33.42g
n-3系 多価不飽和1.21g
n-6系 多価不飽和7.73g
18:1 オレイン酸300mg
18:2 n-6 リノール酸7494.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1178.02mg
20:2 n-6 イコサジエン酸90.84mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸17.08mg
20:4 n-6 アラキドン酸66.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.05mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸16.78mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸18.48mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.76mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸14.32mg

とんかつ:134.6g(一枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン990mg
ロイシン1761.99mg
リシン(リジン)1784.59mg
含硫アミノ酸857.81mg
芳香族アミノ酸1692.6mg
トレオニン(スレオニン)1039.21mg
トリプトファン257.01mg
バリン1108mg
ヒスチジン872.19mg
アルギニン1398.4mg
アラニン1283.4mg
アスパラギン酸1934.4mg
グルタミン酸3576mg
グリシン1175mg
プロリン1082.6mg
セリン1003.81mg
アミノ酸合計22160.01mg
アンモニア347.81mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

とんかつのカロリー・栄養FAQ

とんかつ(一枚)のカロリーは?
とんかつ(一枚「134.6g」)のカロリーは441kcalです。
とんかつ100gあたりのカロリーは?
とんかつ「100g」のカロリーは327kcalです。
とんかつ(一枚あたり)の糖質量は?
とんかつ(一枚「134.6g」)の糖質の量は8.28gです。

とんかつを追加してカロリー計算機へ移動する

g441kcal

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とんかつのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

とんかつ:一枚 134.6gのカロリー「441kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング165分
  • ジョギング99分
  • 自転車62分
  • なわとび50分
  • ストレッチ198分
  • 階段上り55分
  • 掃除機142分
  • お風呂掃除131分
  • 水中ウォーキング124分
  • 水泳62分
  • エアロビクス77分
  • 山を登る79分

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ユーザが評価したとんかつの評価(3)

slismjp 食品評価指数:
1月16日

とんかつを約150kcalカロリーオフする方法は、ロース肉より脂身が少ない赤身の豚ヒレ肉でとんかつを作ること!「肩ロース肉」の豚カツなら約106kcalオフ可能。高温の油で揚げるとカロリーゼロになる説はトンカツにも当てはまりませんが(笑)赤身肉と油の吸収量が少なくなる粒が細かいパン粉を選んで熱量カット!

08child 食品評価指数:
9月13日

トンカツってそれだけで1日の取るべきカロリーの4分の1じゃん。
何の為にそんなに脂肪取らなあかんのや?
生きていくのに不利な食べ物認定。

08child 食品評価指数:
9月13日

トンカツってそれだけで1日の取るべきカロリーの4分の1じゃん。

それも脂肪を意味もなく大量に取ってる。
生きていくのにめちゃ不利な食べ物じゃん。

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