ガムシロップの栄養(大さじ1杯 15g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 35kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0g | |
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| 脂質 | 0g | |
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| 炭水化物 | 8.94g | |
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【PFCバランス】
| ガムシロップのカロリー | 235kcal 100g |
|---|---|
| 35kcal 15g (大さじ1杯) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | 銅, ビオチン |
ガムシロップは、砂糖と水のみで作る液状の甘味料です。通常は砂糖を加熱して溶かし、透明でとろみのある液体状に仕上げます。一般的なガムシロップには転化型液糖が使われており、防腐剤やアルコールといった添加物は含まれていません。
炭水化物を主成分とするため高カロリーですが、ビタミンやミネラルなどの栄養素はほとんど含まれていません。また、脂質やタンパク質も含まれないため、エネルギー源としての用途が中心です。ガムシロップは液体に溶けやすい性質があるため、特にアイスコーヒーやアイスティーなどの冷たい飲み物に使われることが多いです。
一方で、ブルーベリーシロップや黒蜜(黒糖のシロップ)のように、果物や糖蜜を加えて風味を付けたシロップも存在します。これらはガムシロップとは製法や原料が異なり、香りや味の個性を楽しむ調味料としても利用されます。
家庭で作る場合は砂糖と水を1対1の割合で煮詰め、透明になったら火を止めて冷ますだけで完成します。市販のガムシロップは果糖ブドウ糖液糖を原料とすることが多く、砂糖を溶かして作る自家製タイプとは風味や粘度が異なります。保存は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管することで清潔に保てます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 35kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0g | |
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| 脂質 | 0g | |
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| 炭水化物 | 8.94g | |
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ガムシロップのカロリーは15g(大さじ1杯)で35kcal、100g換算では235kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は34.04gです。ガムシロップ15g(大さじ1杯)の栄養は、炭水化物が多く8.94gでそのうち糖質が8.94g、たんぱく質が0g、脂質が0gです。ビタミン・ミネラルでは銅とビオチンの成分が多いです。
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ガムシロップ:15g(大さじ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビオチン | 0.01μg | |
|---|---|---|
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 0.09mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 0.18mg | |
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| カルシウム | 0.09mg | |
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| 銅 | 0mg | |
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ガムシロップ:15g(大さじ1杯)あたりの脂肪酸
ガムシロップに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ガムシロップ:15g(大さじ1杯)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 2.5ccの計量スプーン1杯のガムシロップ |
|---|---|
| 重量 | 4g |
| カロリー | 9kcal |

| 概要 | 5ccの計量スプーン1杯のガムシロップ |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 16kcall |

| 概要 | 15ccの計量スプーン1杯のガムシロップ |
|---|---|
| 重量 | 21g |
| カロリー | 49kcal |

| 概要 | 1個のガムシロップ |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 16kcal |
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ガムシロップ:大さじ1杯 15gのカロリー「35kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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