カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

豆乳ケーキ (豆乳パウンドケーキ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

豆乳ケーキのカロリー 338kcal 100g
212kcal 62.8g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
豆乳ケーキのカロリーは、一切れあたり212kcal。
プレーン牛乳よりも100gあたり21kcalカロリーが低い豆乳を使うスイーツだが、バター・小麦粉・砂糖・卵といった脂質や糖質を多く含む材料がレシピに含まれる豆乳ケーキはカロリーが高い。
バター不使用のレシピで手作りすると豆乳ケーキをカロリーオフできる。

【豆乳ケーキの栄養(100g)】

・糖質(35.19グラム)
・食物繊維(0.54グラム)
・たんぱく質(4.89グラム)

おから・豆腐・バナナ・ココア入りのレシピもあり、豆乳ケーキのアレンジは自在。
オーブンで焼きあげる以外にも、炊飯器でつくる豆乳入りパウンドケーキホットケーキミックスを使ってレンジで作る豆乳ケーキの簡単レシピもあり人気。

g212kcal

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豆乳ケーキ

豆乳ケーキ

Soy milk cake

豆乳ケーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分39 (%)

豆乳ケーキに使われる材料のカロリーと重量

豆乳 豆乳 12.5 g 6 kcal
砂糖 砂糖 12.5 g 48 kcal
薄力粉 薄力粉 12.5 g 46 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 0.3 g 1 kcal
卵 12.5 g 19 kcal
バター バター 12.5 g 94 kcal

豆乳ケーキ:1個 62.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー212kcal536~751kcal
タンパク質 3.07g (12.28kcal) 15~34g
脂質 11.88g (106.92kcal) 13~20g
炭水化物 22.44g (89.76kcal) 75~105g

【PFCバランス】

豆乳ケーキのカロリーは62.8g(1個)で212kcalのカロリー。豆乳ケーキは100g換算で338kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.67g。炭水化物が多く22.44g、脂質が11.88g、たんぱく質が3.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は22.1g。

豆乳ケーキ:62.8g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA82.5μg221μgRE
ビタミンD0.31μg1.8μg
ビタミンE0.37mg2.2mg
ビタミンK4.26μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.12μg0.8μg
葉酸10.01μg80μg
パントテン酸0.3mg1.5mg
ビオチン3.82μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 132.28mg ~1000mg
カリウム 70.45mg 833mg
カルシウム 20.35mg 221mg
マグネシウム 6.26mg 91.8mg
リン 50.36mg 381mg
0.47mg 3.49mg
亜鉛 0.25mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 2.25μg 43.8μg
セレン 4.63μg 8.3μg
クロム 0.38μg 10μg
モリブデン 9.26μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.34g 5.7g~
食塩相当量0.34g ~2.5g

豆乳ケーキ:62.8g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.76g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.78g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.72g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.24g
n-3系 多価不飽和0.09g
n-6系 多価不飽和0.63g
18:1 オレイン酸2505mg
18:2 n-6 リノール酸587.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸62.13mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸11.88mg
20:4 n-6 アラキドン酸32.5mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.13mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸15mg

豆乳ケーキ:62.8g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン135mg
ロイシン233.75mg
リシン(リジン)163.75mg
含硫アミノ酸146.25mg
芳香族アミノ酸277.5mg
トレオニン(スレオニン)120mg
トリプトファン41.63mg
バリン161.25mg
ヒスチジン75mg
アルギニン172.5mg
アラニン138.75mg
アスパラギン酸262.5mg
グルタミン酸653.75mg
グリシン108.75mg
プロリン210mg
セリン188.75mg
アミノ酸合計3037.5mg
アンモニア74.75mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

豆乳ケーキ:1個 62.8gのカロリー「212kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング80分
  • ジョギング48分
  • 自転車30分
  • なわとび24分
  • ストレッチ96分
  • 階段上り27分
  • 掃除機68分
  • お風呂掃除63分
  • 水中ウォーキング60分
  • 水泳30分
  • エアロビクス37分
  • 山を登る38分

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