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豚肉のオイスター炒め (豚肉のオイスターソース炒め/豚肉と小松菜のオイスターソース炒め)

豚肉のオイスター炒めのカロリー概要

豚肉のオイスター炒めのカロリー 245kcal 100g
434kcal 177g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンB1

豚肉のオイスターソース炒めはご飯が進む一品。豚肉のオイスターソース炒めの栄養成分は脂質が多いためカロリーが高くなりやすい。

豚肉は食べやすい大きさに切り、小松菜は根元を切り落とし、5cmほどの長さに切り、根元と葉先に分けておく。人参は短冊切りに、にんにくと生姜はみじん切りにする。

次に合わせ調味料を作っておく。小さめのボウルにオイスターソース、酒、みりん、醤油、顆粒中華だしを入れてよく混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を入れ中火で熱し、にんにく、生姜を入れて香りが出るまで軽く炒める。豚肉を加えて半分程肉に火が通るまで炒めたら、人参と小松菜の根元の方を入れて炒める。全体に火が通ったら、小松菜の葉先を加えてしんなりするまでさらに炒め、作っておいた合わせ調味料を入れて全体をよく炒め合わせたら、器に盛り付けて完成。

野菜はお好みでキャベツや白菜、ピーマンなどに変えても美味い。きくらげを入れるとコリコリとした食感が楽しめる。

g434kcal

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豚肉のオイスター炒めの写真

豚肉のオイスター炒め

Stir-fried pork with oysters

豚肉のオイスター炒めの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)

豚肉のオイスター炒めに使われる材料のカロリーと重量

豚肉 豚肉 100 g 366 kcal
小松菜 小松菜 33 g 4 kcal
にんじん にんじん 18 g 6 kcal
にんにく にんにく 1 g 1 kcal
しょうが しょうが 1 g 0 kcal
ごま油 ごま油 3 g 27 kcal
オイスターソース オイスターソース 10 g 11 kcal
料理酒 料理酒 5 g 4 kcal
みりん みりん 5 g 12 kcal
顆粒中華だし 顆粒中華だし 1 g 2 kcal

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豚肉のオイスター炒め:1人前 177gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー434kcal536~751kcal
タンパク質 16.04g 15~34g
脂質 38.57g 13~20g
炭水化物 7.42g 75~105g

【PFCバランス】

豚肉のオイスター炒めのカロリーは177g(1人前)で434kcalのカロリー。豚肉のオイスター炒めは100g換算で245kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.65g。脂質が多く38.57g、たんぱく質が16.04g、炭水化物が7.42gでそのうち糖質が6.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB1の成分が多い。

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豚肉のオイスター炒め:177g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA210.22μg221μgRE
ビタミンD0.5μg1.8μg
ビタミンE0.94mg2.2mg
ビタミンK76.27μg17μg
ビタミンB10.55mg0.32mg
ビタミンB20.19mg0.36mg
ナイアシン5.35mg3.48mgNE
ビタミンB60.3mg0.35mg
ビタミンB120.71μg0.8μg
葉酸46.06μg80μg
パントテン酸0.83mg1.5mg
ビオチン5.19μg17μg
ビタミンC14.73mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 743.06mg ~1000mg
カリウム 502.56mg 833mg
カルシウム 67.24mg 221mg
マグネシウム 27.91mg 91.8mg
リン 166.72mg 381mg
1.72mg 3.49mg
亜鉛 2.09mg 3.0mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.16mg 1.17mg
ヨウ素 0.97μg 43.8μg
セレン 13.45μg 8.3μg
クロム 0.89μg 10μg
モリブデン 3.68μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール70.27mg ~67mg
食物繊維 総量1.22g 5.7g~
食塩相当量1.86g ~2.5g

豚肉のオイスター炒め:177g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和15.08g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和16.41g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.8g 3g~8.3g
脂肪酸 総量36.23g
n-3系 多価不飽和0.21g
n-6系 多価不飽和4.57g
18:1 オレイン酸13000.37mg
18:2 n-6 リノール酸4248.42mg
18:3 n-3 α-リノレン酸189.34mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.41mg
20:2 n-6 イコサジエン酸130.04mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸28mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.11mg
20:4 n-6 アラキドン酸75.23mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.11mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸34.21mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸23.12mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.02mg

豚肉のオイスター炒め:177g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン670.12mg
ロイシン1168.54mg
リシン(リジン)1260.03mg
含硫アミノ酸516.22mg
芳香族アミノ酸1170.55mg
トレオニン(スレオニン)726.27mg
トリプトファン173.55mg
バリン786.98mg
ヒスチジン547.5mg
アルギニン1065.88mg
アラニン1074.07mg
アスパラギン酸1420.62mg
グルタミン酸2774.4mg
グリシン1224.06mg
プロリン843.17mg
セリン711.88mg
アミノ酸合計16519.6mg
アンモニア251.98mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「豚肉のオイスター炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 大皿1皿分の豚肉オイスター炒め 306g
    概要 大皿1皿分の豚肉オイスター炒め
    重量 306g
    カロリー 750kcal
  • 中皿1皿分の豚肉オイスター炒め 153g
    概要 中皿1皿分の豚肉オイスター炒め
    重量 153g
    カロリー 375kcal
  • 小皿1皿分の豚肉オイスター炒め 100g
    概要 小皿1皿分の豚肉オイスター炒め
    重量 100g
    カロリー 245kcal

豚肉のオイスター炒めのカロリー・栄養FAQ

豚肉のオイスター炒め(1人前)のカロリーは?
豚肉のオイスター炒め(1人前「177g」)のカロリーは434kcalです。
豚肉のオイスター炒め100gあたりのカロリーは?
豚肉のオイスター炒め「100g」のカロリーは245kcalです。
豚肉のオイスター炒め(1人前あたり)の糖質量は?
豚肉のオイスター炒め(1人前「177g」)の糖質の量は6.2gです。

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g434kcal

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豚肉のオイスター炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豚肉のオイスター炒め:1人前 177gのカロリー「434kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング163分
  • ジョギング98分
  • 自転車61分
  • なわとび49分
  • ストレッチ195分
  • 階段上り55分
  • 掃除機139分
  • お風呂掃除128分
  • 水中ウォーキング122分
  • 水泳61分
  • エアロビクス75分
  • 山を登る78分

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