ピザクラストの栄養（1枚 115g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 305kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 10.47g | |
| ||
| 脂質 | 3.45g | |
| ||
| 炭水化物 | 58.77g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ピザクラスト (ピザ生地)
ピザクラストのカロリー概要
| ピザクラストのカロリー | 265kcal 100g |
|---|---|
| 305kcal 115g (1枚) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, ビタミンB1 |
ピザの土台となるピザクラストには、厚めでふんわりとした食感のパンタイプや、薄くて香ばしいイタリアンクラストなど、いくつかの種類があります。
ピザクラストは手作りもできますが、市販品も豊富に販売されています。好みのクラストにトマトソース、チーズ、野菜、ソーセージなどをのせてオーブンやトースターで焼けば、自宅で手軽にピザを楽しめます。
手作りする場合は発酵時間を調整することで、厚さや食感を変えることができます。短時間の発酵ならサクッとした薄めの生地に、長時間の発酵ならふんわりとした厚めの生地になります。さらに生地をこねる際にオリーブオイルを加えると、風味が豊かになり焼き上がりもしっとり仕上がります。
全粒粉を一部混ぜてアレンジすると、香ばしい風味が加わり、噛み応えのあるクラストになります。小麦粉に含まれるたんぱく質や炭水化物といった栄養素に加えて、全粒粉を使うと食物繊維やミネラルも含まれるため、より栄養バランスの取れた生地にすることが可能です。
市販のピザクラストには冷凍タイプ、チルドタイプ、常温保存タイプがあり、用途や保存方法によって選べます。冷凍タイプは長期保存が可能で、必要なときに解凍して使える便利さがあります。チルドや常温タイプは解凍の手間がなく、すぐに調理できるのが特徴です。焼き方によって食感を調整できるため、自宅でバリエーション豊かなピザを味わえるのが魅力です。
別名： ピザクラスト
ピザクラストの写真
Pizza crust
ピザクラストの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 35 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ピザクラストのカロリーは115g(1枚)で305kcal、100g換算では265kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は30.19gです。ピザクラスト115g(1枚)の栄養は、炭水化物が多く58.77gでそのうち糖質が56.12g、たんぱく質が10.47g、脂質が3.45gです。ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB1の成分が多いです。
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ピザクラスト:115g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.35mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンB1 | 0.17mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.15mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | |
| ||
| 葉酸 | 23μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.62mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 586.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 104.65mg | |
| ||
| カルシウム | 14.95mg | |
| ||
| マグネシウム | 25.3mg | |
| ||
| リン | 88.55mg | |
| ||
| 鉄 | 0.92mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.69mg | |
| ||
| 銅 | 0.1mg | |
| ||
| マンガン | 0.58mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.65g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 1.5g | |
| ||
ピザクラスト:115g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.56g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.81g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.58g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.96g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.43g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1380mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 149.5mg | |
| ||
ピザクラスト:115g(1枚)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ピザクラスト」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | ピザクラスト径20cm |
|---|---|
| 重量 | 125g |
| カロリー | 331kcal |
| 概要 | ピザクラスト1/2 |
|---|---|
| 重量 | 61g |
| カロリー | 162kcal |
| 概要 | ピザクラスト1/8 |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 42kcal |
| 概要 | 7cm角2枚のピザクラスト |
|---|---|
| 重量 | 32g |
| カロリー | 85kcal |
| 概要 | 7cm角1枚のピザクラスト |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 40kcal |
| 概要 | ピザクラスト1/4 |
|---|---|
| 重量 | 29g |
| カロリー | 77kcal |
| 概要 | ピザクラスト3/8 |
|---|---|
| 重量 | 49g |
| カロリー | 130kcal |
ピザクラストのカロリー・栄養FAQ
- ピザクラストのカロリーは？
- ピザクラスト1枚「115g」のカロリーは305kcalです。ピザクラスト100gあたりのカロリーは265kcalです。
- ピザクラストの糖質の量は？
- ピザクラスト1枚「115g」の糖質の量は56.12gです。ピザクラスト100gあたりの糖質の量は48.8gです。
- ピザクラストのナトリウムの含有量はどのくらい？
- ピザクラスト1枚「115g」にはナトリウムが586.5mg含まれています。ピザクラスト100gあたりのナトリウムは510mgです。
- ピザクラストのビタミンB1の含有量はどのくらい？
- ピザクラスト1枚「115g」にはビタミンB1が0.17mg含まれています。ピザクラスト100gあたりのビタミンB1は0.15mgです。
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ピザクラストのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ピザクラスト:1枚 115gのカロリー「305kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング114分
- ジョギング69分
- 自転車43分
- なわとび35分
- ストレッチ137分
- 階段上り38分
- 掃除機98分
- お風呂掃除90分
- 水中ウォーキング86分
- 水泳43分
- エアロビクス53分
- 山を登る55分
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