ペスカトーレ:一杯 582.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 740kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 42.99g (171.96kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 20.91g (188.19kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 80.73g (322.92kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ペスカトーレ (魚介のトマトソースパスタ)
料理主食
食品分析数値
| ペスカトーレのカロリー | 127kcal 100g 740kcal 582.5g (一杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, セレン |
ペスカトーレのカロリーは、一皿あたり740kcal。
イカや海老やアサリ等の魚介を用いるレシピの手作りペスカトーレパスタのカロリー。
スパゲッティとオリーブオイルを抜いた、ペスカトーレソースのみのカロリーは379kcal。
ペスカトーレとはイタリア料理のひとつで、魚介類とトマトを使って作るスパゲッティのこと。イタリア語で「ペスカトーレ」は「漁師」を意味し、他の人気レシピには「ペスカトーレピザ」がある。
パスタを好みの固さに茹でている間に、塩コショウなどの調味料や白ワインやトマトソースなどを加えて魚介類を調理し、茹で上がったパスタにオリーブ油とペスカトーレソースを絡めるのが、魚介とトマトソースパスタ「ペスカトーレ」の作り方。
ペスカトーレ
Spaghetti alla pescatora
ペスカトーレの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 73 (%) |
ペスカトーレのカロリーは582.5g(一杯)で740kcalのカロリー。ペスカトーレは100g換算で127kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.99g。炭水化物が多く80.73g、たんぱく質が42.99g、脂質が20.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が高い。糖質の量は75.78g。
ペスカトーレ:582.5g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 109.39μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.06μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 5.94mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 25.34μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.29mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.29mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 8.16mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.47mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 33.09μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 60.17μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.81mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 19.92μg | 17μg |
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| ビタミンC | 10.72mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1905.77mg | ～1000mg |
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| カリウム | 818.88mg | 833mg |
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| カルシウム | 118.42mg | 221mg |
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| マグネシウム | 184.48mg | 91.8mg |
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| リン | 554.02mg | 381mg |
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| 鉄 | 5.01mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 4.08mg | 3mg |
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| 銅 | 0.93mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.23mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 30.87μg | 43.8μg |
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| セレン | 131.12μg | 8.3μg |
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| クロム | 6μg | 10μg |
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| モリブデン | 34.83μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.95g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 4.78g | ～2.5g |
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ペスカトーレ:582.5g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.36g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 10.25g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.56g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 18.17g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.47g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.1g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 9953.47mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2019.29mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 153.55mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.87mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.39mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.78mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.34mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 23.82mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 78.52mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.34mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.24mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.37mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 219.78mg | |
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ペスカトーレ:582.5g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 404.9mg | |
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| ロイシン | 694.98mg | |
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| リシン(リジン) | 736.57mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 393.01mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 707.1mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 370.12mg | |
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| トリプトファン | 102.4mg | |
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| バリン | 416.72mg | |
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| ヒスチジン | 187.04mg | |
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| アルギニン | 831.11mg | |
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| アラニン | 553.9mg | |
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| アスパラギン酸 | 975.98mg | |
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| グルタミン酸 | 1441.22mg | |
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| グリシン | 666.5mg | |
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| プロリン | 356.2mg | |
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| セリン | 346.59mg | |
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| アミノ酸合計 | 9255.98mg | |
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| アンモニア | 214.01mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ペスカトーレ:一杯 582.5gのカロリー「740kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング277分
- ジョギング166分
- 自転車104分
- なわとび83分
- ストレッチ332分
- 階段上り93分
- 掃除機237分
- お風呂掃除219分
- 水中ウォーキング208分
- 水泳104分
- エアロビクス128分
- 山を登る132分
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