カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

かに玉 (あんかけかに玉/蟹玉/中華卵のカニあんかけ)

かに玉のカロリー概要

かに玉のカロリー 144kcal 100g
419kcal 291.2g (一人前)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, モリブデン

かに玉は、具材として、蟹肉や蟹味噌、玉ねぎ、卵、片栗粉、パセリなどが用いられます。調理方法は、材料を混ぜ合わせてから揚げるか、軽く湯がいた後に卵液でとじてから揚げる方法があります。

かに玉は、油を使う料理であるため、一般的にはカロリーが高いです。中華料理のかに玉は、食用油を多めに使用するため、特にカロリーが高くなりがちです。しかし、自宅で作る場合は、食用油の量を調整できるため、カロリーを抑えることもできます。

かに玉のおいしさの決め手は、特に「あん」の味つけが重要です。一般的には、酸味のきいた甘酢あんかけのかに玉が人気です。また、醤油や砂糖などでまろやかに味を整えた広東風のかに玉も人気があります。かに玉は、ご飯やチャーハンの上にのせて、天津飯やかに玉チャーハンにアレンジもできます。カニカマやカニ缶を使用して手軽に作るかに玉レシピも人気があります。

最近では、味の素や永谷園などの食品メーカーから、「かに玉の素」が発売されています。これは、たけのこや椎茸などの具材が入っており、卵と混ぜるだけで簡単にかに玉を作ることができるため、献立が決まらないときやもう一品増やしたいときに便利です。

g419kcal

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かに玉の写真

かに玉

Kanitama

かに玉の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
ユーザーの口コミユーザーの口コミ指数
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分71 (%)

かに玉に使われる材料のカロリーと重量

ズワイガニ ズワイガニ 40 g 24 kcal
ネギ ネギ 6 g 2 kcal
たけのこの缶詰 たけのこの缶詰 15 g 3 kcal
グリンピース グリンピース 18 g 14 kcal
塩 2 g 0 kcal
中華だし 中華だし 18 g 1 kcal
醤油 醤油 60 g 46 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
生姜 生姜 1.2 g 0 kcal
酢 3 g 1 kcal
片栗粉 片栗粉 3 g 10 kcal
サラダ油 サラダ油 18 g 159 kcal
卵 104 g 148 kcal

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かに玉:一人前 291.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー419kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 24.75g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 28.89g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 14.62g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

かに玉のカロリーは291.2g(一人前)で419kcal、100g換算では144kcal。80kcalあたりのグラム目安量は55.56g。かに玉291.2g(一人前)の栄養は、脂質が多く28.89g、たんぱく質が24.75g、炭水化物が14.62gでそのうち糖質が12.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。

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かに玉:291.2g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA225.13μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD3.96μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE4.72mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK48.57μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.29mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.76mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン4.86mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.29mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB122.91μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸100.43μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.89mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン34.68μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC4.28mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 4474.17mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 600.6mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 111.91mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 76.03mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 378.47mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
3.2mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 3.03mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.23mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.9mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 58.15μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 70.56μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 2.56μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 45.69μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール402.88mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量1.92g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量11.44g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

かに玉:291.2g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.24g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和11.91g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和8.94g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量26.09g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和1.37g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和7.54g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸4056.12mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸7290.05mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸1258.65mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸13.92mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸18.72mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸182.41mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸28.25mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.41mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸13.51mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.88mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸48.25mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸88.09mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

かに玉:291.2g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1194.71mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1940.35mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1710.33mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸1046.22mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸2119.79mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1142.99mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン275.18mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1405.48mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン610.41mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1600.23mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1388.56mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2504.61mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3734.93mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1151.35mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1140.4mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1587.01mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計24172.51mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア480.74mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

かに玉のカロリー・栄養FAQ

かに玉のカロリーは?
かに玉一人前「291.2g」のカロリーは419kcalです。かに玉100gあたりのカロリーは144kcalです。
かに玉の糖質の量は?
かに玉一人前「291.2g」の糖質の量は12.7gです。かに玉100gあたりの糖質の量は4.36gです。
かに玉のセレンの含有量はどのくらい?
かに玉一人前「291.2g」にはセレンが70.56μg含まれています。かに玉100gあたりのセレンは24.23μgです。
かに玉のモリブデンの含有量はどのくらい?
かに玉一人前「291.2g」にはモリブデンが45.69μg含まれています。かに玉100gあたりのモリブデンは15.69μgです。

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かに玉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

かに玉:一人前 291.2gのカロリー「419kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング157分
  • ジョギング94分
  • 自転車59分
  • なわとび47分
  • ストレッチ188分
  • 階段上り53分
  • 掃除機135分
  • お風呂掃除124分
  • 水中ウォーキング118分
  • 水泳59分
  • エアロビクス73分
  • 山を登る75分

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ユーザが評価したかに玉の評価(2)

kenkou3001 食品評価指数:
2月18日

かに玉を調べてたら、1食に醤油60gも使って栄養計算されていて驚き!自分が知らないだけで、実際にこんな使われていたとは・・・というか、塩分量が1日分オーバーしてるから、さすがにこれは一桁間違いなのだと思いたい。

kenkou3001 食品評価指数:
2月18日

かに玉を調べてたら、1食に醤油60gも使って栄養計算されていて驚き!自分が知らないだけで、実際にこんな使われていたとは・・・というか、塩分量が1日分オーバーしてるから、さすがにこれは一桁間違いなのだと思いたい。

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