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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

豚キムチチャーハン (豚キムチャーハン/豚キムチ炒飯)

料理主食

食品分析数値

豚キムチチャーハンのカロリー 187kcal 100g
797kcal 426.2g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
豚キムチチャーハンのカロリーは、一皿あたり797kcal。

【豚キムチ炒飯の栄養】

・糖質 96.49グラム
・食物繊維 2.6グラム
・たんぱく質 19.78グラム

相性抜群の豚バラ肉とキムチをメインの味つけに使用する、豚キム炒飯は高カロリー。
種類豊富な炒飯レシピの中でも定番人気の豚キムチチャーハンの作り方は、油を熱したフライパンに溶き卵を入れて半熟状態のうちに温かいご飯を加え炒める。ある程度、全体に火が通ったら食べやすい大きさに切った豚肉とキムチの白菜漬けを加え、全体に混ざるように炒め、塩などの調味料で味を調えると豚肉キムチのチャーハンが完成する。
豚キムマヨ炒飯は、大さじ2杯程のマヨネーズをプラスするだけの簡単アレンジレシピ。コッテリ系のチーズも合うトッピング。
ナムル野菜サラダ・冷や奴など、豚キムチチャーハンにはサッパリ系の付け合せを組み合わせる献立が人気。
作り過ぎて残った豚キムチャーハンは、豚とキムチの雑炊にアレンジ可能。

g797kcal

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豚キムチチャーハン

豚キムチチャーハン

Kimchi and pork fried rice

豚キムチチャーハンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)

豚キムチチャーハンに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 250 g 420 kcal
豚肉 豚肉 30 g 116 kcal
キムチ キムチ 50 g 23 kcal
ねぎ ねぎ 15 g 5 kcal
卵 60 g 91 kcal
ごま油 ごま油 3 g 28 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
にんにく にんにく 3 g 5 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 111 kcal

豚キムチチャーハン:1人前 426.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー797kcal536~751kcal
タンパク質 19.78g (79.12kcal) 15~34g
脂質 32.52g (292.68kcal) 13~20g
炭水化物 99.09g (396.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

豚キムチチャーハンのカロリーは426.2g(1人前)で797kcalのカロリー。豚キムチチャーハンは100g換算で187kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.78g。炭水化物が多く99.09g、脂質が32.52g、たんぱく質が19.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は96.49g。

豚キムチチャーハン:426.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA102.16μg221μgRE
ビタミンD1.19μg1.8μg
ビタミンE2.6mg2.2mg
ビタミンK62.1μg17μg
ビタミンB10.3mg0.32mg
ビタミンB20.43mg0.36mg
ナイアシン2.47mg3.48mgNE
ビタミンB60.34mg0.35mg
ビタミンB120.64μg0.8μg
葉酸68.53μg80μg
パントテン酸2mg1.5mg
ビオチン16.79μg17μg
ビタミンC14.53mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 784.89mg ~1000mg
カリウム 450.28mg 833mg
カルシウム 69mg 221mg
マグネシウム 41.47mg 91.8mg
リン 275.71mg 381mg
1.92mg 3.49mg
亜鉛 3.07mg 3mg
0.38mg 0.24mg
マンガン 1.02mg 1.17mg
ヨウ素 9.63μg 43.8μg
セレン 22.08μg 8.3μg
クロム 0.13μg 10μg
モリブデン 80.21μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.6g 5.7g~
食塩相当量2g ~2.5g

豚キムチチャーハン:426.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.63g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和12.91g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和8.61g 3g~8.3g
脂肪酸 総量29.11g
n-3系 多価不飽和0.98g
n-6系 多価不飽和7.63g
18:1 オレイン酸12380.94mg
18:2 n-6 リノール酸7431.1mg
18:3 n-3 α-リノレン酸913.39mg
20:2 n-6 イコサジエン酸57.58mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸17.69mg
20:4 n-6 アラキドン酸114.01mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.41mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.82mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸71.99mg

豚キムチチャーハン:426.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン609.85mg
ロイシン1100.79mg
リシン(リジン)764.13mg
含硫アミノ酸698.75mg
芳香族アミノ酸1294.75mg
トレオニン(スレオニン)572.98mg
トリプトファン198.61mg
バリン806.67mg
ヒスチジン347.14mg
アルギニン981.71mg
アラニン760.3mg
アスパラギン酸1372.62mg
グルタミン酸2075.76mg
グリシン537.05mg
プロリン588.75mg
セリン890.63mg
アミノ酸合計13344.49mg
アンモニア257.98mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

豚キムチチャーハン:1人前 426.2gのカロリー「797kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング298分
  • ジョギング179分
  • 自転車112分
  • なわとび90分
  • ストレッチ358分
  • 階段上り100分
  • 掃除機256分
  • お風呂掃除235分
  • 水中ウォーキング224分
  • 水泳112分
  • エアロビクス138分
  • 山を登る142分

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