ピザクラスト:1枚 115gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 305kcal | |
タンパク質 | 10.47g | |
脂質 | 3.45g | |
炭水化物 | 58.77g | |
ピザクラストのカロリー | 265kcal 100g |
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305kcal 115g (1枚) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ナトリウム, ビタミンB1 |
ピザの台になるピザクラストには、厚めでふわふわした食感が特徴のパンクラストや、薄くてサクサクとした食感のイタリアンクラストなど、さまざまな種類があります。
ピザクラストは手作りも可能で、市販品も多く販売されています。好みのピザクラストにトマトソース、野菜、チーズ、ソーセージなどの具材をトッピングし、オーブンやトースターで焼き上げると、手軽にピザが完成します。
ピザクラストを手作りする場合、発酵時間を調整することでクラストの厚さや食感を好みに合わせることができます。短時間の発酵ならサクサクとした薄めの生地に、長時間の発酵ならふんわりとした厚めの生地に仕上がります。
ピザクラストには全粒粉を加えてヘルシーにアレンジする方法もあります。全粒粉を一部使用することで、独特の香ばしい風味が生まれ、少し硬めの噛み応えも楽しめます。
市販のピザクラストは冷凍や常温保存が可能なため、急な来客や簡単な料理としても活用できます。焼き方次第で好みの食感に調整できるので、自宅でさまざまなピザを手軽に楽しめるのが魅力です。
別名: ピザクラスト
Pizza crust
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 35 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 305kcal | |
タンパク質 | 10.47g | |
脂質 | 3.45g | |
炭水化物 | 58.77g | |
ピザクラストのカロリーは115g(1枚)で305kcalのカロリー。ピザクラストは100g換算で265kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.19g。炭水化物が多く58.77gでそのうち糖質が56.12g、たんぱく質が10.47g、脂質が3.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB1の成分が多い。
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ピザクラスト:115g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.35mg | |
ビタミンB1 | 0.17mg | |
ビタミンB2 | 0.13mg | |
ナイアシン | 1.15mg | |
ビタミンB6 | 0.06mg | |
葉酸 | 23μg | |
パントテン酸 | 0.62mg | |
ナトリウム | 586.5mg | |
カリウム | 104.65mg | |
カルシウム | 14.95mg | |
マグネシウム | 25.3mg | |
リン | 88.55mg | |
鉄 | 0.92mg | |
亜鉛 | 0.69mg | |
銅 | 0.1mg | |
マンガン | 0.58mg | |
食物繊維 総量 | 2.65g | |
食塩相当量 | 1.5g | |
ピザクラスト:115g(1枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.56g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.81g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.58g | |
脂肪酸 総量 | 2.96g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.43g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1380mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 149.5mg | |
ピザクラスト:115g(1枚)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | ピザクラスト径20cm |
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重量 | 125g |
カロリー | 331kcal |
概要 | ピザクラスト1/2 |
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重量 | 61g |
カロリー | 162kcal |
概要 | ピザクラスト1/8 |
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重量 | 16g |
カロリー | 42kcal |
概要 | 7cm角2枚のピザクラスト |
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重量 | 32g |
カロリー | 85kcal |
概要 | 7cm角1枚のピザクラスト |
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重量 | 15g |
カロリー | 40kcal |
概要 | ピザクラスト1/4 |
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重量 | 29g |
カロリー | 77kcal |
概要 | ピザクラスト3/8 |
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重量 | 49g |
カロリー | 130kcal |
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ピザクラスト:1枚 115gのカロリー「305kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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