わかめの味噌汁:一杯 179gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 41kcal | |
タンパク質 | 2.49g | |
脂質 | 0.59g | |
炭水化物 | 7.77g | |
わかめの味噌汁のカロリー | 23kcal 100g |
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41kcal 179g (一杯) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 0.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
わかめの味噌汁は、主に昆布や鰹節などの出汁と味噌をベースに、ワカメを加えた和食の汁物の一つです。ワカメは低カロリーで、食物繊維、カルシウム、鉄分、ヨウ素などが豊富に含まれています。
わかめの味噌汁のカロリーは、ワカメと味噌が主な材料となるため、低カロリーであることが特徴です。ワカメには食物繊維が含まれています。
一方、豆腐を加えたわかめの味噌汁は、豆腐のたんぱく質がプラスされることで、食事の栄養バランスを整えることができます。また、豆腐は低カロリーです。ただし、豆腐の種類によってはカロリーが異なるため、カロリーを気にする場合は、木綿豆腐や絹ごし豆腐、充填豆腐など低カロリーの種類を選ぶと良いでしょう。
わかめの味噌汁は、料理のバリエーションも豊富で、細かく刻んだ油揚げやネギを加えることで風味や食感が加わり、より美味しく食べることができます。また、わかめの代わりにひじきを使用することで、栄養価も高めることができます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 41kcal | |
タンパク質 | 2.49g | |
脂質 | 0.59g | |
炭水化物 | 7.77g | |
わかめの味噌汁のカロリーは179g(一杯)で41kcalのカロリー。わかめの味噌汁は100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347.83g。炭水化物が多く7.77gでそのうち糖質が6.03g、たんぱく質が2.49g、脂質が0.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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わかめの味噌汁:179g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 3.79μg | |
ビタミンE | 0.05mg | |
ビタミンK | 33.37μg | |
ビタミンB1 | 0.04mg | |
ビタミンB2 | 0.04mg | |
ナイアシン | 1.72mg | |
ビタミンB6 | 0.04mg | |
ビタミンB12 | 0.54μg | |
葉酸 | 5.53μg | |
パントテン酸 | 0.05mg | |
ビオチン | 1.58μg | |
ナトリウム | 648.39mg | |
カリウム | 167.2mg | |
カルシウム | 35.8mg | |
マグネシウム | 21.03mg | |
リン | 48.9mg | |
鉄 | 0.72mg | |
亜鉛 | 0.21mg | |
銅 | 0.04mg | |
マンガン | 0.02mg | |
ヨウ素 | 2599.99μg | |
セレン | 6.93μg | |
クロム | 0.72μg | |
モリブデン | 5.82μg | |
食物繊維 総量 | 1.74g | |
食塩相当量 | 1.66g | |
わかめの味噌汁:179g(一杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.09g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.09g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.34g | |
脂肪酸 総量 | 0.5g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.27g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 257.21mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 54.79mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.61mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 9.59mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.18mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.8mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.6mg | |
わかめの味噌汁:179g(一杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 102.28mg | |
ロイシン | 180.06mg | |
リシン(リジン) | 121.09mg | |
含硫アミノ酸 | 63.35mg | |
芳香族アミノ酸 | 195.65mg | |
トレオニン(スレオニン) | 97.18mg | |
トリプトファン | 27.6mg | |
バリン | 118.19mg | |
ヒスチジン | 147.91mg | |
アルギニン | 150.31mg | |
アラニン | 121.06mg | |
アスパラギン酸 | 265.8mg | |
グルタミン酸 | 411.59mg | |
グリシン | 114.09mg | |
プロリン | 115.24mg | |
セリン | 124.85mg | |
アミノ酸合計 | 2323.99mg | |
アンモニア | 55.17mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1人前のわかめの味噌汁 |
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重量 | 199g |
カロリー | 46kcal |
概要 | わかめの味噌汁1人前の赤味噌 |
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重量 | 12g |
概要 | わかめの味噌汁のかつおと昆布の合わせ出汁 |
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重量 | 160g |
概要 | わかめの味噌汁1人前のカットわかめ |
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重量 | 2g |
概要 | 水に戻したカットわかめ |
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わかめの味噌汁:一杯 179gのカロリー「41kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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