牛肉とセロリの炒め物:深皿小皿1皿 148.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 140kcal | |
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| タンパク質 | 10.97g | |
| ||
| 脂質 | 8.44g | |
| ||
| 炭水化物 | 6.11g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
牛肉とセロリの炒め物 (牛肉とセロリのオイスター炒め/牛肉のオイスターソース炒め)
牛肉とセロリの炒め物のカロリー概要
| 牛肉とセロリの炒め物のカロリー | 94kcal 100g |
|---|---|
| 140kcal 148.6g (深皿小皿1皿) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンK |
本来、セロリはカロリーの低い食材ですが、牛肉とセロリの炒め物は全体的に若干高めとなっているため、摂取量には注意が必要です。
香りの強いセロリを苦手とする人も多いため、食べられない方がいることもあります。しかし、セロリは使用する調味料によって香りを抑えることができます。例えば、レシピにオイスターソースを加えるとセロリの香りが抑制されます。牛肉とセロリの炒め物は、比較的セロリが食べやすい料理となっているため、一度試してみるのも良いでしょう。
牛肉とセロリの炒め物の写真
Stir-fry of beef and celery
牛肉とセロリの炒め物の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 80 (%) |
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牛肉とセロリの炒め物のカロリーは148.6g(深皿小皿1皿)で140kcalのカロリー。牛肉とセロリの炒め物は100g換算で94kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は85.11g。たんぱく質が多く10.97g、脂質が8.44g、炭水化物が6.11gでそのうち糖質が4.97gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンKの成分が多い。
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牛肉とセロリの炒め物:148.6g(深皿小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 13.11μg | |
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| ビタミンD | 0.1μg | |
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| ビタミンE | 1.29mg | |
| ||
| ビタミンK | 16.06μg | |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | |
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| ビタミンB2 | 0.15mg | |
| ||
| ナイアシン | 2.73mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.33mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.82μg | |
| ||
| 葉酸 | 31.5μg | |
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| パントテン酸 | 0.62mg | |
| ||
| ビオチン | 1.58μg | |
| ||
| ビタミンC | 23.54mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 822.28mg | |
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| カリウム | 487.07mg | |
| ||
| カルシウム | 32.39mg | |
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| マグネシウム | 24.39mg | |
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| リン | 128.48mg | |
| ||
| 鉄 | 1.58mg | |
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| 亜鉛 | 2.17mg | |
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| 銅 | 0.07mg | |
| ||
| マンガン | 0.27mg | |
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| ヨウ素 | 0.82μg | |
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| セレン | 0.74μg | |
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| クロム | 0.31μg | |
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| モリブデン | 4.38μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 30.64mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.14g | |
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| 食塩相当量 | 2.11g | |
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牛肉とセロリの炒め物:148.6g(深皿小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.08g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.49g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.8g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.39g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.3g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.5g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1477.72mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 297.47mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.36mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.04mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 11.06mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.63mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.37mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.52mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.51mg | |
| ||
牛肉とセロリの炒め物:148.6g(深皿小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 471.06mg | |
| ||
| ロイシン | 863.05mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 900.58mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 376.43mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 807.7mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 475.18mg | |
| ||
| トリプトファン | 126.64mg | |
| ||
| バリン | 536.52mg | |
| ||
| ヒスチジン | 407.36mg | |
| ||
| アルギニン | 689.53mg | |
| ||
| アラニン | 669.67mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1051.63mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1763.47mg | |
| ||
| グリシン | 608.12mg | |
| ||
| プロリン | 481.33mg | |
| ||
| セリン | 425.31mg | |
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| アミノ酸合計 | 10588.88mg | |
| ||
| アンモニア | 42.57mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
牛肉とセロリの炒め物のカロリー・栄養FAQ
- 牛肉とセロリの炒め物のカロリーは？
- 牛肉とセロリの炒め物深皿小皿1皿「148.6g」のカロリーは140kcalです。牛肉とセロリの炒め物100gあたりのカロリーは94kcalです。
- 牛肉とセロリの炒め物の糖質の量は？
- 牛肉とセロリの炒め物深皿小皿1皿「148.6g」の糖質の量は4.97gです。牛肉とセロリの炒め物100gあたりの糖質の量は3.34gです。
- 牛肉とセロリの炒め物のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 牛肉とセロリの炒め物深皿小皿1皿「148.6g」にはビタミンB12が0.82μg含まれています。牛肉とセロリの炒め物100gあたりのビタミンB12は0.55μgです。
- 牛肉とセロリの炒め物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 牛肉とセロリの炒め物深皿小皿1皿「148.6g」にはビタミンKが16.06μg含まれています。牛肉とセロリの炒め物100gあたりのビタミンKは10.81μgです。
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牛肉とセロリの炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
牛肉とセロリの炒め物:深皿小皿1皿 148.6gのカロリー「140kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング53分
- ジョギング32分
- 自転車20分
- なわとび16分
- ストレッチ63分
- 階段上り18分
- 掃除機45分
- お風呂掃除42分
- 水中ウォーキング40分
- 水泳20分
- エアロビクス25分
- 山を登る25分
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