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れんこんとひき肉のはさみ揚げ (蓮根と挽肉のはさみ揚げ/れんこんと挽き肉のハサミアゲ/蓮根のはさみ焼き)

れんこんとひき肉のはさみ揚げのカロリー概要

れんこんとひき肉のはさみ揚げのカロリー 178kcal 100g
76kcal 42.8g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンE

スライスした蓮根にひき肉や薬味を混ぜた具を挟み、油で揚げた料理。蓮根のはさみ揚げや、レンコンとひき肉のはさみ焼きと呼ばれている。
海老の身をフードプロセッサーに掛けてすり潰したものを蓮根に挟んで揚げるなど、アレンジしたレシピも人気がある。

g76kcal

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れんこんとひき肉のはさみ揚げの写真

れんこんとひき肉のはさみ揚げ

Renkon Hasami Age

れんこんとひき肉のはさみ揚げの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

れんこんとひき肉のはさみ揚げに使われる材料のカロリーと重量

れんこん れんこん 17 g 11 kcal
鶏ひき肉 鶏ひき肉 10 g 17 kcal
ネギ ネギ 1.3 g 0 kcal
おろし生姜 おろし生姜 0.3 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 0 kcal
日本酒 日本酒 1 g 1 kcal
醤油 醤油 1.2 g 1 kcal
片栗粉 片栗粉 0.6 g 2 kcal
小麦粉 小麦粉 2.4 g 8 kcal
水 5 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 3.9 g 35 kcal

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れんこんとひき肉のはさみ揚げ:1個 42.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー76kcal
タンパク質 2.4g
脂質 5.16g
炭水化物 5.29g

【PFCバランス】

れんこんとひき肉のはさみ揚げのカロリーは42.8g(1個)で76kcalのカロリー。れんこんとひき肉のはさみ揚げは100g換算で178kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.94g。炭水化物が多く5.29gでそのうち糖質が4.86g、脂質が5.16g、たんぱく質が2.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。

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れんこんとひき肉のはさみ揚げ:42.8g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3.8μg
ビタミンD0.01μg
ビタミンE0.71mg
ビタミンK9.33μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0.7mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB120.03μg
葉酸4.93μg
パントテン酸0.31mg
ビオチン1.02μg
ビタミンC8.8mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 79.79mg
カリウム 111.07mg
カルシウム 5.96mg
マグネシウム 6.57mg
リン 27.79mg
0.22mg
亜鉛 0.18mg
0.02mg
マンガン 0.17mg
ヨウ素 1.75μg
セレン 2.1μg
クロム 0.24μg
モリブデン 1.29μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール8.1mg
食物繊維 総量0.43g
食塩相当量0.21g

れんこんとひき肉のはさみ揚げ:42.8g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.77g
脂肪酸 一価不飽和2.14g
脂肪酸 多価不飽和1.81g
脂肪酸 総量4.72g
n-3系 多価不飽和0.28g
n-6系 多価不飽和1.53g
18:1 オレイン酸440.03mg
18:2 n-6 リノール酸1508.11mg
18:3 n-3 α-リノレン酸277.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.59mg
20:4 n-6 アラキドン酸8.1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1mg

れんこんとひき肉のはさみ揚げ:42.8g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン94.85mg
ロイシン162.21mg
リシン(リジン)169.31mg
含硫アミノ酸83.19mg
芳香族アミノ酸168.4mg
トレオニン(スレオニン)99.61mg
トリプトファン26mg
バリン106.06mg
ヒスチジン83.82mg
アルギニン152.26mg
アラニン119.15mg
アスパラギン酸298.88mg
グルタミン酸374.04mg
グリシン117.96mg
プロリン113.95mg
セリン104.82mg
アミノ酸合計2283.34mg
アンモニア53.1mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

れんこんとひき肉のはさみ揚げのカロリー・栄養FAQ

れんこんとひき肉のはさみ揚げのカロリーは?
れんこんとひき肉のはさみ揚げ1個「42.8g」のカロリーは76kcalです。れんこんとひき肉のはさみ揚げ100gあたりのカロリーは178kcalです。
れんこんとひき肉のはさみ揚げの糖質の量は?
れんこんとひき肉のはさみ揚げ1個「42.8g」の糖質の量は4.86gです。れんこんとひき肉のはさみ揚げ100gあたりの糖質の量は11.35gです。
れんこんとひき肉のはさみ揚げのビタミンKの含有量はどのくらい?
れんこんとひき肉のはさみ揚げ1個「42.8g」にはビタミンKが9.33μg含まれています。れんこんとひき肉のはさみ揚げ100gあたりのビタミンKは21.81μgです。
れんこんとひき肉のはさみ揚げのビタミンEの含有量はどのくらい?
れんこんとひき肉のはさみ揚げ1個「42.8g」にはビタミンEが0.71mg含まれています。れんこんとひき肉のはさみ揚げ100gあたりのビタミンEは1.66mgです。

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れんこんとひき肉のはさみ揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

れんこんとひき肉のはさみ揚げ:1個 42.8gのカロリー「76kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング29分
  • ジョギング18分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ35分
  • 階段上り10分
  • 掃除機25分
  • お風呂掃除23分
  • 水中ウォーキング22分
  • 水泳11分
  • エアロビクス14分
  • 山を登る14分

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