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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ペスカトーレ (魚介のトマトソースパスタ)

料理主食

食品分析数値

ペスカトーレのカロリー 127kcal 100g
740kcal 582.5g (一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, セレン
ペスカトーレのカロリーは、一皿あたり740kcal。
イカや海老やアサリ等の魚介を用いるレシピの手作りペスカトーレパスタのカロリー。
スパゲッティとオリーブオイルを抜いた、ペスカトーレソースのみのカロリーは379kcal。
ペスカトーレとはイタリア料理のひとつで、魚介類とトマトを使って作るスパゲッティのこと。イタリア語で「ペスカトーレ」は「漁師」を意味し、他の人気レシピには「ペスカトーレピザ」がある。
パスタを好みの固さに茹でている間に、塩コショウなどの調味料や白ワインやトマトソースなどを加えて魚介類を調理し、茹で上がったパスタにオリーブ油とペスカトーレソースを絡めるのが、魚介とトマトソースパスタ「ペスカトーレ」の作り方。

g740kcal

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ペスカトーレ

ペスカトーレ

Spaghetti alla pescatora

ペスカトーレの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

ペスカトーレに使われる材料のカロリーと重量

スパゲッティ スパゲッティ 250 g 373 kcal
イカ イカ 100 g 88 kcal
シバエビ シバエビ 36 g 30 kcal
アサリ アサリ 50 g 15 kcal
にんにく にんにく 3 g 5 kcal
唐辛子 唐辛子 0.5 g 2 kcal
白ワイン 白ワイン 48 g 36 kcal
トマトソース トマトソース 75 g 33 kcal
バター バター 6 g 45 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 1 g 4 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 12 g 111 kcal

ペスカトーレ:一杯 582.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー740kcal536~751kcal
タンパク質 42.99g (171.96kcal) 15~34g
脂質 20.91g (188.19kcal) 13~20g
炭水化物 80.73g (322.92kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ペスカトーレのカロリーは582.5g(一杯)で740kcalのカロリー。ペスカトーレは100g換算で127kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.99g。炭水化物が多く80.73g、たんぱく質が42.99g、脂質が20.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が高い。糖質の量は75.78g。

ペスカトーレ:582.5g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA109.39μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE5.94mg2.2mg
ビタミンK25.34μg17μg
ビタミンB10.29mg0.32mg
ビタミンB20.29mg0.36mg
ナイアシン8.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.47mg0.35mg
ビタミンB1233.09μg0.8μg
葉酸60.17μg80μg
パントテン酸1.81mg1.5mg
ビオチン19.92μg17μg
ビタミンC10.72mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1905.77mg ~1000mg
カリウム 818.88mg 833mg
カルシウム 118.42mg 221mg
マグネシウム 184.48mg 91.8mg
リン 554.02mg 381mg
5.01mg 3.49mg
亜鉛 4.08mg 3mg
0.93mg 0.24mg
マンガン 0.23mg 1.17mg
ヨウ素 30.87μg 43.8μg
セレン 131.12μg 8.3μg
クロム 6μg 10μg
モリブデン 34.83μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.95g 5.7g~
食塩相当量4.78g ~2.5g

ペスカトーレ:582.5g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.36g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.25g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.56g 3g~8.3g
脂肪酸 総量18.17g
n-3系 多価不飽和0.47g
n-6系 多価不飽和2.1g
18:1 オレイン酸9953.47mg
18:2 n-6 リノール酸2019.29mg
18:3 n-3 α-リノレン酸153.55mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.87mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.39mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.78mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.34mg
20:4 n-6 アラキドン酸23.82mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸78.52mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.34mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.24mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4.37mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸219.78mg

ペスカトーレ:582.5g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン404.9mg
ロイシン694.98mg
リシン(リジン)736.57mg
含硫アミノ酸393.01mg
芳香族アミノ酸707.1mg
トレオニン(スレオニン)370.12mg
トリプトファン102.4mg
バリン416.72mg
ヒスチジン187.04mg
アルギニン831.11mg
アラニン553.9mg
アスパラギン酸975.98mg
グルタミン酸1441.22mg
グリシン666.5mg
プロリン356.2mg
セリン346.59mg
アミノ酸合計9255.98mg
アンモニア214.01mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ペスカトーレ:一杯 582.5gのカロリー「740kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング277分
  • ジョギング166分
  • 自転車104分
  • なわとび83分
  • ストレッチ332分
  • 階段上り93分
  • 掃除機237分
  • お風呂掃除219分
  • 水中ウォーキング208分
  • 水泳104分
  • エアロビクス128分
  • 山を登る132分

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