豚丼:丼一杯 504gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 761kcal | |
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| タンパク質 | 19.2g | |
| ||
| 脂質 | 26.71g | |
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| 炭水化物 | 113g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚丼 (豚肉丼)
豚丼のカロリー概要
| 豚丼のカロリー | 151kcal 100g |
|---|---|
| 761kcal 504g (丼一杯) | |
| おすすめ度 | 1 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
豚丼は、日本の定番丼物の一つで、ご飯の上に豚肉をのせて甘辛いタレで煮込んだ料理です。豚丼は、カロリーが高く、脂質が多いため、注意が必要です。しかし、豚丼には、たんぱく質やビタミンB1、ビタミンB6、亜鉛、銅、モリブデンなどの栄養素が含まれており、栄養バランスの良い食事です。
豚丼の原材料は、豚バラ肉や豚肩ロース肉、赤身肉が使われます。豚バラ肉は脂質が多く、煮込むことで柔らかく仕上がりますが、カロリーが高いため、摂取量には注意が必要です。一方、豚肩ロース肉や赤身肉は、脂質が少なく、カロリーも低いため、カロリーオフした豚丼に仕上げることができます。
また、豚丼には、大根おろしやポン酢、青じそドレッシングなどをかけることで、風味をプラスできます。これらは、砂糖や醤油で作るタレを使用するレシピよりも、熱量を抑えることができます。
豚丼の起源は、北海道の十勝地方にあり、帯広市が発祥地。豚肉を炭火で焼き、ウナギのたれをかけて食べたのが始まりで、現在でも、十勝地方では多くの豚丼専門店が存在し、観光客にも人気があります。また、豚丼は、牛丼チェーン店でも豚肉を使ったメニューが豊富に揃っており、温泉卵をトッピングする豚丼や、豚キムチ丼などのアレンジレシピも人気があります。
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豚丼のカロリーは504g(丼一杯)で761kcal、100g換算では151kcal。80kcalあたりのグラム目安量は52.98g。豚丼504g(丼一杯)の栄養は、炭水化物が多く113gでそのうち糖質が107.86g、脂質が26.71g、たんぱく質が19.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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豚丼:504g(丼一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.71μg | |
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| ビタミンD | 0.35μg | |
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| ビタミンE | 0.35mg | |
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| ビタミンK | 4.33μg | |
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| ビタミンB1 | 0.45mg | |
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| ビタミンB2 | 0.15mg | |
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| ナイアシン | 4.23mg | |
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| ビタミンB6 | 0.35mg | |
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| ビタミンB12 | 0.4μg | |
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| 葉酸 | 27.32μg | |
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| パントテン酸 | 1.31mg | |
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| ビオチン | 6.4μg | |
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| ビタミンC | 4.54mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1389.33mg | |
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| カリウム | 409.75mg | |
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| カルシウム | 49.69mg | |
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| マグネシウム | 52.37mg | |
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| リン | 240.71mg | |
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| 鉄 | 1.31mg | |
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| 亜鉛 | 3.23mg | |
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| 銅 | 0.35mg | |
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| マンガン | 1.26mg | |
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| ヨウ素 | 0.86μg | |
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| セレン | 14.72μg | |
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| クロム | 0.71μg | |
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| モリブデン | 88.91μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 49.74mg | |
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| 食物繊維 総量 | 5.14g | |
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| 食塩相当量 | 3.48g | |
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豚丼:504g(丼一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 10.63g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 11.19g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.12g | |
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| 脂肪酸 総量 | 25g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.02g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 9217mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2788.98mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 124.64mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 91.02mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 19.61mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 52.52mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 23.08mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 16.13mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.55mg | |
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豚丼:504g(丼一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 777.07mg | |
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| ロイシン | 1411.35mg | |
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| リシン(リジン) | 1173.72mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 723.39mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1514.12mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 801.51mg | |
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| トリプトファン | 221.81mg | |
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| バリン | 984.41mg | |
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| ヒスチジン | 580.05mg | |
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| アルギニン | 1427.68mg | |
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| アラニン | 1102.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1709.77mg | |
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| グルタミン酸 | 3371.16mg | |
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| グリシン | 1158.09mg | |
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| プロリン | 982.14mg | |
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| セリン | 943.24mg | |
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| アミノ酸合計 | 19232.39mg | |
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| アンモニア | 354.92mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豚丼」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 丼一杯分1人前の豚丼 |
|---|---|
| 重量 | 504g |
| カロリー | 761kcal |
| 概要 | 小丼一杯分の豚丼 |
|---|---|
| 重量 | 259g |
| カロリー | 391kcal |
| 概要 | 茶碗一杯分の豚丼 |
|---|---|
| 重量 | 129g |
| カロリー | 195kcal |
豚丼のカロリー・栄養FAQ
- 豚丼のカロリーは？
- 豚丼丼一杯「504g」のカロリーは761kcalです。豚丼100gあたりのカロリーは151kcalです。
- 豚丼の糖質の量は？
- 豚丼丼一杯「504g」の糖質の量は107.86gです。豚丼100gあたりの糖質の量は21.4gです。
- 豚丼のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 豚丼丼一杯「504g」にはモリブデンが88.91μg含まれています。豚丼100gあたりのモリブデンは17.64μgです。
- 豚丼のセレンの含有量はどのくらい？
- 豚丼丼一杯「504g」にはセレンが14.72μg含まれています。豚丼100gあたりのセレンは2.92μgです。
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豚丼のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚丼:丼一杯 504gのカロリー「761kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング285分
- ジョギング171分
- 自転車107分
- なわとび86分
- ストレッチ342分
- 階段上り95分
- 掃除機244分
- お風呂掃除225分
- 水中ウォーキング214分
- 水泳107分
- エアロビクス132分
- 山を登る136分
ユーザが評価した豚丼の評価（3）
Aka715 食品評価指数： 6月24日
豚丼のカロリー（飲食店）。
※（）内は並盛とのカロリー差
▼吉野家
・「新味豚丼」並盛/604kcal
アタマの大盛/677kcal（73）
大盛/808kcal（204）
特盛/930kcal（326）
▼すき家
・「豚丼」並盛/743kcal
ミニ/522kcal（221）
中盛/788kcal（45）
大盛/996kcal（253）
特盛/1145kcal（402）
メガ/1409kcal（666）
・「豚生姜丼」並盛/657kcal
アタマの大盛/763kcal（106）
大盛/881kcal（224）
特盛/1072kcal（415）
▼松屋
・「ネギたっぷりネギ塩豚カルビ丼」並盛/722kcal
大盛/982kcal（260）
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