鰯の南蛮漬け:１尾分 205.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 286kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 17.13g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 16.16g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 17.75g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鰯の南蛮漬け (いわしの南蛮漬け/イワシの南蛮漬け)
鰯の南蛮漬けのカロリー概要
| 鰯の南蛮漬けのカロリー | 139kcal 100g |
|---|---|
| 286kcal 205.9g (１尾分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
薄力粉をつけて唐揚げにした鰯（イワシ）を南蛮酢に漬ける、いわしの南蛮漬け。
コハダや鯵の南蛮づけと共に、いわしの南蛮漬けは定番人気の魚料理。
熱を加えた薄切りした玉ねぎ、細切りしたピーマンやニンジンと一緒に南蛮酢に漬ける「鰯の南蛮漬け」は、冷蔵庫の中に入れておけば4～5日間ほど日持ちする。
作り置きしている「鰯の南蛮漬け」は、市販のタルタルソースを用いる、玉子やマヨネーズなどを利用して即席でタルタルソースを作って、トッピングさせれば、食感と味覚に変化を加えられる。
鰯の南蛮漬けの写真
Nanban pickled sardine
鰯の南蛮漬けの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 72 (%) |
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鰯の南蛮漬けのカロリーは205.9g(１尾分)で286kcalのカロリー。鰯の南蛮漬けは100g換算で139kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.55g。炭水化物が多く17.75gでそのうち糖質が16.41g、たんぱく質が17.13g、脂質が16.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。
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鰯の南蛮漬け:205.9g(１尾分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 65.62μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 25.59μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 3.36mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 18.51μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.35mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 6.26mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.51mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 12.87μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 22.48μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.11mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 13.88μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 12.87mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 977.16mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 384.77mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 75.48mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 38.17mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 222.08mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.12mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.52mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.21mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.23mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 244.69μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 40.54μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.7μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 5.81μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 54.15mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.34g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.49g | ～2.5g |
| ||
鰯の南蛮漬け:205.9g(１尾分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.03g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.04g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.62g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 13.67g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 2.26g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 3.21g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.16mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3056.46mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 638.87mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 13.61mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 95.99mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12.81mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.27mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 43.2mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 79.99mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 624.29mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 28mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.6mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 136mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 22.4mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 696mg | |
| ||
鰯の南蛮漬け:205.9g(１尾分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 790.99mg | |
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| ロイシン | 1304.44mg | |
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| リシン(リジン) | 1516.89mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 653.01mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1306.13mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 818.58mg | |
| ||
| トリプトファン | 189.35mg | |
| ||
| バリン | 873.14mg | |
| ||
| ヒスチジン | 843.47mg | |
| ||
| アルギニン | 976.44mg | |
| ||
| アラニン | 1031.41mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1671.06mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2570.83mg | |
| ||
| グリシン | 807.83mg | |
| ||
| プロリン | 633.68mg | |
| ||
| セリン | 763.17mg | |
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| アミノ酸合計 | 16767.69mg | |
| ||
| アンモニア | 269.01mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
鰯の南蛮漬けのカロリー・栄養FAQ
- 鰯の南蛮漬け(１尾分)のカロリーは？
- 鰯の南蛮漬け(１尾分「205.9g」)のカロリーは286kcalです。
- 鰯の南蛮漬け100gあたりのカロリーは？
- 鰯の南蛮漬け「100g」のカロリーは139kcalです。
- 鰯の南蛮漬け(１尾分あたり)の糖質量は？
- 鰯の南蛮漬け(１尾分「205.9g」)の糖質の量は16.41gです。
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鰯の南蛮漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鰯の南蛮漬け:１尾分 205.9gのカロリー「286kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング107分
- ジョギング65分
- 自転車41分
- なわとび33分
- ストレッチ129分
- 階段上り36分
- 掃除機92分
- お風呂掃除85分
- 水中ウォーキング81分
- 水泳41分
- エアロビクス50分
- 山を登る51分
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