里芋グラタン:1人前 282gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 282kcal | |
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| タンパク質 | 13.71g | |
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| 脂質 | 16.22g | |
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| 炭水化物 | 26.11g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
里芋グラタン (里芋のグラタン/さといものグラタン)
里芋グラタンのカロリー概要
| 里芋グラタンのカロリー | 100kcal 100g |
|---|---|
| 282kcal 282g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンB12 |
ホワイトソースを使用する里芋グラタンのカロリーです。
里芋グラタンのカロリーを抑制するコツとして、チーズを細かく刻んでグラタンの表面に散らす量を減らす方法や、食材をバターで炒めずにレンジで加熱し、風味付けに少量のバターを加える方法があります。また、低脂肪乳や豆乳を牛乳の代わりに使用することや、バターなしのホワイトソースを使うレシピもおすすめです。 ご飯やパンと相性の良い里芋グラタンにマカロニを加えるレシピも人気です。
里芋グラタンを作る際、里芋をあらかじめ軽く茹でてからグラタン皿に盛り付けると、ホワイトソースがしっかりと絡まり、さらにクリーミーな仕上がりが楽しめます。柔らかく仕上げることで、グラタンの一体感が増し、満足度の高い一品になります。
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里芋グラタンのカロリーは282g(1人前)で282kcal、100g換算では100kcal。80kcalあたりのグラム目安量は80g。里芋グラタン282g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く26.11gでそのうち糖質が22.47g、脂質が16.22g、たんぱく質が13.71gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB12の成分が多い。
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里芋グラタン:282g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 139.05μg | |
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| ビタミンD | 0.71μg | |
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| ビタミンE | 0.9mg | |
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| ビタミンK | 3.5μg | |
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| ビタミンB1 | 0.17mg | |
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| ビタミンB2 | 0.37mg | |
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| ナイアシン | 3.44mg | |
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| ビタミンB6 | 0.23mg | |
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| ビタミンB12 | 1.27μg | |
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| 葉酸 | 58.71μg | |
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| パントテン酸 | 1.41mg | |
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| ビオチン | 8.01μg | |
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| ビタミンC | 6.91mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 821.33mg | |
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| カリウム | 769.75mg | |
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| カルシウム | 316.29mg | |
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| マグネシウム | 38.18mg | |
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| リン | 403.99mg | |
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| 鉄 | 0.85mg | |
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| 亜鉛 | 1.92mg | |
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| 銅 | 0.2mg | |
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| マンガン | 0.25mg | |
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| ヨウ素 | 22.31μg | |
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| セレン | 10.66μg | |
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| クロム | 0.9μg | |
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| モリブデン | 15.34μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 46.22mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.64g | |
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| 食塩相当量 | 2.09g | |
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里芋グラタン:282g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.79g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.89g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.56g | |
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| 脂肪酸 総量 | 14.24g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.48g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 43.77mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 453.06mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 87.9mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.04mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.04mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.99mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 11.51mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.99mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.03mg | |
| ||
里芋グラタン:282g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 674.29mg | |
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| ロイシン | 1231.18mg | |
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| リシン(リジン) | 976.28mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 437.27mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1377.65mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 544.88mg | |
| ||
| トリプトファン | 184.51mg | |
| ||
| バリン | 839.37mg | |
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| ヒスチジン | 379.06mg | |
| ||
| アルギニン | 559.12mg | |
| ||
| アラニン | 450.07mg | |
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| アスパラギン酸 | 1032.37mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2914.81mg | |
| ||
| グリシン | 327.15mg | |
| ||
| プロリン | 1314.15mg | |
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| セリン | 763.01mg | |
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| アミノ酸合計 | 13994.7mg | |
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| アンモニア | 319.65mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
里芋グラタンのカロリー・栄養FAQ
- 里芋グラタンのカロリーは？
- 里芋グラタン1人前「282g」のカロリーは282kcalです。里芋グラタン100gあたりのカロリーは100kcalです。
- 里芋グラタンの糖質の量は？
- 里芋グラタン1人前「282g」の糖質の量は22.47gです。里芋グラタン100gあたりの糖質の量は7.97gです。
- 里芋グラタンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 里芋グラタン1人前「282g」にはモリブデンが15.34μg含まれています。里芋グラタン100gあたりのモリブデンは5.44μgです。
- 里芋グラタンのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 里芋グラタン1人前「282g」にはビタミンB12が1.27μg含まれています。里芋グラタン100gあたりのビタミンB12は0.45μgです。
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里芋グラタンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
里芋グラタン:1人前 282gのカロリー「282kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング106分
- ジョギング64分
- 自転車40分
- なわとび32分
- ストレッチ127分
- 階段上り36分
- 掃除機91分
- お風呂掃除84分
- 水中ウォーキング79分
- 水泳40分
- エアロビクス49分
- 山を登る51分
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