鮭チャーハン:1人分 429gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 682kcal | |
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| タンパク質 | 22.91g | |
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| 脂質 | 22.87g | |
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| 炭水化物 | 100.94g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鮭チャーハン (鮭レタスチャーハン)
鮭チャーハンのカロリー概要
| 鮭チャーハンのカロリー | 159kcal 100g |
|---|---|
| 682kcal 429g (1人分) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンD |
データの数値は、鮭フレークの塩味とレタスのシャキシャキ食感を活かすレシピで作る鮭チャーハンのカロリーです。鮭チャーハンは炒めご飯なのでカロリーは高いですが、ご飯と食用油の量を調整すればカロリーオフできるので、調理法を工夫して油不要のフライパンを使って鮭の炒飯をつくる、または、ご飯の量を茶碗一膳分に減らすとよいです。
甘塩、中塩などチャーハンに入れる鮭の塩加減によって味は変わるので、ご飯と具を炒めてレタスを投入するまえに味見をしてから塩を入れるとよいです。サラダ油の代わりにバターで炒めたり、マヨネーズやレモン果汁を加える鮭レタスチャーハンのレシピもあります。
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鮭チャーハンのカロリーは429g(1人分)で682kcalのカロリー。鮭チャーハンは100g換算で159kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。炭水化物が多く100.94gでそのうち糖質が96.22g、たんぱく質が22.91g、脂質が22.87gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンDの成分が多い。
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鮭チャーハン:429g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 126.68μg | |
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| ビタミンD | 14.29μg | |
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| ビタミンE | 3.26mg | |
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| ビタミンK | 42.04μg | |
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| ビタミンB1 | 0.21mg | |
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| ビタミンB2 | 0.3mg | |
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| ナイアシン | 3.17mg | |
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| ビタミンB6 | 0.3mg | |
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| ビタミンB12 | 4.12μg | |
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| 葉酸 | 76.83μg | |
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| パントテン酸 | 1.84mg | |
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| ビオチン | 15.23μg | |
| ||
| ビタミンC | 4.29mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2982.75mg | |
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| カリウム | 421.88mg | |
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| カルシウム | 54.14mg | |
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| マグネシウム | 45.99mg | |
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| リン | 303.69mg | |
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| 鉄 | 1.54mg | |
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| 亜鉛 | 2.53mg | |
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| 銅 | 0.34mg | |
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| マンガン | 1.03mg | |
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| ヨウ素 | 17.76μg | |
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| セレン | 18.02μg | |
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| クロム | 0.47μg | |
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| モリブデン | 83.48μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 212.78mg | |
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| 食物繊維 総量 | 4.72g | |
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| 食塩相当量 | 7.59g | |
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鮭チャーハン:429g(1人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.86g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.22g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.51g | |
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| 脂肪酸 総量 | 20.55g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.42g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 6.05g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2145.39mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 5913.81mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1058.43mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 13.47mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 11.97mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.43mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 13mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 95.97mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 101.24mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.78mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 30.85mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 27.41mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 217.72mg | |
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鮭チャーハン:429g(1人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1005.23mg | |
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| ロイシン | 1813.85mg | |
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| リシン(リジン) | 1553.88mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1067.57mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1941.61mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 985.28mg | |
| ||
| トリプトファン | 291.46mg | |
| ||
| バリン | 1256.76mg | |
| ||
| ヒスチジン | 595.19mg | |
| ||
| アルギニン | 1513.81mg | |
| ||
| アラニン | 1264.48mg | |
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| アスパラギン酸 | 2190.39mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4119.43mg | |
| ||
| グリシン | 1014.07mg | |
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| プロリン | 933.29mg | |
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| セリン | 1271.3mg | |
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| アミノ酸合計 | 22970.03mg | |
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| アンモニア | 426.81mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
鮭チャーハンのカロリー・栄養FAQ
- 鮭チャーハンのカロリーは？
- 鮭チャーハン1人分「429g」のカロリーは682kcalです。鮭チャーハン100gあたりのカロリーは159kcalです。
- 鮭チャーハンの糖質の量は？
- 鮭チャーハン1人分「429g」の糖質の量は96.22gです。鮭チャーハン100gあたりの糖質の量は22.43gです。
- 鮭チャーハンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 鮭チャーハン1人分「429g」にはモリブデンが83.48μg含まれています。鮭チャーハン100gあたりのモリブデンは19.46μgです。
- 鮭チャーハンのビタミンDの含有量はどのくらい？
- 鮭チャーハン1人分「429g」にはビタミンDが14.29μg含まれています。鮭チャーハン100gあたりのビタミンDは3.33μgです。
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鮭チャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鮭チャーハン:1人分 429gのカロリー「682kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング255分
- ジョギング153分
- 自転車96分
- なわとび77分
- ストレッチ306分
- 階段上り85分
- 掃除機219分
- お風呂掃除202分
- 水中ウォーキング192分
- 水泳96分
- エアロビクス118分
- 山を登る122分
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