カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

白菜 (はくさい)

白菜のカロリー概要

白菜のカロリー 13kcal 100g
122kcal 940g (1個1kgの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

キャベツよりもグラム数あたりの糖質が少ない白菜には、ビタミンK・ビタミンC・葉酸・カリウム・カルシウム・モリブデンなどの栄養が含まれる。
白菜はキムチ白菜のお浸し白菜の漬物・味噌汁の具のほか、豚バラ肉と白菜を交互に重ねてつくる「ミルフィーユ鍋」も白菜の人気レシピ。

廃棄部位: 株元硝酸イオン: 0.1 g

g122kcal

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白菜の写真

白菜

Chinese cabbage

白菜の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分95 (%)
廃棄率6 (%)

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白菜:1個1kgの可食部 940gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー122kcal
タンパク質 7.52g
脂質 0.94g
炭水化物 30.08g

【PFCバランス】

白菜のカロリーは940g(1個1kgの可食部)で122kcalのカロリー。白菜は100g換算で13kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は615.38g。炭水化物が多く30.08gでそのうち糖質が17.86g、たんぱく質が7.52g、脂質が0.94gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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白菜:940g(1個1kgの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA75.2μg
ビタミンE1.88mg
ビタミンK554.6μg
ビタミンB10.28mg
ビタミンB20.28mg
ナイアシン5.64mg
ビタミンB60.85mg
葉酸573.4μg
パントテン酸2.35mg
ビオチン13.16μg
ビタミンC178.6mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 56.4mg
カリウム 2068mg
カルシウム 404.2mg
マグネシウム 94mg
リン 310.2mg
2.82mg
亜鉛 1.88mg
0.28mg
マンガン 1.03mg
ヨウ素 9.4μg
モリブデン 56.4μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量12.22g

白菜:940g(1個1kgの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.09g
脂肪酸 多価不飽和0.28g
脂肪酸 総量0.38g
n-3系 多価不飽和0.19g
18:2 n-6 リノール酸28.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸225.6mg

白菜:940g(1個1kgの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン244.4mg
ロイシン413.6mg
リシン(リジン)413.6mg
含硫アミノ酸188mg
芳香族アミノ酸451.2mg
トレオニン(スレオニン)310.2mg
トリプトファン78.96mg
バリン347.8mg
ヒスチジン159.8mg
アルギニン376mg
アラニン470mg
アスパラギン酸667.4mg
グルタミン酸1692mg
グリシン300.8mg
プロリン253.8mg
セリン347.8mg
アミノ酸合計6768mg
アンモニア470mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「白菜」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

白菜 297g
概要 白菜1/8
重量 297g
カロリー 39kcal
白菜 5g
概要 白菜
重量 5g
カロリー 1kcal
白菜 16g
概要 白菜
重量 16g
カロリー 2kcal
白菜 20g
概要 白菜
重量 20g
カロリー 3kcal
白菜 43g
概要 白菜
重量 43g
カロリー 6kcal
白菜 54g
概要 白菜
重量 54g
カロリー 7kcal
白菜 78g
概要 白菜
重量 78g
カロリー 10kcal
白菜 102g
概要 白菜
重量 102g
カロリー 13kcal
白菜 118g
概要 白菜
重量 118g
カロリー 15kcal
白菜 160g
概要 白菜
重量 160g
カロリー 21kcal
白菜 179g
概要 白菜
重量 179g
カロリー 23kcal
白菜 204g
概要 白菜
重量 204g
カロリー 27kcal
白菜 218g
概要 白菜
重量 218g
カロリー 28kcal
白菜 224g
概要 白菜
重量 224g
カロリー 29kcal
白菜 247g
概要 白菜
重量 247g
カロリー 32kcal
白菜 258g
概要 白菜
重量 258g
カロリー 34kcal
白菜 277g
概要 白菜
重量 277g
カロリー 36kcal
白菜 278g
概要 白菜
重量 278g
カロリー 36kcal

白菜のカロリー・栄養FAQ

白菜のカロリーは?
白菜1個1kgの可食部「940g」のカロリーは122kcalです。白菜100gあたりのカロリーは13kcalです。
白菜の糖質の量は?
白菜1個1kgの可食部「940g」の糖質の量は17.86gです。白菜100gあたりの糖質の量は1.9gです。
白菜のビタミンKの含有量はどのくらい?
白菜1個1kgの可食部「940g」にはビタミンKが554.6μg含まれています。白菜100gあたりのビタミンKは59μgです。
白菜のモリブデンの含有量はどのくらい?
白菜1個1kgの可食部「940g」にはモリブデンが56.4μg含まれています。白菜100gあたりのモリブデンは6μgです。

白菜を追加してカロリー計算機へ移動する

g122kcal

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白菜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

白菜:1個1kgの可食部 940gのカロリー「122kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング46分
  • ジョギング28分
  • 自転車18分
  • なわとび14分
  • ストレッチ55分
  • 階段上り16分
  • 掃除機40分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング35分
  • 水泳18分
  • エアロビクス22分
  • 山を登る22分

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