レバニラ:一人前 195.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 166kcal | |
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| タンパク質 | 12.9g | |
| ||
| 脂質 | 7.98g | |
| ||
| 炭水化物 | 10.32g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
レバニラ (レバニラ炒め/ニラレバ炒め)
レバニラのカロリー概要
| レバニラのカロリー | 85kcal 100g |
|---|---|
| 166kcal 195.5g (一人前) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 4.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, ビタミンB12 |
レバニラとは、豚レバーや鶏レバーを炒め、ニラやその他の調味料で味付けした中華料理の一種です。データは豚レバーを使用したもの。レバーは肝臓から取られた臓器で、豚レバーや鶏レバーは鉄分やビタミンA、B群などの栄養素が豊富に含まれています。一方、ニラは野菜の一種で、ビタミンCやカルシウム、食物繊維などが含まれ、栄養素が豊富に含まれています。
下処理の際に牛乳に漬けるとレバー独特の臭みを消すことができます。
レバニラは、一般的にはニラ、生姜、ニンニク、砂糖、みりん、醤油などで味付けされます。ニラは、豚レバーまたは鶏レバーと一緒に炒めて、油で炒めた時に甘く香ばしい風味が引き立ちます。また、中華料理店や定食屋でも人気のあるメニューで、レバニラは、地域によっては「ニラレバ」と呼ばれることもあります。
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レバニラのカロリーは195.5g(一人前)で166kcalのカロリー。レバニラは100g換算で85kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は94.12g。たんぱく質が多く12.9g、炭水化物が10.32gでそのうち糖質が7.99g、脂質が7.98gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンB12の成分が多い。
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レバニラ:195.5g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6639.24μg | |
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| ビタミンD | 0.65μg | |
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| ビタミンE | 2.27mg | |
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| ビタミンK | 97.83μg | |
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| ビタミンB1 | 0.23mg | |
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| ビタミンB2 | 1.92mg | |
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| ナイアシン | 7.59mg | |
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| ビタミンB6 | 0.47mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 12.51μg | |
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| 葉酸 | 479.93μg | |
| ||
| パントテン酸 | 4.01mg | |
| ||
| ビオチン | 42.91μg | |
| ||
| ビタミンC | 23.81mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1152.71mg | |
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| カリウム | 490.82mg | |
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| カルシウム | 36.36mg | |
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| マグネシウム | 30.15mg | |
| ||
| リン | 219.61mg | |
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| 鉄 | 7.19mg | |
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| 亜鉛 | 3.81mg | |
| ||
| 銅 | 0.59mg | |
| ||
| マンガン | 0.43mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2.42μg | |
| ||
| セレン | 34.72μg | |
| ||
| クロム | 0.98μg | |
| ||
| モリブデン | 97.77μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 125.12mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 2.33g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.91g | |
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レバニラ:195.5g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.11g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.62g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.91g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.63g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.51g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.4g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2226.9mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 440.07mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.01mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.95mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 150.01mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.49mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 25mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 41mg | |
| ||
レバニラ:195.5g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 568.67mg | |
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| ロイシン | 1048.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 882.29mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 479.15mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1085.3mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 590.14mg | |
| ||
| トリプトファン | 179.78mg | |
| ||
| バリン | 732.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 353.5mg | |
| ||
| アルギニン | 720.38mg | |
| ||
| アラニン | 704.27mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1405.9mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1654.93mg | |
| ||
| グリシン | 629.96mg | |
| ||
| プロリン | 643.27mg | |
| ||
| セリン | 611.93mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 12241.25mg | |
| ||
| アンモニア | 293.74mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「レバニラ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿・1人前のレバニラ |
|---|---|
| 重量 | 193g |
| カロリー | 164kcal |
| 概要 | 100g分のレバニラ |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 85kcal |
| 概要 | 50g分のレバニラ |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 43kcal |
レバニラのカロリー・栄養FAQ
- レバニラのカロリーは？
- レバニラ一人前「195.5g」のカロリーは166kcalです。レバニラ100gあたりのカロリーは85kcalです。
- レバニラの糖質の量は？
- レバニラ一人前「195.5g」の糖質の量は7.99gです。レバニラ100gあたりの糖質の量は4.09gです。
- レバニラのビタミンAの含有量はどのくらい？
- レバニラ一人前「195.5g」にはビタミンAが6639.24μg含まれています。レバニラ100gあたりのビタミンAは3396.03μgです。
- レバニラのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- レバニラ一人前「195.5g」にはビタミンB12が12.51μg含まれています。レバニラ100gあたりのビタミンB12は6.4μgです。
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レバニラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
レバニラ:一人前 195.5gのカロリー「166kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング62分
- ジョギング38分
- 自転車24分
- なわとび19分
- ストレッチ75分
- 階段上り21分
- 掃除機54分
- お風呂掃除49分
- 水中ウォーキング47分
- 水泳24分
- エアロビクス29分
- 山を登る30分
ユーザが評価したレバニラの評価
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