カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

穴子蒲焼き (穴子の蒲焼き/あなご蒲焼き/あなごかばやき)

穴子蒲焼きのカロリー概要

穴子蒲焼きのカロリー 205kcal 100g
388kcal 189.2g (1/2尾)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンB12

白焼きにした半身のアナゴに、砂糖やみりんを加えて煮詰める甘辛い醤油ダレを絡めるレシピの穴子蒲焼きのカロリー。

うなぎの蒲焼きと同じように、ご飯にのせる穴子丼や仕上げに山椒の粉を振りかける食べ方も人気があり、寿司ネタにも使われる。

穴子の蒲焼きとウナギのかば焼きのタレは厳密に言うと別なもの。ウナギは材料を煮詰めて作るタレだが、穴子は穴子の骨もつかって昆布で出汁をとるあっさり系のタレになる。

g388kcal

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穴子蒲焼きの写真

穴子蒲焼き

Conger eel-no-kabayaki

穴子蒲焼きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分61 (%)

穴子蒲焼きに使われる材料のカロリーと重量

あなご あなご 110 g 161 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
片栗粉 片栗粉 6 g 21 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 107 kcal
日本酒 日本酒 20 g 22 kcal
砂糖 砂糖 10 g 40 kcal
醤油 醤油 20 g 16 kcal
みりん みりん 10 g 25 kcal

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穴子蒲焼き:1/2尾 189.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー388kcal536~751kcal
タンパク質 20.7g 15~34g
脂質 22.25g 13~20g
炭水化物 21.83g 75~105g

【PFCバランス】

穴子蒲焼きのカロリーは189.2g(1/2尾)で388kcalのカロリー。穴子蒲焼きは100g換算で205kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.02g。脂質が多く22.25g、炭水化物が21.83gでそのうち糖質が21.83g、たんぱく質が20.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。

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穴子蒲焼き:189.2g(1/2尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA550.02μg221μgRE
ビタミンD0.44μg1.8μg
ビタミンE4.09mg2.2mg
ビタミンK20.4μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.19mg0.36mg
ナイアシン3.78mg3.48mgNE
ビタミンB60.15mg0.35mg
ビタミンB122.55μg0.8μg
葉酸16.5μg80μg
パントテン酸1.04mg1.5mg
ビオチン6.07μg17μg
ビタミンC2.19mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1695.99mg ~1000mg
カリウム 491.3mg 833mg
カルシウム 90.68mg 221mg
マグネシウム 39.49mg 91.8mg
リン 267.79mg 381mg
1.29mg 3.49mg
亜鉛 0.96mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.45mg 1.17mg
ヨウ素 16.91μg 43.8μg
セレン 45.11μg 8.3μg
クロム 0.98μg 10μg
モリブデン 9.84μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量4.33g ~2.5g

穴子蒲焼き:189.2g(1/2尾)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.8g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.74g 3g~8.3g
脂肪酸 総量19.54g
n-3系 多価不飽和2.38g
n-6系 多価不飽和4.33g
18:2 n-6 リノール酸4139.79mg
18:3 n-3 α-リノレン酸836.38mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸3.29mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸44.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸31.9mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸19.28mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸48.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸89.09mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸616mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.51mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸220mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸20.91mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸605mg

穴子蒲焼き:189.2g(1/2尾)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン993mg
ロイシン1659.7mg
リシン(リジン)1847.27mg
含硫アミノ酸837.21mg
芳香族アミノ酸1415.12mg
トレオニン(スレオニン)926mg
トリプトファン202.08mg
バリン1055.94mg
ヒスチジン608.71mg
アルギニン1266.79mg
アラニン1191.92mg
アスパラギン酸2036.57mg
グルタミン酸2978.1mg
グリシン1134.88mg
プロリン790.89mg
セリン879.69mg
アミノ酸合計20224.19mg
アンモニア367.37mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

穴子蒲焼きのカロリー・栄養FAQ

穴子蒲焼き(1/2尾)のカロリーは?
穴子蒲焼き(1/2尾「189.2g」)のカロリーは388kcalです。
穴子蒲焼き100gあたりのカロリーは?
穴子蒲焼き「100g」のカロリーは205kcalです。
穴子蒲焼き(1/2尾あたり)の糖質量は?
穴子蒲焼き(1/2尾「189.2g」)の糖質の量は21.83gです。

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g388kcal

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穴子蒲焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

穴子蒲焼き:1/2尾 189.2gのカロリー「388kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング145分
  • ジョギング87分
  • 自転車55分
  • なわとび44分
  • ストレッチ174分
  • 階段上り49分
  • 掃除機125分
  • お風呂掃除115分
  • 水中ウォーキング109分
  • 水泳55分
  • エアロビクス67分
  • 山を登る70分

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