ぶりしゃぶ (ぶりのしゃぶしゃぶ/ブリしゃぶ/鰤しゃぶ/ぶりしゃぶしゃぶ)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

ぶりしゃぶ:501g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	73.75μg
ビタミンD	8.37μg
ビタミンE	2.61mg
ビタミンK	55.61μg
ビタミンB1	0.4mg
ビタミンB2	0.5mg
ナイアシン	11.87mg
ビタミンB6	0.6mg
ビタミンB12	3.81μg
葉酸	104.31μg
パントテン酸	1.65mg
ビオチン	15.23μg
ビタミンC	23.95mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	755.71mg
カリウム	1062.22mg
カルシウム	144.34mg
マグネシウム	93.79mg
リン	269.59mg
鉄	3.21mg
亜鉛	1.55mg
銅	0.25mg
マンガン	0.55mg
ヨウ素	10630.32μg
セレン	60.97μg
クロム	3.61μg
モリブデン	40.13μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	72.29mg
食物繊維 総量	3.51g
食塩相当量	2g

ぶりしゃぶ:501g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	5.01g
脂肪酸 一価不飽和	5.06g
脂肪酸 多価不飽和	5.71g
脂肪酸 総量	15.78g
n-3系 多価不飽和	3.61g
n-6系 多価不飽和	2.1g
18:1 オレイン酸	1mg
18:2 n-6 リノール酸	1942.78mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	346.44mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸	200mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	7.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	13.98mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸	86.02mg
20:4 n-6 アラキドン酸	160.02mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	939.98mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	319.99mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	1699.99mg

ぶりしゃぶ:501g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	1324.94mg
ロイシン	2254.8mg
リシン(リジン)	2455.8mg
含硫アミノ酸	1101.3mg
芳香族アミノ酸	2263.47mg
トレオニン(スレオニン)	1316.18mg
トリプトファン	349.85mg
バリン	1555.5mg
ヒスチジン	1892.03mg
アルギニン	1739.02mg
アラニン	1661.42mg
アスパラギン酸	3047.93mg
グルタミン酸	4301.89mg
グリシン	1316.53mg
プロリン	1166.18mg
セリン	1350.8mg
アミノ酸合計	29667.77mg
アンモニア	474.2mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ぶりしゃぶのカロリー・栄養FAQ

ぶりしゃぶのカロリーは？

ぶりしゃぶ一人前「501g」のカロリーは321kcalです。ぶりしゃぶ100gあたりのカロリーは64kcalです。

ぶりしゃぶの糖質の量は？

ぶりしゃぶ一人前「501g」の糖質の量は6.01gです。ぶりしゃぶ100gあたりの糖質の量は1.2gです。

ぶりしゃぶのヨウ素の含有量はどのくらい？

ぶりしゃぶ一人前「501g」にはヨウ素が10630.32μg含まれています。ぶりしゃぶ100gあたりのヨウ素は2121.82μgです。

ぶりしゃぶのセレンの含有量はどのくらい？

ぶりしゃぶ一人前「501g」にはセレンが60.97μg含まれています。ぶりしゃぶ100gあたりのセレンは12.17μgです。

ぶりしゃぶのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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