ボスカイオーラ:1人前 375.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 627kcal | |
タンパク質 | 23.28g | |
脂質 | 22.38g | |
炭水化物 | 90.16g | |
ボスカイオーラのカロリー | 167kcal 100g |
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627kcal 375.5g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
シメジや舞茸といったキノコ類とベーコンやツナを具材に使用し、白ワイン仕立てのオイル系スパゲッティ「ボスカイオーラビアンコ」のカロリー。
イタリア語で「きこり」を意味するボスカイオーラには、アラビアータやホワイトソースで味を付ける作り方もあり、エリンギを加えるレシピも人気。
キノコ類を中心とした山の幸をふんだんに用いたソースを使って調理するイタリア料理である「ボスカイオーラ」は、パスタだけではなくてピザも定番メニューとなっている。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 627kcal | |
タンパク質 | 23.28g | |
脂質 | 22.38g | |
炭水化物 | 90.16g | |
ボスカイオーラのカロリーは375.5g(1人前)で627kcalのカロリー。ボスカイオーラは100g換算で167kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.9g。炭水化物が多く90.16gでそのうち糖質が79.5g、たんぱく質が23.28g、脂質が22.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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ボスカイオーラ:375.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 23.32μg | |
ビタミンD | 1.46μg | |
ビタミンE | 2.14mg | |
ビタミンK | 32.82μg | |
ビタミンB1 | 0.34mg | |
ビタミンB2 | 0.19mg | |
ナイアシン | 6.72mg | |
ビタミンB6 | 0.56mg | |
ビタミンB12 | 0.3μg | |
葉酸 | 54.03μg | |
パントテン酸 | 1.24mg | |
ビオチン | 11.94μg | |
ビタミンC | 17.01mg | |
ナトリウム | 1390.89mg | |
カリウム | 402.5mg | |
カルシウム | 31.99mg | |
マグネシウム | 69.99mg | |
リン | 272.31mg | |
鉄 | 2.48mg | |
亜鉛 | 2.52mg | |
銅 | 0.45mg | |
マンガン | 1.01mg | |
ヨウ素 | 4.58μg | |
セレン | 82.99μg | |
クロム | 2.97μg | |
モリブデン | 38.68μg | |
コレステロール | 16.6mg | |
食物繊維 総量 | 10.66g | |
食塩相当量 | 3.6g | |
ボスカイオーラ:375.5g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 3.98g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 11.53g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 4.81g | |
脂肪酸 総量 | 20.31g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.45g | |
n-6系 多価不飽和 | 4.32g | |
18:1 オレイン酸 | 1439.4mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 4346.41mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 418.31mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.19mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 17.2mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.93mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.34mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 12.24mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.57mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.89mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.88mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.54mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14.34mg | |
ボスカイオーラ:375.5g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 910.44mg | |
ロイシン | 1691.97mg | |
リシン(リジン) | 928.61mg | |
含硫アミノ酸 | 857.45mg | |
芳香族アミノ酸 | 1786.07mg | |
トレオニン(スレオニン) | 808.56mg | |
トリプトファン | 260.82mg | |
バリン | 1078.06mg | |
ヒスチジン | 774.54mg | |
アルギニン | 1261.42mg | |
アラニン | 902.21mg | |
アスパラギン酸 | 1357.88mg | |
グルタミン酸 | 6503.21mg | |
グリシン | 887.53mg | |
プロリン | 2134.45mg | |
セリン | 1168.44mg | |
アミノ酸合計 | 23503mg | |
アンモニア | 749.35mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ボスカイオーラ:1人前 375.5gのカロリー「627kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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