ブロッコリーのポタージュ:カップ1杯 135.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 53kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.14g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 3.9g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 4.06g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブロッコリーのポタージュ (ブロッコリーのポタージュスープ)
おかず・加工食品 ブロッコリーのポタージュのカロリー概要
| ブロッコリーのポタージュのカロリー | 39kcal 100g 53kcal 135.9g (カップ1杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ブロッコリーを丸ごと使ったポタージュスープのこと。
ポタージュのレシピは、食材にじゃがいもや人参を加えることで、とろみや甘みを出す。他にもカリフラワーやほうれん草、かぼちゃ、かぶの組み合わせも人気。
ポタージュは牛乳や水を加えた作り方が一般的であるが、豆乳で代用することも可能。乳幼児の離乳食として与えることもでき、冷凍で保存できる。製氷機を使えば1ブロックずつ小分けしておくことができる。食べるときは使う分だけ自然解凍し、温め直すと良い。
ミキサーなしで作るのは厳しいが、ブロッコリーを柔らかくなるまで茹で、擂鉢と擂粉木を使ってブロッコリーを潰せばポタージュを作ることも可能。
ポタージュのレシピは、食材にじゃがいもや人参を加えることで、とろみや甘みを出す。他にもカリフラワーやほうれん草、かぼちゃ、かぶの組み合わせも人気。
ポタージュは牛乳や水を加えた作り方が一般的であるが、豆乳で代用することも可能。乳幼児の離乳食として与えることもでき、冷凍で保存できる。製氷機を使えば1ブロックずつ小分けしておくことができる。食べるときは使う分だけ自然解凍し、温め直すと良い。
ミキサーなしで作るのは厳しいが、ブロッコリーを柔らかくなるまで茹で、擂鉢と擂粉木を使ってブロッコリーを潰せばポタージュを作ることも可能。
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ブロッコリーのポタージュのカロリーは135.9g(カップ1杯)で53kcalのカロリー。ブロッコリーのポタージュは100g換算で39kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は205.13g。炭水化物が多く4.06gでそのうち糖質が3.31g、脂質が3.9g、たんぱく質が1.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ブロッコリーのポタージュ:135.9g(カップ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 36.39μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.05μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.34mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 17.12μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.2mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.03μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 25.4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.22mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.26μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 15.87mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 351.34mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 107.65mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 19.13mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 6.84mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 27.19mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.18mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.15mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.79μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.67μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.52μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 2.73μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.75g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.9g | ～2.5g |
| ||
ブロッコリーのポタージュ:135.9g(カップ1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.35g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.86g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.11g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.33g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 766.34mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 87.71mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 13.47mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.23mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.67mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.82mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.49mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.5mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.39mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.14mg | |
| ||
ブロッコリーのポタージュ:135.9g(カップ1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 23.31mg | |
| ||
| ロイシン | 38.79mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 41.61mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 19.35mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 47.12mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 24.76mg | |
| ||
| トリプトファン | 8.71mg | |
| ||
| バリン | 33.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 16.91mg | |
| ||
| アルギニン | 53mg | |
| ||
| アラニン | 30.17mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 79.92mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 138.41mg | |
| ||
| グリシン | 23.12mg | |
| ||
| プロリン | 27.85mg | |
| ||
| セリン | 30.59mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 638.91mg | |
| ||
| アンモニア | 22.21mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ブロッコリーのポタージュのカロリー・栄養FAQ
- ブロッコリーのポタージュ(カップ1杯)のカロリーは？
- ブロッコリーのポタージュ(カップ1杯「135.9g」)のカロリーは53kcalです。
- ブロッコリーのポタージュ100gあたりのカロリーは？
- ブロッコリーのポタージュ「100g」のカロリーは39kcalです。
- ブロッコリーのポタージュ(カップ1杯あたり)の糖質量は？
- ブロッコリーのポタージュ(カップ1杯「135.9g」)の糖質の量は3.31gです。
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ブロッコリーのポタージュのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブロッコリーのポタージュ:カップ1杯 135.9gのカロリー「53kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング20分
- ジョギング12分
- 自転車8分
- なわとび6分
- ストレッチ24分
- 階段上り7分
- 掃除機17分
- お風呂掃除16分
- 水中ウォーキング15分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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