豚キムチチャーハン:1人前 426.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 797kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 19.78g (79.12kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 32.52g (292.68kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 99.09g (396.36kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚キムチチャーハン (豚キムチャーハン/豚キムチ炒飯)
料理主食
食品分析数値
| 豚キムチチャーハンのカロリー | 187kcal 100g 797kcal 426.2g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
豚キムチチャーハンのカロリーは、一皿あたり797kcal。
【豚キムチ炒飯の栄養】
・糖質 96.49グラム
・食物繊維 2.6グラム
・たんぱく質 19.78グラム
相性抜群の豚バラ肉とキムチをメインの味つけに使用する、豚キム炒飯は高カロリー。
種類豊富な炒飯レシピの中でも定番人気の豚キムチチャーハンの作り方は、油を熱したフライパンに溶き卵を入れて半熟状態のうちに温かいご飯を加え炒める。ある程度、全体に火が通ったら食べやすい大きさに切った豚肉とキムチの白菜漬けを加え、全体に混ざるように炒め、塩などの調味料で味を調えると豚肉キムチのチャーハンが完成する。
豚キムマヨ炒飯は、大さじ2杯程のマヨネーズをプラスするだけの簡単アレンジレシピ。コッテリ系のチーズも合うトッピング。
ナムル・野菜サラダ・冷や奴など、豚キムチチャーハンにはサッパリ系の付け合せを組み合わせる献立が人気。
作り過ぎて残った豚キムチャーハンは、豚とキムチの雑炊にアレンジ可能。
豚キムチチャーハンのカロリーは426.2g(1人前)で797kcalのカロリー。豚キムチチャーハンは100g換算で187kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.78g。炭水化物が多く99.09g、脂質が32.52g、たんぱく質が19.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は96.49g。
豚キムチチャーハン:426.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 102.16μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.19μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.6mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 62.1μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.3mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.43mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 2.47mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.34mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.64μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 68.53μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 2mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 16.79μg | 17μg |
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| ビタミンC | 14.53mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 784.89mg | ～1000mg |
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| カリウム | 450.28mg | 833mg |
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| カルシウム | 69mg | 221mg |
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| マグネシウム | 41.47mg | 91.8mg |
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| リン | 275.71mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.92mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 3.07mg | 3mg |
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| 銅 | 0.38mg | 0.24mg |
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| マンガン | 1.02mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 9.63μg | 43.8μg |
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| セレン | 22.08μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.13μg | 10μg |
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| モリブデン | 80.21μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.6g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2g | ～2.5g |
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豚キムチチャーハン:426.2g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.63g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 12.91g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 8.61g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 29.11g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.98g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 7.63g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 12380.94mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 7431.1mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 913.39mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 57.58mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 17.69mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 114.01mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.41mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.82mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 71.99mg | |
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豚キムチチャーハン:426.2g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 609.85mg | |
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| ロイシン | 1100.79mg | |
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| リシン(リジン) | 764.13mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 698.75mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1294.75mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 572.98mg | |
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| トリプトファン | 198.61mg | |
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| バリン | 806.67mg | |
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| ヒスチジン | 347.14mg | |
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| アルギニン | 981.71mg | |
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| アラニン | 760.3mg | |
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| アスパラギン酸 | 1372.62mg | |
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| グルタミン酸 | 2075.76mg | |
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| グリシン | 537.05mg | |
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| プロリン | 588.75mg | |
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| セリン | 890.63mg | |
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| アミノ酸合計 | 13344.49mg | |
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| アンモニア | 257.98mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
豚キムチチャーハン:1人前 426.2gのカロリー「797kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング298分
- ジョギング179分
- 自転車112分
- なわとび90分
- ストレッチ358分
- 階段上り100分
- 掃除機256分
- お風呂掃除235分
- 水中ウォーキング224分
- 水泳112分
- エアロビクス138分
- 山を登る142分
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