カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

大根のそぼろあんかけ (だいこんのそぼろ煮)

大根のそぼろあんかけのカロリー概要

大根のそぼろあんかけのカロリー 73kcal 100g
164kcal 223.3g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

油をひいたフライパンで挽肉を炒めて肉そぼろを作るのではなく、油不使用でも焦げつかないセラミックやスーパーストーン等の加工が施された調理器具を使えば、カロリーカットが可能。こうして挽肉は油をひかなくても炒めることができるが、熱を通すと挽肉から脂分がしみだしてくる。キッチンペーパーなどで出てきた油を吸い取ることで、さらにカロリーカットができる。
ダイコンのそぼろ煮は、圧力鍋を使うとノンオイルで調理できる。
だいこんのそぼろ煮のエネルギーを抑えるために、食用油や挽肉の量を減らした分、低カロリー食材のダイコンの量を増やすと満足度を高められる。
しょう油ベースの甘辛い味の大根そぼろのあんかけは、カレー炊き込みご飯
にリメイクできる他、オムレツやパン粉をつけて油で揚げる大根カツなど変わり種レシピも人気。

g164kcal

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大根のそぼろあんかけの写真

大根のそぼろあんかけ

Boiled minced meat ankake sauce and radish

大根のそぼろあんかけの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

大根のそぼろあんかけに使われる材料のカロリーと重量

大根 大根 75 g 12 kcal
鶏ひき肉 鶏ひき肉 38 g 65 kcal
薄口醤油 薄口醤油 9 g 6 kcal
みりん みりん 9 g 22 kcal
片栗粉 片栗粉 4.5 g 16 kcal
砂糖 砂糖 4.5 g 18 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 27 kcal
水 79 g 0 kcal
こねぎ こねぎ 1.3 g 1 kcal

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大根のそぼろあんかけ:1人前 223.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー164kcal536~751kcal
タンパク質 7.53g 15~34g
脂質 7.64g 13~20g
炭水化物 15.7g 75~105g

【PFCバランス】

大根のそぼろあんかけのカロリーは223.3g(1人前)で164kcalのカロリー。大根のそぼろあんかけは100g換算で73kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は109.59g。炭水化物が多く15.7gでそのうち糖質が14.7g、脂質が7.64g、たんぱく質が7.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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大根のそぼろあんかけ:223.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.52μg221μgRE
ビタミンD0.04μg1.8μg
ビタミンE0.76mg2.2mg
ビタミンK16.55μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.09mg0.36mg
ナイアシン2.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.25mg0.35mg
ビタミンB120.13μg0.8μg
葉酸32.89μg80μg
パントテン酸0.65mg1.5mg
ビオチン2.23μg17μg
ビタミンC9.2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 601.08mg ~1000mg
カリウム 302.71mg 833mg
カルシウム 24.43mg 221mg
マグネシウム 21.79mg 91.8mg
リン 69.16mg 381mg
0.6mg 3.49mg
亜鉛 0.56mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 3.1μg 43.8μg
セレン 7.75μg 8.3μg
クロム 0.83μg 10μg
モリブデン 5.85μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1g 5.7g~
食塩相当量1.47g ~2.5g

大根のそぼろあんかけ:223.3g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.59g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.26g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.97g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.81g
n-3系 多価不飽和0.27g
n-6系 多価不飽和1.7g
18:1 オレイン酸1672mg
18:2 n-6 リノール酸1633.02mg
18:3 n-3 α-リノレン酸256.04mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.11mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.73mg
20:4 n-6 アラキドン酸30.77mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.35mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.93mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.8mg

大根のそぼろあんかけ:223.3g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン327.49mg
ロイシン548.85mg
リシン(リジン)614.66mg
含硫アミノ酸264.68mg
芳香族アミノ酸542.73mg
トレオニン(スレオニン)339.66mg
トリプトファン80.54mg
バリン361.79mg
ヒスチジン289.49mg
アルギニン494.1mg
アラニン420.72mg
アスパラギン酸693.86mg
グルタミン酸1165.16mg
グリシン416.14mg
プロリン335.93mg
セリン333.16mg
アミノ酸合計7287.8mg
アンモニア134.38mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

大根のそぼろあんかけのカロリー・栄養FAQ

大根のそぼろあんかけ(1人前)のカロリーは?
大根のそぼろあんかけ(1人前「223.3g」)のカロリーは164kcalです。
大根のそぼろあんかけ100gあたりのカロリーは?
大根のそぼろあんかけ「100g」のカロリーは73kcalです。
大根のそぼろあんかけ(1人前あたり)の糖質量は?
大根のそぼろあんかけ(1人前「223.3g」)の糖質の量は14.7gです。

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g164kcal

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大根のそぼろあんかけのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

大根のそぼろあんかけ:1人前 223.3gのカロリー「164kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング62分
  • ジョギング37分
  • 自転車23分
  • なわとび19分
  • ストレッチ74分
  • 階段上り21分
  • 掃除機53分
  • お風呂掃除49分
  • 水中ウォーキング46分
  • 水泳23分
  • エアロビクス29分
  • 山を登る30分

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